皇冠梨不是雪梨,两者是不同的品种,皇冠梨外形像苹果,又叫苹果梨,成熟的果实外表呈黄色,表面比较光洁,果点较小,味道酸甜,雪梨面呈黄白色,果皮较粗糙,果点稍大,口感比较一般,但营养价值很高。
皇冠梨是雪梨吗
皇冠梨产地有河北省石家庄赵县,该地区盛产皇冠梨,驰名中外,种植梨树多年,面积为该地区最大,最近几年种植面积已经扩大到周边,比如临近的藁城、晋州。
皇冠梨9元一斤贵吗
皇冠梨果实8月中旬成熟。
初花期为4月上中旬,终花期为4月中旬,花期7天。新梢6月下旬停长。幼旺树二次生长,果实8月中旬成熟。果实生育期120天。落叶期为10月下旬或11月上旬。营养生长天数为220~230天。
皇冠梨果实椭圆,平均250克左右,果面黄白,果点小类似黄冠苹果。品质优:皮薄,肉厚,质细,松软多汁,风味酸甜适口且带蜜香,果核小,可食率高,石细胞少,可溶性固形物含量11.6%。
扩展资料
皇冠梨与雪梨的区别
一、形态特征不同
1、雪梨:果实圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。纵径8-9厘米,横径9-9.5厘米,果实中、大,平均单果重300-400克,最大单果重750-975克,套袋果果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小, 锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多。
2、黄冠梨:果实椭圆形,个大,平均单果重235克,最大果重360克。果实纵径7.5厘米,横径6.9厘米。果皮黄色,果面光洁,果点小、中密。果柄长4.35厘米,粗0.28厘米。梗洼窄,中广。萼洼中深,中广;萼片脱落。
二、分布地区
1、雪梨:四川省广元市,安徽歙县、祁门和休宁一带均有栽培。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。
2、黄冠梨:适宜在黄、淮、海大部分地区栽培,也适于长江流域及其以南多数地区栽培。
三、功效
1、雪梨:味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰功效。
2、黄冠梨:有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒功效。
参考资料来源:百度百科-皇冠梨
蜜梨和皇冠梨的区别
贵。
皇冠梨,是蔷薇目蔷薇科植物的一种。乔木,高达5-8米,树冠开展;小枝粗壮,二年生枝紫褐色,具稀疏皮孔;冬芽卵形,暗紫色;花期4月,果期8-9月。果实卵形或近球形,果心小,果肉洁白,质细腻。
皇冠梨最好吃的还属河北省石家庄赵县,因为这个地方种植的皇冠梨家喻户晓,不仅个头大,皮比较薄,最主要的是肉质好,汁水多。皇冠梨口感绵软。老人最适宜。
常见的梨品种
1、啤梨:啤梨分为青啤梨和红啤梨,颜色分别为青绿色和深红色,果实平均单果重300克以上,最大重量为800克,果肉为白色,细腻致密汁多,肉质较软,甜蜜芳香,果核极小,口味特佳。
2、鸭梨:鸭梨是一种白梨,因梨的梗部突起,状似鸭头而得名。鸭梨的颜色较浅,颜色为黄白色,斑点比较浅,表面光滑。果实中大,皮薄核小,汁多味,酸甜适中,清香绵长。
3、雪花梨:雪花梨的果皮粗糙,质地较硬,颜色为深绿色。果肉洁白如玉,细脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%。
4、皇冠梨:皇冠梨的果实形状呈卵形或近球形,平均250克左右,果面为黄白色,果心小,皮薄,肉厚,质细,松软多汁,风味酸甜适口。
5、南果梨:南果梨的果实形状呈扁圆形到近球形,平均单果重50-75克左右,果皮中厚,较韧,底色多为黄绿色,阳面带有红晕。
6、其他:还有苹果梨、化心梨、大黄梨、桂花梨、酸梨、孟津梨、酥梨、贵妃梨等。
水晶梨是不是皇冠梨?
蜜梨和皇冠梨的区别:
1、品种不同
皇冠梨,属于蔷薇科、梨属、白梨种,适合生长在干旱寒冷的地方,在我国主要产地为河北、河南、山东、山西等地。皇冠梨属于杂交品种,是河北石家庄果实研究所在1977年时,用雪花梨和新世纪梨杂交培育而成。
蜜梨属于蔷薇科、梨属、雪梨种,喜光喜温,为喜光植物,早在2000多年前就有了雪梨的出现,是一种比较古老的梨子品种,以四川和安徽一带产的雪梨最为出名。
从品种上看,皇冠梨属于白梨种,喜寒喜旱,是杂交品种;蜜梨属于雪梨种,喜光喜温,出现的时间较早,是比较古老的梨子品种之一。
2、外观不同
皇冠梨的外观呈椭圆形,颜色为黄色,表皮较光滑,带有微小的果点,和黄冠苹果有几分相似,果核比较小,单个重量在半斤左右。
蜜梨的外观呈圆形或扁圆形,颜色为黄白色,表皮较粗糙,表面的果点要比皇冠梨大一些,果肉部分颜色较白。
从外观上看,皇冠梨形状偏椭圆形,表皮光滑,表面带有的果点较小;蜜梨形状偏圆形或扁圆形,表皮粗糙,表面带有的果点较大。
3、口感不同
皇冠梨的肉质细腻,口感脆爽多汁,皮薄肉脆,酸甜适中,水分较多,还带有些许蜜香味,非常适合当水果生吃。蜜梨的肉质较粗糙,果皮较厚,生吃没皇冠梨好吃,常用来蒸煮糖水,如冰糖雪梨等。
从口感上看,皇冠梨吃起来更加细腻多汁,皮薄肉脆;蜜梨吃起来肉质较粗糙,果皮较厚,生吃没皇冠梨好吃。
水晶梨不是皇冠梨.
大果水晶梨系韩国数年前从新高梨枝条芽变中选育而成的黄色梨新品种,属砂梨系统。该品种抗寒性、抗旱性、抗病性以及耐瘠薄的能力及适应性都较强。该品种被科研部门和消费者认为是较理想的特大果型优质耐贮黄色梨优良品种.。
皇冠梨,是蔷薇目蔷薇科植物的一种。果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。具有早果早丰、抗病性强等优点。产河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海。适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳处,海拔100-2000米 。
扩展资料:
水晶梨果实耐贮运,货架寿命长。在西安气候条件下10月上中旬成熟。该品种抗寒、抗旱、基本无黑星病、炭疽病、轮纹病发生。极耐贮藏,在自然条件下可贮存5个月。属梨中珍品,极具市场前景。
富硒皇冠梨,采用中国国际生态产业研究院多年富硒生态产业生产技术,在皇冠梨的基础上培养的一种全新风味的果品,不仅果树生长茂盛.自身抗病虫害能力强,所产果品内在品质优良,色正皮薄,肉细多汁,甜度高。口感好。
参考资料来源:百度百科_皇冠梨
参考资料来源:百度百科_水晶梨
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