请教:现在进军“奶茶店”生意还行吗?目前的市场现状和需求怎么样?有人说太多了,现在做奶茶晚了。

核心提示不晚,只要想做,做出自己的特色出来,一样有前景。现在大家的整体消费观念还是很前卫的,走在大街上,基本人人手握一杯奶茶,一天街上甚至七八家奶茶店,家家爆满。真诚的,用心的去做自己内心想干的,然后就是破釜沉舟的坚持下去,你就赢了。任何一件事,任

不晚,只要想做,做出自己的特色出来,一样有前景。现在大家的整体消费观念还是很前卫的,走在大街上,基本人人手握一杯奶茶,一天街上甚至七八家奶茶店,家家爆满。

真诚的,用心的去做自己内心想干的,然后就是破釜沉舟的坚持下去,你就赢了。任何一件事,任何一个人只要坚持十年二十年,都会成功的。目标不变,持之以恒,而不是不停的变方向,否则一事无成。

分析一下以“喜茶”“奈雪的茶“为首的新式茶饮行业的发展现状如何?

奶茶店市场容量增大,市场变化趋势不断变化中,奶茶店行业的竞争力越来越大,例如地下铁、避风塘、地铁站奶茶等等,这些奶茶品牌随着市场的变化,在不断的扩展和改变以往的市场方向,在这场竞争中,地铁站奶茶频频发力,增强自己的奶茶新品,加之地下铁和大台北的先后进入,一时掀起了中国奶茶店行业新的战火。近两年时间,奶茶新品牌层出不穷地出现在高空媒体上,中国奶茶行业显出大好势头。

2020年奶茶行业市场规模

目前平均每个中国人每年的奶茶消费量仅有4杯,北京、全国、杭州等大城市平均每人每年消费量有30杯。与近邻的台湾年均消费200杯、香港年均消费150杯的数量相比。这样算来同样是茶文化国家,我们和台湾之间差了几十倍,所以市场仍然有广阔空间。

奶茶行业虽然经历了近5年的高速增长期,但未来仍然具备巨大的增长潜能。我们估计奶茶行业将保证在10%以上的增速。将会为奶茶产业的发展壮大带来新机遇。我国城市化进程加速有望带动潜在奶茶消费人群的增长。我国城市人口饮用奶茶的比率高于农村人口。

奶茶店市场容量增大,市场变化趋势不断变化中,奶茶店行业的竞争力越来越大,例如地下铁、避风塘、地铁站奶茶等等,这些奶茶品牌随着市场的变化,在不断的扩展和改变以往的市场方向,在这场竞争中,地铁站奶茶频频发力,增强自己的奶茶新品,加之地下铁和大台北的先后进入,一时掀起了中国奶茶店行业新的战火。

近两年时间,奶茶新品牌层出不穷地出现在高空媒体上,中国奶茶行业显出大好势头。

据最新数据显示,目前经营范围包含奶茶的企业超过14万家。2019年至今为全国新增注册奶茶企业有23664家,而此前,在2000年,全国奶茶企业不到1千家,我国奶茶企业出现爆发式增长,2019年创下历史新高。

然而,从消层面看,2018年我国奶茶行业中有超过50%的奶茶消费者可接受的价格范围在15~25元间,近70%的奶茶消费者会选择15元以上的奶茶饮品,可见奶茶消费较轻奢。而另一方面,76.1%的奶茶消费者每月消费奶茶仅1~5次奶茶,每个月喝奶茶超过10次的高频消费不到一成,消费者喝奶茶行为较为节制。

据中研普华研究报告《2020-2025年中国奶茶行业市场深度分析及发展前景预测报告》分析显示

2020年奶茶行业市场现状及发展前景趋势分析

奶茶行业变化趋势,除了从奶茶店的人群定位和产品发展发生变化外,在奶茶店的经营上也会发生变化。现在,很多年轻人认为喝奶茶是追赶时尚和潮流的一种方式,因而在整体的奶茶产品和装修上,都要跟上时尚潮流,偶尔也要搞些活动营造气氛,增强群体代入感,让品牌意识更深入人心。

随后一些奶茶品牌借助社交媒,打造爆款网红奶茶,竞争程度加剧,加上原材料成本提升,奶茶的价格一路水涨船高。而奶茶的主要消费人群趋于年轻化,他们有一定的消费能力,这也意味着未来发展可期。

有业内专家表示,未来奶茶饮品店多品类融合发展有利于提升现制茶饮店的盈利能力。根据中国人口、城镇化率、奶茶价格等因素的综合估算,预计我国奶茶市场容量能够达到986亿元,接近千亿元。这也意味着就目前我国奶茶企业的容量来看,还没有达到饱和状态,因此,我国奶茶行业发展空间前景可期。

据最新数据显示,目前经营范围包含奶茶的企业超过14万家。2019年至今为全国新增注册奶茶企业有23664家,而此前,在2000年,全国奶茶企业不到1千家,我国奶茶企业出现爆发式增长,2019年创下历史新高。

然而,从消层面看,2018年我国奶茶行业中有超过50%的奶茶消费者可接受的价格范围在15~25元间,近70%的奶茶消费者会选择15元以上的奶茶饮品,可见奶茶消费较轻奢。而另一方面,76.1%的奶茶消费者每月消费奶茶仅1~5次奶茶,每个月喝奶茶超过10次的高频消费不到一成,消费者喝奶茶行为较为节制。

2020年新式茶饮市场规模现状分析

根据前瞻产业研究院发布的《2020-2025年中国新式茶饮行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》,中国新制茶饮市场规模约为1405亿元。根据《2019新式茶饮消费白皮书》数据,2020年中国新式茶饮潜在市场规模为500亿元左右。

从门店数量来看,截至2019年底,我国新制茶饮门店数量为50万家左右。截至2020年6月底,受疫情影响,中国新制茶饮门店数量大致在48万家左右,较年初减少2万家。新制茶饮门店快速扩张主要来自消费者对常规饮料的替代和消费群体对“健康茶饮”的需求。

从门店分布来看,目前我国新式茶饮品牌的线下门店明显集中在北上广深四座一线城市。以喜茶为例,截至2020年6月,喜茶在深圳地区就有90家门店,在上海地区拥有72家门店,在广州地区拥有58家门店,北京地区拥有52家门店,均远超其他城市。

2020年新式茶饮市场需求分析

根据前瞻产业研究院发布的《2020-2025年中国新式茶饮行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》,在新式现制茶饮消费上,男性的整体战斗力要弱于女性,女性是新式现制茶饮的主要消费者,在新式现制茶饮消费者中所占的比重达70%。

从消费群体的年龄结构来看,新式现制茶饮的消费者以年轻人为主,其中90后消费者在新式现制茶饮消费人群中所占的比重达50%,80后占比为37%。根据调研数据,15-24元是受众群体最多的单品价格区间,占比64%而单价25元以上区间的受众人群也占到了30%。

2020年新式茶饮行业竞争格局分析

从竞争层次来看,新式茶饮行业企业数量众多,全国性连锁品牌数量较少,主要以区域性市场竞争为主,行业集中度较低,市场竞争格局较为分散。目前行业第一梯队企业,主要以喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等全国性连锁品牌为主。

中国新式茶饮行业目前没有垄断性行业龙头出现,市场竞争主要以区域性市场竞争为主。新式茶饮主要玩家包括喜茶、奈雪的茶、麦吉machi奶茶、乐乐茶、一点点等。通过百度指数查询,近半年来,喜茶、茶颜悦色、奈雪的茶、一点点等品牌关注度较高。

截至2020年6月,喜茶在全国拥有521家门店,奈雪的茶拥有323家门店。

——更多数据请参考前瞻产业研究院《中国新式茶饮行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》。

以上就是关于请教:现在进军“奶茶店”生意还行吗?目前的市场现状和需求怎么样?有人说太多了,现在做奶茶晚了。全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22