最近一段时间居家的日子很多， 虽然白天老公和孩子都不在家， 但我一个人的午餐从不马虎也不凑合。 作为40+的女人，更要善待自己， 一个人也要好好吃饭，花上几分钟为自己准备一顿午饭，很有必要。
晒一晒45岁女人一周极简午餐，晒到朋友圈火了， 网友： 女人善待自己很重要，一个人也要吃出仪式感。
如果你一个人在家不知道吃什么，也做着可以试试。 【三文鱼芒果沙拉】原料： 三文鱼 贵妃芒 圣女果 生菜也 紫甘蓝 羽衣甘蓝 生菜叶 芝麻沙拉酱 制作：将芒果皮去掉取下果肉，再切成小块备用；将配菜洗净后混合放在盘中；将新鲜的三文鱼摆放在盘中一边； 将芒果肉块放入盘中的另一边；再放入些少许沙拉酱即可。 【牛奶芝士火鸡面】原料： 火鸡泡面 鸡蛋 奶酪片 牛奶火鸡面调味包制作：烧锅水将1小包泡面放进锅中去煮上三分钟，面条煮好后将水倒出来；先加入泡面中的辣味调味料包拌均匀，加入1小盒牛奶，打入一个鸡蛋进去煮一下； 再放入一片奶酪片煮上一分钟；将火鸡面倒入碗中，撒上芝麻紫菜调味料，加盖个盘焖上两分钟即可。
【鲜虾煮年糕】原料： 年糕 鲜虾 青菜 生抽 姜末 胡椒粉 葱花 油盐 制作：先将鲜虾剥开虾背挑出虾线； 热锅凉油，下入鲜虾进锅去煎；将鲜虾煎至双面金黄后加入姜末进锅一起煎；加入水大火炖煮；加入年糕片进锅去煮； 加入1勺生抽；待到年糕煮软后加入青菜煮至变色；再加入少许盐和胡椒粉调味即可。
【香肠手抓饼卷VS芒果牛奶汁】原料： 手抓饼 香肠 芒果 牛奶 鸡蛋 熟芝麻 制作：将香肠放入手抓饼底部，将它向上卷起来；再将它们切成相等的小段； 4. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，将蛋黄打散； 将香肠手抓饼卷放入烤盘上，表面刷层蛋黄液，再撒上熟芝麻；将它们放入蒸烤箱中，设定180度烤制为八分钟即可。再将芒果去皮后取出果肉放入迷你破壁豆浆机中，加入1盒牛奶，按下迷你破壁豆浆机上制作果汁的功能键，时间到， “芒果牛奶汁”就做好了。¥10九阳独奏低音破壁机家用小型迷你多功能料理机加热全自动豆浆机淘宝月销量100¥289¥999购买【五彩虾仁炒面】原料： 半熟的热干面 虾仁 胡萝卜 绿豆芽 青椒 姜末 生抽 料酒 淀粉 姜末 油盐 制作：鲜虾去壳后挑出虾线，再洗净备用； 虾仁加入盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀腌制一下；烧热锅放入少许油，下入虾仁进锅翻炒至微微变色，下入胡萝卜丝和青椒丝进锅翻炒两下，加入豆芽菜进锅翻炒两下，加入半熟的热干面进锅翻炒；加入少许生抽翻炒上色，最后加入盐和胡椒粉翻炒均匀即可。
【香煎三文鱼扒VS煮玉米】原料： 三文鱼扒 玉米 生菜 苦菊圣女果 料酒 黑胡椒碎 油盐制作： 三文鱼扒表涂抹少许盐，加入料酒后腌制一下；玉米放入冷水锅中去煮，煮熟后切成小块备用； 热锅凉油， 将三文鱼扒进锅去煎，煎至金黄后撒上少许黑胡椒碎， 再翻面将另一面也煎至金黄后撒上黑胡椒碎； 将三文鱼扒摆放在盘中，再放上些配菜和熟玉米一起摆放在盘中即可。蓝雪 冷冻智利三文鱼扒 ASC认证 250g 1-2块 袋装 生鲜 海鲜水产京东月销量2000好评率98%京东配送旗舰店¥43.9购买【青豆番茄鸡蛋煮米粉】原料：江西米粉鸡蛋 番茄 青豆 油盐 制作：提前将江西米粉用冷水泡软； 鸡蛋加入少许盐打散备用； 热锅凉油，倒入蛋液煎至定型后划散成小块先盛出备用；热锅少许油，下入番茄块进锅翻炒至微微出汁，加入1把青豆进锅翻炒，加入水大火炖煮开； 下入泡软的米粉进锅去煮至九成熟，加入准备好的鸡蛋，再加入少许盐和胡椒粉调味即可。
