三个来自海南临高的青年表演了一场海南版的《中国合伙人》。2018年底，在得知海南建设自由贸易港的利好政策后，他们在国外工作学习的时候，决定回国一起创业。一年时间，他们开了四家小吃店，最近拿到了1000万的投资。现在，他们计划推广各种海南小吃，并计划在两年内开设50家小吃店。
三个伙伴的合影。受访者提供的图片
海南版《中国合伙人》三个年轻人返乡创业。
2018年初，28岁的黄婉婷还在国外工作和学习。中国的曾在得知海南建设自由贸易港的利好政策后，多次邀请回海南，在家乡一起创业，计划打造一个能让顾客吃上一顿好饭的海南休闲快餐品牌。
2018年12月，在曾的热情邀请下，同为临高人的和走到了一起。三个年轻人一起在海口海甸岛三东路开了一家颇具海南特色的休闲快餐店——琼州一品。
“琼州一品是一家以粥为核心产品的持续性商务休闲餐厅，集海南海鲜粥、小吃、小吃、餐品市场套餐于一体，解决大众化、高频化、刚需化的用餐问题，同时满足客户非用餐时间的需求。"曾表示，因此，产品结构以消费者高频用餐需求为出发点，开发并反向定制食材，设计持续经营的产品结构，旨在为顾客提供高品质的餐食，让顾客随时随地安心、安心地吃好每一餐。
看好自由贸易港未来发展，打造本土小吃餐饮品牌
“对海南岛的第一印象，以阳光、沙滩、椰子、海鲜为主。海南作为自由贸易港，如何打造自己著名的‘美食名片’？”曾说，海鲜粥是海南最有特色的地方特产，有海口海南粉、文昌粉、万宁后安粉、陵水酸粉等。
三位合伙人在店内合影。记者孙春立摄
在广州、天津从事餐饮业十余年的曾透露，一个地方在建设文化旅游经济中心的过程中，如何兼顾现代商业发展和地方特色产业保护，实现互利共赢、协调发展，可以借鉴一些好的做法。
“上海遍布大街小巷的特色餐饮店和零售店，和摩天大楼的天际线一样重要。虽然很丑，但是这些沿街的小吃店都充满了活力，好玩，有个性的风格，底蕴深厚。他们是地道的上海味道和风俗的聚集地，民营店铺经济对拉动就业和旅游消费经济的贡献也是有目共睹的。”曾说，从上海的城市名片可以看出，上海有国际化大都市的“标准配置”，即与国际接轨的配套设施和规范的优质服务，保证游客的舒适和安全；也代表了城市独特记忆和人文精神的“乡愁文化”一面，给游客带来感官和精神上的惊喜和满足。
黄婉婷说，据说双方都有自己的人，每个地方都有自己独特的饮食。今天，他们三个将回到海南，一起做出最有特色的小吃店。
再融资1000万，计划两年内再开50家小吃店。
“琼州一品成立之初，团队就确定了一个使命:通过提供安全优质的食品来服务大众，让大家吃得更好。”简介:黄婉婷，经过前期半年的产品调试和优化，2018年12月18日开出第一家样板店，历时一年半。目前经营门店已增至5家，第6家和第7家门店正在装修中。计划到今年年底增加到10家分店。
据曾介绍，2020年2月，琼州一品休闲快餐厅已完成来自港方的数千万天使轮融资。“我们的团队最近获得了1000万元的投资，我们计划在两年内再开50家小吃店。”曾说，正是因为投资人看中了这个团队，看中了打造海南地域特色最大餐饮连锁品牌的目标，加上海南自由贸易港的建设，才成功拿到了这笔投资资金。
曾表示，此次融资主要用于供应链体系建设、产品标准化研发、管理团队培训和门店扩张。他计划在2023年底完成海南岛70家分店的全覆盖，然后进军南方市场，五年后打造总部在海南、代表海南地域特色的餐饮连锁品牌。
“琼州一品的创始团队是餐饮行业的连续创业者，积累了十一年的餐饮从业经验。”曾说，他希望琼州未来能成为海南餐饮的典范。
