她是肯德基麦当劳背后的老板，也是世界500强企业CEO中唯一的中国女性。她就是百胜餐饮集团的首席执行官曲。。
从加入公司到成为CEO，曲只用了三年时间，这个女强人的能力真的非同一般。那么屈是如何在短短三年内取得政权的，她成功的背后又有哪些不为人知的故事呢？
这一期，我们将带您了解餐饮巨头女掌门人曲的故事。
身为作家的困惑
曲这个名字大家可能不太熟悉，但是麦当劳、肯德基这些大名鼎鼎的品牌一定给我们留下了深刻的印象。她是一个女强人，一直执掌百胜！中国四年。
当时，数万家麦当劳、肯德基门店都在她的指挥之下。自从她成为百胜集团的首席执行官以来。中国，她被誉为福布斯最杰出的商业女性和2020年中国最具影响力的商业人物。
这样的女商人应该有足够的资本值得骄傲，但屈在公开场合一直保持低调。她的一句名言是“如果你想活得舒服，就不要把自己看得太重。”
曲的感受来自于她少年时期的艰苦奋斗经历。
屈1971年出生在福州一个农村家庭。她的童年并不富裕。在她七岁的时候，因为父母付不起五块钱的学费，年幼的曲不得不跟随姐姐去上学。
虽然条件有点艰苦，但是如果一个人有心奋斗，物质资源的匮乏也很难阻挡。几年后，瞿随家人去了香港。
家长们希望在这个国际化大都市为孩子找到一个更好的成长环境。曲也十分珍惜这个来之不易的机会。
瞿来自内地一个贫困家庭，在港求学期间饱受歧视和贫困。但她坚持下来了，最终取得了高中第三的好成绩，入选了香港优秀学生。
学习成绩优异的瞿顺利考入香港大学，并先后在香港和美国的大学学习。屈顽强的意志使她在贫困和孤独中完成了学业。
但当面对就业时，一向坚强的屈感到了困惑。
天生的经理
屈通过努力学习终于从名校毕业，终于摆脱了伴随她整个童年的苦难。2000年，曲很快在著名的商业咨询公司麦肯锡找到了一份工作，拿着一张优秀的毕业证。
穷人家的孩子通过努力学习可以大学毕业进入名企，这在很多人眼里是人生的巅峰。然而，此时的屈却感到有些困惑。
她认为在商业咨询公司做白领肯定不是她的最终归宿，但曲也回答不出什么明确的目标。
2004年，曲抱着试一试的心态跳槽到屈臣氏集团，想要找到自己的目标。在麦肯锡公司积累了丰富经验的曲此时颇有信心。
一进公司，我就毅然选择接手战略管理，这是很多人眼中的烫手山芋。在屈臣氏工作的十年间，曲和她的团队将屈臣氏两个濒临破产的品牌扭亏为盈。
屈在屈臣氏集团相当得心应手。2014年，她已经做到了董事总经理的位置。但就在这个时候，肯德基在中国的一场危机让屈看到了机会。
从2011年开始，激素鸡、多腿鸡等谣言在中国快餐业传播。虽然这些传言至今未被证实，但当时国内消费者对炸鸡快餐望而却步。
作为肯德基炸鸡行业的龙头，自然首当其冲，连续三年业绩下滑。这对于肯德基来说无疑是一场危机，曲也觉得是时候自己闯一闯了。
她辞去屈臣氏总经理，选择加入肯德基。肯德基在关键时刻了解到了屈的情况，在拯救了屈臣氏两个品牌的知名经理前来助阵后，也是相当欢迎。
那么，面对深陷泥潭的肯德基，屈有什么妙招帮助其走出困境，他又是如何执掌百胜集团CEO的呢？以后呢？
皇后餐饮
曲加入了百胜集团。跳槽到肯德基后的中国。这时，摆在她面前的主要有两个问题。
第一个问题，前阵子闹得沸沸扬扬的激素鸡事件，对整个快餐业的冲击很大。第二个问题是，随着移动支付的兴起，肯德基的发展慢了半拍。
屈临危不惧。原来她在入职半年前就已经注意到了肯德基面临的问题，并且已经提前研究过了，以至于现在能迅速拿出解决方案。
入职仅25天，曲就向提交了一份品牌战略报告。首先是针对信息化的改革。曲认为，现在快速普及移动支付还不算晚。
在她的不耐烦下，肯德基仅用了三个月就在5000多家门店覆盖了在线支付系统。此举对肯德基来说可谓一举两得。
不仅提高了购物的效率，也增加了在肯德基网上点餐的人数。面对激素鸡的传闻，曲也适时推出了宣传白羽鸡的广告。
这一波科普广告不仅打消了大众的疑虑，还成功地用白羽鸡宣传了肯德基。此外，曲还在肯德基的员工制服和包装活动上下了功夫。
这一系列改革的成功，让一度走下坡路的肯德基重回巅峰。曲在加入百胜一年后成为肯德基首席执行官。，并掌管了整个百胜！三年后的中国商业。
但这样一个看似渴望追求成功的女强人，也有自己细腻的一面。早在2009年，的儿子瞿出生了。从那以后，屈除了成为一名商界精英外，还成为了一名母亲。
不管工作多忙，她总是能抽出时间陪孩子。直到今天，曲还保持着在工作中学习的习惯。她常说:“要想活得舒服，就不要把自己看得太重。
多学习，多看。不要因为自我感觉良好就安于现状。“曲翠蓉一直低调做人，高调做事。
从屈目前的履历来看，百胜！也不会是她的目的地。这位有实力的商界女强人，将来一定会在其他领域大显身手。
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