客户粘性低，二次接触难，客户运营粗放，流失快，私域运营缺人手和玩法...
餐饮行业运营成本居高不下，各品牌商家都在探索降本增效的方法，通过私域运营探索新的增长曲线。但是，私域运营中的各种痛点和难点应该如何解决呢？餐饮行业应该掌握哪些核心玩法？如何建立私有域操作系统...
本文将结合小裂变私域运营经验和餐饮行业私域运营客服经验，带您系统了解餐饮行业私域运营要点，详细介绍餐饮行业私域运营解决方案。
内容摘自小裂变最近发布的小裂变餐饮行业私域解决方案。扫一扫文末的代码就可以获得完整的内容。接下来，我们来探讨一下餐饮行业的私域运营！
餐饮业民营经营体系
01
全渠道引流+私域裂变，双管齐下引爆客户增长
1)商场排水
品牌要充分利用线下流量资源，高效引导进入企业私域，进行长期运营。将引流二维码放置在收银台、桌贴、招牌板上，通过优惠福利+专属权益设计，引导门店客户添加企业微信或进入门店福利群。门店外卖订单可以通过包裹卡引流。
2)APP/小程序/h5引流:关注客户的使用习惯和页面停留时间。
已开通网络订餐和外卖服务的餐饮企业，可在首页和点餐后页面设计引流诱饵，吸引顾客添加福利官或加入社群，避免顾客“现成”，不浪费线上流量资源。如Luckin coffee、麦当劳、肯德基等。，都采用这种方式高效分流私人区域。
3)视频号引流:直播间的权益设计和首页福利设计至关重要。
品牌基于视频号进行内容营销和直播投放。视频主页可以一键添加到企业微信。直播中可以一键推送企业微信名片，通过设计引流福利吸引客户添加，如团券、团菜等。充分利用视频号的公共领域属性，将更多客户沉淀到私有领域。
4)广告引流:用户在公共领域精准沉淀私有领域，通过分享玩法提升效果。
品牌在公共领域做广告，比如搜索广告、朋友圈信息流广告、电梯广告，可以结合门店定位，精准投放给周边地区人群。同时，广告落地页直接引导添加企业微信领取权益，同步实现品牌传播+客户沉淀。结合抽奖、分享等游戏，还能鼓励客户二次分享，带来更多新客户。
5)私域裂变:设置专属福利权益，鼓励私域客户转发分享。
企业积累第一批私域客户后，可以在私域发起福利活动，通过新品鉴、优惠领取、砍价、排名竞争等方式吸引老客户参与活动，完成规定的分享动作和任务，即可获得专属福利。实现以老带新，以新带新的效果。
02
打造门店自己的客户池，福利官和社区双重接触运营。
1)打造企业微IP形象，进行一对一营销。
品牌属于中高消费频率。对于中低客单价的门店，客户更注重福利权益和优惠力度，可以打造门店福利官的形象，日常可以进行一对一营销推送和朋友圈营销推送。高价店和餐饮品牌可以创造更高层次的服务顾问角色，提供深度服务。
2)建立客户群，批量服务客户。
顾客需求明确，卖饭标准和决策成本低，餐饮品牌自然适合通过社群批量服务顾客。通过社区，可以快速聚集“同好”客户，在社区内进行一对多的客户运营，可以提高客户粘性，降低服务成本。一个员工可以管理成千上万的客户。
3)建立社群运营的SOP，留住交易客户。
基于社区定期定时推送。通过社群规范、内容运营、活动运营、互动玩法激活社群客户。同时，社区可以链接线上直播进行客户接受和订单转化。社区内可以提供差异化服务，比如订餐送餐、订餐、暗号福利等等。
03
打通线上商城，多种玩法高效转化客户。
1)高效转化私域客户，以旧带新品牌做法:泰尔酸菜鱼
通过小程序商城，提供大厅点餐、带回家、从门店及其周边取菜、出售预制蔬菜的服务，延伸消费场景。通过积分、会员等级、勋章标志等。，会突出客户的VIP身份，通过积分商城给客户实际利益，促使客户再次消费。
04
创建客户运营素材库，提升私域运营整体效率。
1)建立服务语音库。
美食推荐、优惠活动、用餐服务、商家信息等素材，减轻一线员工对客服的压力，快速高效的开展客服。
2)建立营销活动库。
朋友圈营销活动、新礼、暗号等活动自动同步员工企业微信，总部同步，员工一键发送内容，快速同步客户。
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