2019年9月16日，浙江杭州，90后小伙朱晓鹏带领外卖代理运营团队，为众多外卖商家提供解决方案，帮助他们推出外卖平台，创造越来越多的销售奇迹。朱晓鹏团队所做的这项工作在过去两年里变得越来越受欢迎。他们也被称为外卖品尝师和外卖工程师。这个新职业工资特别高。有人年薪百万，有人一年买一套房，有人上班后开豪车。
朱晓鹏曾经是农产品电商。这两年他发现外卖行业发展很快，于是开始投身外卖行业。他觉得让企业主做自己专业的事情，把互联网运营交给他们，会是一个双赢的局面。很快就迎来了爆发，至今已经服务了6000多家外卖店。
朱晓鹏的团队专注于商户的专业外卖业务运营。公司还自行搭建了日常监控系统，运营同事可以在平台上看到活动、定价、满减等措施实施后店铺的整体销量。
在两年多的时间里，朱晓鹏的团队已经让6000多家商户实现了40%的增长。
近年来，外卖行业发展迅速，成为日常生活中的必需品。外卖行业也催生了很多新职业。
公司主要有运营、销售、设计等部门。该公司还有一个小工作室，为商家提取食品样品。中国人讲究食物的“色香味俱全”，食物的外观会让消费者在品尝之前产生印象。很多商家自己拍的图没有美感，有的还是假的。朱晓鹏带领团队为商家解决了产品样品照片的问题，让食品看起来更有吸引力。
作为一名外卖运营工程师，朱晓鹏和他的团队几乎每时每刻都要和外卖打交道。每天，他们都要花两个多小时在市场上尝试不同种类的外卖食品。朱晓鹏记得他曾试图在一天内吃掉40多份外卖。每天尽量吃外卖，这也让朱晓鹏的团队“胖”了不少。同事会约好吃完饭去运动减肥。
每个外卖运营工程师都会服务不同的商户。如果商家在当地，也会上门深入了解店铺的情况和店主的需求。今天的商店将积极拥抱互联网，推出外卖平台，赢得新的机会。到目前为止，朱晓鹏和他的团队已经帮助1300多家传统商户“起死回生”，给了商店新的希望。
朱晓鹏的团队大部分是90后，大部分都有电商运营经验。他们平日里工作很辛苦，但是收入很高。一个刚进公司三个月的运营同事，一个月能挣三万，有的员工工作一年就能在杭州买套房。销售总监一年能挣一百多万，不仅买联排别墅，还买豪车。
当人们点外卖的时候，只需要对着手机屏幕选择自己的喜好就可以了，但是在这个小小的屏幕背后，很多人都在为之努力，大外卖行业的背后孕育了很多新的行业。朱晓鹏认为外卖行业是朝阳产业。他们所做的不仅能帮助商家解决运营短板，提高工作效率，还能帮助消费者买到更好吃更好的外卖。朱晓鹏觉得他的新职业很有成就感。未来，他希望带领自己的团队创造更多惊人的销售业绩。
