#互联网事件#发表在《科学》杂志上的一项新研究显示,孟加拉国有望成为世界上第一个种植转基因黄金大米的国家。目前,国家生物安全核心委员会正在评估环境风险,如果后续审查顺利,黄金大米将于2021年获准开始种植。

黄金大米是一种转基因大米,由于其胚乳富含β-胡萝卜素,呈现出与普通大米不同的金黄色,因此被称为黄金大米。据悉,最早关于黄金大米种植的报道发表在2000年的《科学》杂志上。它是将合成β-胡萝卜素所需的两个外源基因转化到普通水稻中。
2005年改良了黄金大米,其中β-胡萝卜素含量增加了20多倍。维生素A缺乏症是一种在贫困人群中流行的疾病,被世界卫生组织列为全球主要公共卫生问题之一。大米中的β-胡萝卜素是维生素A的前体,在人体内可转化为维生素A,缓解维生素A缺乏。加拿大、澳大利亚、新西兰和美国已经支持了世界上的黄金大米。
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