福建师范大学桃李园餐厅智能点餐区。
福州新闻网6月19日讯记者近日走访发现，福州大学城多所高校的食堂进行了智能化升级，为食客提供了诸多便利。
18日中午，福建工程学院南区三楼教工餐厅来了很多师生，但取餐结算有序。用餐者在自选食品柜台选择三种菜肴，然后将盘子放在“智能收银台”上。一秒钟后，收银台屏幕上显示出菜品价格:绿碗5元，紫碗8元，红碗10元，共计23元。食客用手机扫码支付。整个过程3秒完成，快捷方便。
“食堂智能化升级后，排队结算时间省了，很方便！”现场一位老师说。
据了解，食堂自助用餐区采用智能称重结算系统，集成了保温菜、电子秤、传感器、显示屏等多种设备。，并能自动计算夹菜重量，实现精准就餐，快速结算。
随着外卖行业的兴起，新模式、新设备层出不穷，智能外卖柜就是其中之一。它的出现解决了“等外卖、外卖等”以及等待过程中饭菜的冷热口味问题。如今，智能餐柜也在大学城的食堂投入使用。
福建师范大学旗山校区的师生可以通过微信自助点餐，然后去食堂的智能餐柜取餐。“有时我忙于学习，忘了吃饭和睡觉。饭后经常找不到东西吃。”该校一名学生告诉记者，智能吃饭柜的使用解决了“饿肚子”的问题。
这些食堂智能化升级的背后，是高新区企业——福建石慧餐饮。这家成立于2009年的公司，在大学城为多所高校打造了9家特色主题餐厅，日服务人数超过20万人。
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来源:福州新闻网作者:徐文宇
