富含花青素和虾青素的玉米，有茶香的口罩和牙膏，手机扫一扫就能检测农药残留的试纸，种类繁多的蔬菜水果花卉……6月26日，中国农业科学院启动第四届农业开放日。米面油、肉蛋奶、花果茶、棉麻日用品等多项农业科技新成果在活动中展出，充分展示了中国农科院在支持农业稳定产供方面取得的丰硕成果。
本次“农业开放日”的主题是“心系国家，科技服务生活”，聚焦种子、耕地、生物安全、农机装备、绿色低碳、农村发展等重点领域。启动仪式结束后，全国35家医院及所属单位结合自身研究特点，开展了科普解读、动手实验、农事体验等百余项丰富多彩、趣味横生的活动，邀请公众走进实验室、试验田、种质库等重要农业科研设施，让大家近距离感受农业科技的神奇和魅力，激发大家对农业科学的兴趣和热情，在青少年心中播下农业科技的种子。
科普学习-
科技为现代农业保驾护航。
中国农业科学院农业资源与农业区划研究所祁阳红壤实验站开展了以“无脉红壤60年定位监测保护良田”为主题的活动，激励公众“像大熊猫一样保护耕地”。为了让参加活动的同学们真正“看科学、摸科学”，祁阳站科研人员带领大家参观了祁阳站科技创新成果展和祁阳站庭院科普展厅。在互动体验环节，学生体验了样品采集、pH值测量、数据分析等科研流程，激发了学生对农业科研的兴趣。同学们纷纷表示，通过这次活动，我们更加坚定了对自然和土壤的敬畏之心，觉得万物皆生于土，有土才有粮。将来我们必须爱护土壤。
农业生产也离不开绿色植保。中国农业科学院植物保护研究所举办了“体验智慧植保技术，学习食品安全知识”专题科普活动。活动采取“科普游园会”的形式，线上直播与线下游园同步进行。农药研究中心研究员闫晓静“变身”主播，带领线上观众以第一视角学习科普知识、参观科普展览、玩科普游戏，让大众直观感受农业科研的魅力，近距离体验智能植保技术、学习食品安全知识。在科普知识区，孩子们和家长通过听农药科普讲座、看农药科普视频、参与科普知识问答等方式，了解了农药的前世今生，对农药有了科学理性的认识。在科普展区，通过集中讲解和实物展示，孩子们观摩了色彩斑斓的种衣剂、神奇高效的纳米农药、高大上的无人机施药设备和10分钟即可辨别农产品是否有农药残留的快速检测卡，加深了公众对智慧植保的认识。在科普游戏区，孩子们的热情在空之前高涨。通过动手参与几个小游戏，如配制凝胶农药制剂、黄瓜番茄苗移栽、微生物板制作、农业机械拍照等，增强了孩子们的科研兴趣，在孩子们心中种下了科学的种子。
近距离体验-
农业让生活更美好。
当你咬下第一口番茄时，汁液从唇齿间流出，香味四溢。你是如何产生和感知这些气味的？基因组叙述者吕亚青讲述了农业科研人员在不断探索“童年味道”的番茄。
中国农业科学院郑州果树研究所邀请公众品尝新培育的桃、葡萄、樱桃、甜瓜等特色水果。果树专家解释了水果为什么漂亮好吃，因为它们是经过科学家筛选出来的优良品种，而这些都离不开农业科技的支撑。
如何吃到健康安全的「中国好油」？油脂研究所从转基因安全、成分安全、营养健康三个方面进行食用油安全健康讲座，倡导健康安全食用油脂。
茶叶带领大家了解和体验茶叶从种植到采摘，再到饮用和深加工产品的全产业链。一片树叶深加工，科技成果应用于日常吃、穿、用的各种产品。
现在进入农产品市场，鱼、海鲜、鸡蛋、水果、蔬菜种类繁多。随着人民生活水平的不断提高，我国农产品的品种越来越丰富，优质农产品的数量也在不断增加。健康丰富的农产品品种背后，支撑着现代农业发展给百姓带来的获得感和幸福感的是科技。
活动中的启迪-
孩子们在心中播下农业科技的种子。
6月26日，生物所围绕“童心筑梦，探索未来”的主题，组织开展了丰富多彩的科普活动。很多人对生物技术的认知局限是“高精尖”的，碰不得的。其实生物技术的研究范围很广，从基因、细胞、遗传学到日常生活中的酿酒、食品、制药。“科普新星秀”微课大赛以5分钟科普课的形式，由青年科研人员授课。讲座的主题包括超级微生物、植物休眠、种子休眠和玉米家族等。精彩有趣，启发有益，让大家对生物界的神奇有了更深的感受。
“科普展之旅”中的六个实验游戏摊位各显身手，吸引了众多参观者，受到了孩子们的热烈欢迎。在“识别种子和植物”的展台前，孩子们识别各种农作物的种子和植物，认识主要农作物，了解农作物生长的知识；《显微镜下的世界》带领孩子们走进微观世界，观察细菌和真菌的细胞形态，观察平板上的微生物菌落，真正发现微生物与我们生活的关系。在“自己折叠出DNA”的展台，老师一边带领孩子们讲述DNA双螺旋的故事，一边熟练地折叠出DNA；在“植物会发光”的小实验中，可以在暗箱中观察到表达荧光蛋白的植物种子；通过“谁动了我的奶酪”这个小实验，可以现场制作奶酪，亲眼见证凝乳酶的作用，更加了解酶制剂的特殊性；《10秒香蕉冰淇淋》展示液氮速冻，让大家了解冷冻食品保鲜的原理，也能品尝到不一般的香蕉冰淇淋。小小的实验，既能体验动手的乐趣，又能感受到生物技术的神奇。
科技是未来，孩子是希望。“科学梦想画”绘画区的小朋友写下自己对活动的感受和寄语，画出自己的科学梦想和展望。星光为孩子们播下一颗科技的种子，点亮孩子们的心灵，筑起他们的梦想。
农业部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明表示，中国农业科学院长期以来坚持科技创新和科学普及并重。今年，中国农科院继续开展“农业开放日”线下科普活动，即坚持履行国家战略科技力量的社会责任，通过“农业开放日”等科普活动，传播科学知识，展示科学方法，倡导科学理念，弘扬科学精神，为科技创新埋下土壤，促进国民科学素质不断提高。
来源:中国经济网乡村振兴
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