马云预言，300万企业，1000万个体户面临倒闭的危机，中国将迎来新一轮的造富机会！
去年零售巨头大润发巨亏8亿，永辉市值蒸发700亿，沃尔玛连续关店200多家！实体店要想在未来生存，应该怎么做？
有这么一家超市，在全球有一万多家店，年营收6000多亿！国内开店第一天，直接就人满为患，排队的人从早上5点就一直等到关门！这是德国的奥勒兹！
更重要的是，它也被称为“沃尔玛黑仔”！沃尔玛全盛时期进入德国，亏损数亿美元。奥莱奇到了美国，竟然开了1700多家店，把对手揉在地上！那为什么这么牛逼？
奥乐齐超市看完奥莱奇的商业模式，你就会明白，人是值得赚钱的，这才是真正的抓住了消费者的心！它做了什么？
首先，奥莱奇以便宜著称。其所有商品比普通超市便宜20-30%，足以吸引大量用户。那它为什么敢这么定价？不怕赔钱？
奥兹非常聪明。一方面精简产品类别，控制在1200-1700左右。而且每个产品都是爆款，少量就能满足消费者日常80%以上的需求。沃尔玛和家乐福可能有10多万种商品。
同时，品类少了，单品销量也会增加。同样的产品，Olaqi的销量可能是沃尔玛的10倍以上。它可以凭借庞大的采购规模与供应商讨价还价。
另一方面，欧莱琪也大力发展自主品牌，90%左右的产品都是自主研发的。这让它省去了所有不必要的中间环节，没有了广告、代言、包装、中间商的成本，进一步降低了成本。
奥乐齐如何控制成本你以为这就完了吗？奥齐有大招了！
在店面的选址上，会避开租金高的繁华地段。而是选择消费者聚集的住宅区和大学校园附近。房租便宜，客流充足。
从店面面积来说，大部分都是500-1000m2，只有沃尔玛的四分之一，店面布局也很简单。比如减少货架数量，货物直接放在箱子里，节省理货时间。所以它的ping效率是沃尔玛的2-3倍。
人事管理方面，奥莱奇取消了中间层，没有庞大的管理机构。员工只需要做一件事，那就是销售商品。所以其他店店员一般不超过5个，员工工资比行业平均水平高2-30%。
每个店员都有收银、保洁、装车等几个工作，所以它的人力效率是沃尔玛的2.2倍以上！
商品摆在箱子里总结一下，奥莱奇的赚钱秘诀就是对内通过控制成本达到高水平高效率，对外高流量高销量。在市场环境不好的时候，也能保持高速增长。
为什么零售越来越难做了？第一个原因是客户的流失。大润发亏损8亿后，CEO反思:近几年大润发每年客户流失率5-10个点。
商业的本质是流量+变现。没有客户，最好的产品卖给谁？
所以老板一定要从差价思维走向流量思维。制造引流炸药，主动放弃这部分利润。为了吸引大量的顾客。等流量出来后，再靠后端的产品链和会员赚取利润。
可能有人会问:我们小微企业不可能把所有产品定价都拉低到Oleqi那样。我该怎么办？
其实流量思维并不是说什么都能低价卖出去。例如，你会明白:
我们有一个拥有连锁超市的学生。开了十几家店，业绩下滑严重。后来我们帮他重新设计了产品体系。结果我们逆风翻盘，开了70多家店。你是怎么做到的？
打造爆品，海量引流首先，设计一个流量炸药。店里的米、面、油、蛋这些快销品，都是成本价卖的。
但是有个前提，你要先充100块钱成为会员，半年内可以用成本价买米、面、油、蛋。
其次，通过折扣和优惠，将所有会员引流到社群中。入群后，通过会员的福利，会让顾客在店内反复消费。
比如今天群里发20个红包，抢到的成员可以去店里9.9元买4个大芒果。
顾客进店，除了水果，还会买别的吗？得了吧，他以后消费会不会想到先来你家？
这是通过爆款产品+会员+社区，引爆流量，锁定客户，撬动复购，从而提升业绩，增加利润。
任何公司都可以应用这种模式，我们熟悉的小米、瑞幸、滴滴、美团、拼多多都在做！
在这个时代，没有流量入口的企业，注定是举步维艰的。不是每个产品都要赚大钱。先拿出一个东西，放弃毛利，先把客户圈起来，再去想怎么变现。
先圈人，再变现很多老板觉得生意难做，其实是因为一直在用十年前的思维做今天的生意。
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比如洗衣店、汽修店如何利用爆款模式低成本引流百万客户？
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