8月7日，平陆县城室外气温高达38℃，但山西玉海果业有限公司冷库里的工人们穿着棉衣，正忙着将新鲜的冬枣分拣包装。一辆大型冷藏集装箱卡车在院子里等待装货和发车。据悉，此次出口美国的12500公斤冬枣是校企合作开发的新技术体系，以保证运输过程中的贮藏保鲜效果。
山西玉海果业有限公司是平陆县国家级造星天地，运城市重要的水果出口基地，运城市农业产业化龙头企业。去年由于空运空运费持续上涨，成本剧增，保鲜技术失败。该公司出口到美国的冬枣全部腐烂，损失巨大。今年公司与山西农业大学农产品贮藏保鲜研究所合作，针对桃采摘后保鲜设施缺乏、落后、贮藏期短、易受冷害等问题。公司通过保鲜技术的研发、配套设施的开发、新型保鲜材料的创制，自主研发建立了一套桃采后标准化保鲜技术体系。
下一步，公司将根据客户的反馈进一步完善这项技术。该技术的采用，大大减少了农产品废弃物对环境的污染，提高了桃果实的附加值，延长了桃果实的销售时间和空，进一步强化了支柱产业和商品优势，对增加农民和地方财政收入，带动区域经济发展和乡村振兴具有重要意义。
【来源:运城市人民政府_县域动态】
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