抖音开餐饮店铺需要交钱吗

核心提示很多餐饮企业砸大钱做抖音,结果往往是一地鸡毛,症结在哪儿?餐饮人做抖音,有哪些必须了解的事?又有哪些不能踩的坑?大家好,在讲餐饮抖音之前,我首先要声明两点:第一,今天这篇文章不是讲餐饮的,也不是讲抖音的,而是讲餐饮抖音的,所以专业做抖音的不

很多餐饮企业花大价钱做Tik Tok,结果往往是一地鸡毛。症结何在?餐饮人需要了解Tik Tok什么?有哪些不能踩的坑?

大家好,在谈论Tik Tok餐饮之前,我想先发布两条消息:

首先,今天的文章不是关于餐饮,也不是关于Tik Tok,而是关于Tik Tok的餐饮,所以不要来骂我是Tik Tok专业人士。其次,我在Tik Tok学习了三年,在餐饮的基础上融入了Tik Tok。刚摸过门把手,在我的音圈里只能算“两刀”。

像往常一样,如果你不喜欢上面的话,请阅读这个。看完骂大街,就是不厚道。

Tik Tok正在成为每个企业的标准。还是那句话,要么跟时代上车,要么下车。不要三心二意的挂在公交车上。一个颠簸之后,就会飞到路边隔离带。

也就是说,Tik Tok,要么你认真做,要么你不做。不要边做边玩,假装努力展示自己。除了烧钱,浪费精力,打自己,其他都不落下。

现在做Tik Tok餐饮有多普遍?无论是餐饮企业、餐饮店还是餐饮供应链,都在玩Tik Tok,100个里面有90个在做。要么品牌号是Tik Tok,要么个人号是Tik Tok,要么品牌植入Tik Tok其他大V号。

我也关注了很多餐饮品牌做的Tik Tok,变现拿客户的可能性不到1%。

很多餐饮企业花钱大手大脚,大部分都是鸡毛,有的看似热闹,实则没有实现;有的干脆什么都不做一样,不看,不赞,不评论,完全不关注。

后来深入了解,发现造成这种情况的问题是做餐饮的不了解Tik Tok,了解Tik Tok的不了解餐饮。

好了,二手餐饮司机要开车了。请系好安全带,记住“道路千万条,安全第一”。

01餐饮人做Tik Tok需要知道什么?

1.餐饮+Tik Tok ≠餐饮Tik Tok

我在Tik Tok见过很多老师,所以不要太专业。怎么用手机拍,怎么布置场景,怎么写剧本,怎么剪辑,怎么推流……对于很多玩Tik Tok的大V玩家来说,这些都是最白痴最基本的“能力”,但对于大多数餐饮人来说还是太难了,臣妾真的做不到!

一些运营公司帮餐饮人把Tik Tok做火了,后期往往面临着难、慢、缺现金等问题。因此,许多在Tik Tok经营的专业餐饮公司往往以差评告终。

2.好餐饮Tik Tok ≠好专业设备。

Tik Tok很多大V都是“硬件流”,什么补光灯,什么iPhone13pro max,什么背景布景,什么声音采集设备,什么佳能D400用于拍摄,什么电脑剪辑,什么专业固定支架,什么拍摄平衡仪。

对于餐饮人来说,别说用这些设备了,他们也不一定知道什么是什么,怎么用,整天用有什么用。

所以餐饮人如果跟风做硬件流量,会发现钱没少花,但还是一地鸡毛。

3.食品和饮料Tik Tok将上升≠利润将上升。

一些餐饮Tik Tok即使火了也不一定赚钱。在成为Tik Tok之前,宴会承办人必须知道你向谁展示Tik Tok,谁能看到它,谁就能意识到这一点。

Tik Tok常见的粉丝有四种:普通粉丝、死粉丝、黑粉丝、高粉丝:

:就是看热闹。

:就是那个卖大V号的主流粉丝,进来觉得还行,就再也不看了。

:只是感觉茫茫人海,骂你最爽。注意你,怕我下次找不到你骂。网络上流传的“黑与红”也是红色的由来。

:就是实现目标群体,互动率高,愿意和你一起花钱。不仅不会被骂,无聊的时候还会被夸。

02餐饮人在Tik Tok不能做什么?

1.不要跳过自己的学习。

不管你玩Tik Tok玩得有多差,如果你想玩,你必须咬紧牙关学习,即使是偷偷学。不管以后做,自己做,还是找代理运营,这一步都必须是第一步,不能省略。

这一步不是解决技术问题,而是让你了解游戏的基本规则。

每个品牌都不一样。想有自己的套路,就得知道游戏规则。就算找专业的代理来操作,这一步也会让你知道什么是不能盲目指挥的。

2.不要学习太高。

不要一开始就学习拍摄、剪辑和演员,从专业词汇和Tik Tok的基本规则开始。

如果不了解专业词汇,后期看技术水平会很吃力,很容易放弃。然后,学习并弄清楚Tik Tok的游戏规则,不要犯基本的错误,比如什么不能说,什么不能拍,以免被限制或封杀。

3.不要上来跟师傅学。

这是我吃了很多亏后学到的。大V说的没错,但是大家觉得最基础最白痴最简单的,可能一节课或者几句话就被拿走了,我们听完可能连按钮都找不到。除了被别人看不起,更是对我们信心的打击。

还有,很多大V的规则和我们小白不一样,我在这里卡了很久。

很多时候他这么做没问题,开始也没问题,只是规则在变。我们做的时候,完全不一样。学了很久,可能连最基本的问题都解决不了。

4.不要上来组队。

我们是餐饮行业,不是传媒行业,所以出发点、目标、发展模式都不一样。

打造一个专门做Tik Tok的餐饮团队,浪费了就少花钱,多了就不适用了。要么老板自己来,要么找个负责人,低头瞎做,摸清套路。

5.不要上来买一堆设备

是设备和硬件,是技术在应用上的锦上添花。一开始我们连规则和技术门槛都不懂,就买了一堆设备做展示,都得吃土。

6.不要把钱扔在你的生活上。

流量一部分靠内容,一部分靠投抖。

如果你的内容只是自恋,观众看到的其实是一坨屎,一上来就砸钱不是臭名昭著吗?

7.如果上不来,就找专业代理来操作。

我们要先自己做,知道基本是什么样的,再找专业的代理,这样至少你能分辨出哪个代理比较靠谱,哪些事情你不用插手。

你知道运营行业的水有多深吗?就像一个老师讲实际的餐饮,好像多如牛毛,少之又少。

03餐饮人做Tik Tok,应该尝试做哪些?

1.号码

首先,你要考虑从哪里变现。不要瞎做,瞎推,瞎买粉。

2.内容

从更多的主题和风格开始,看看哪个让你更有魅力。30后再看数据,然后想办法跑到黑。

:拿很多好吃的,垂直推给当地。新疆人看到你在河北,不会烧包吃。

:多拍些美食,装修,排队的照片,推给那些当地旅游最多的城市。

:很多生意不错,内容重复再重复,但是口头播的效果不大。

:拍很多美食制作过程的照片,反映免费食物的制作过程。

:多拍一些好的客流和遗产。

:拍很多美食制作和食客迷人表情的照片。

:多拍品牌和他们的好生意。9.9元卖样品。

3.风格

不要太刻意的玩任何人。时间长了你会累的。做一个正常人。

4.脚本

Tik Tok和你一起搜索一个主题,找到流量最好的,直接学习。这本书读一百遍,你就能明白它自己的意思,而Tik Tok可以照搬一切。

5.名字

一开始可以先开个盲的,以后再改。尽量不要用品牌名,除非你的品牌很牛逼。

6.推流

怎么甩奶昔?建议先做几个,就差不多了。每片闭眼投100元,上传后马上投。时间被设置为最长。这一块做的好的话又是100块。效果不好就浪费了,而且不浪费。

7.持续时间

建议开始1分钟左右,很多人一开始没话说,或者说废话。他们首先要学会控制自己飞奔或胆怯的心。

8.编辑

建议剪出手机版,不是超级专业的软件和电脑版。就够了,手机版最简单最适合。

9.装备

只是个手机。刚开始都是手机上传,清楚了就会压缩。只要能在手机上安装Tik Tok APP,就够了。

10.照明设备

不要前后打灯,前面刺眼,后面黑。用什么灯?或者卧室里的阳光。

1.声道

看看Tik Tok最近流行什么音乐,并把它与什么音乐搭配起来。记住,不要把音乐开得太大,否则你会听不清楚。

12.匹配单词

自动剪切,并纠正错误的单词。

13.涉及

从视频中获取自己满意的瞬间,或者在淘宝上做一个,自己配文字,剪下傻逼版手机来支持。

14.速度

如果你说得很快,放慢播放速度。如果你说话很慢或者播放时间的上限超过了,那就加快播放速度。

15.主题

喜欢什么就从什么开始,一上来就直奔主题。不能铺路,就不要铺路。观众可能看,也可能不看。你只有不到3秒的时间。

16.关键词

一要知道哪些关键词不能说,说了就违规了;一个人要知道哪些关键词会被关注和推送,自己去找。

7.研究

看基础,多和身边的小白交流。至少你们两个能互相理解,互不打扰。否则,你将是对牛弹琴。你还是那头牛,我作为牛深有体会。

8.朋友圈

尽量不要发好友推荐。Tik Tok是陌生人圈子,微信视频号是熟人圈子。这两者是不同的。

19.频率

一开始不要试图拍好,练习常规手摸,内容简单,时间短,一分半钟,拍15分钟,剪10张,一天就够了,三天发一张,一个月搞定。

20.不满意。

如果Tik Tok已经上传,隐藏,不要删除,会影响推送流量。

21.没做好。

发生了什么事?这是要花钱的。想重新注册或者弃坑也不会让你少一块肉。

总结

好了,今天就说到这里吧。让我们一起努力,扮演Tik Tok。

最后一句废话:我是一个比很多Tik Tok大V,Tik Tok,比很多餐饮人都懂餐饮的小白。经过三年的自我探索,不能说精通。我只知道一点点,分享给那些在Tik Tok痛苦、寻找、疯狂的Tik Tok餐饮人。

 
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