本文来自35斗微信微信官方账号，由孟星撰写。
近年来，由于政策的优惠和社会的高度关注，促进了新技术和新模式在农业领域的应用，特别是数字技术及其应用。不仅阿里、腾讯、JD.COM等互联网巨头在打造“农业产业互联网”，一些创新型公司也被带动在肥沃的农业土壤中扎根。
奢集科技是扎根农业快速成长的创新型企业之一。是农业养殖区域供应链的数字化交易服务商，以自主研发的家禽SaaS切入万亿级农业养殖市场，为家禽产地上下游提供数字化交易服务和自营生鲜供应链。与单纯的“公司+农户”模式不同，舍鱼科技旨在借助SaaS工具，垂直整合养殖产区上下游资源，将传统养殖经验信息化、数字化，彻底打破信息孤岛，实现养殖过程数据共享。
第一，将家禽切入农业产区，对上下游交易进行数字化赋能。
图:奢宇科技官网
家禽产地供应链的参与者包括种苗孵化场、饲料厂、饲料中间商、养殖户、冷冻厂等。【注:奢域科技的服务对象目前仅止于冷冻厂，然后下游是生鲜批商户、二批商户、农批市场、餐饮商户、C端消费者】。这些上下游交易几乎没有任何数字化的操作过程记录。
图:在进入社裕科技的SaaS系统之前，农民使用传统的纸笔记录方法。
图:进入奢域科技SaaS系统后，记录数字化操作过程。
目前，大部分养殖和交易过程的记录仍然采用写在纸上甚至墙上、电话通讯或口述的方式来记录数据或交换信息，由此产生了一系列亟待解决的行业痛点:
去苗圃之前有没有签署什么保护最弱势农民的法律文件？如果农户以前的养殖数据和征信数据缺失，如何获得金融机构的资金支持；如何查看农户申请的苗数与实际苗数是否相符；苗木出厂时是否有基本防疫；是否按照动物检疫管理办法及时注射流感疫苗和抗体；一个养殖周期内养殖户申请领取饲料的频率以及每次领取的数量是否超标；是否存在非法兽药和药物残留；可以查看库存期死淘数量是否真实；各配种日节点采食量是否不符合料肉比计划。
养殖环境数据突变造成的养殖损失是否可以追溯和确定；中间供应商是否能按时履行合同，向冷冻厂交付原料；冷库厂如何监督与中间物料供应商约定的原料能按时进厂，保证生产线不会因不履约而遭受生产损失；公布后各环节的结算数据是否真实、合理、透明；养殖户屠宰后是否有剩余饲料，如何监管以减少饲料中间商的损失；当事人是否侵吞了农民应得的养殖利润；上下游环节之间的数据如何公平透明的流通等等。
二、深踩坑4年，精抛光产品为打开SaaS做好充分准备。
“在农业一线产区的真实供应链场景中，要将各个末端的传统经验数字化并不容易，养殖户和饲料中间商要在一夜之间理解并使用SaaS工具也不容易。经过四年多的自营模式，拥有种苗及饲料采购、兽药采购、养殖管理、成品销售、结算等最接地气的服务。对农民来说，我们逐渐踩坑、爬坑、填坑、避坑。”佘雨科技创始人王正喜略显无奈。
图:奢域科技自营商业模式
让饲料厂准确把握饲料中间商的采购需求，按照销售计划稳步投产，优化生产能效，节约生产成本；只有让农民少死多卖，才能多挣钱；让饲料中间商系统管理自己的养殖客户，通过物联网设备随时看到养殖现场和养殖环境控制数据，仔细计算每个养殖户每批的拉料量，让中间商真正有动力成为链接上下游的引擎；只有让冷冻厂对每批原料保质保量回收，为下游食品深加工客户提供标准化的原料追溯体系，才能提升冷冻厂产品的核心竞争力。
图:奢宇科技app界面
基于此，社域科技团队经过四年多的经验积累，逐步打磨了面向整个家禽生产供应链上下游的SaaS体系，即在继续做好“互联网鸭头2.0版”自营业务的同时，开发完善了饲料厂端APP、饲料中间商端APP、养殖户端APP、饲料运输司机端APP、冷藏厂端APP，解决价值链上的各种痛点，完善整个上下游交易生态圈。
第三，借鉴世界优秀农业科技初创公司，完善中国特色乡村振兴数字化工具。
如何理解奢宇科技的商业模式？我们可以和印度的Aqgromalin比较一下。创立于2018年的印度农业科技创业公司Aqgromalin和中国农业科技创业公司Sheyu Technology，在部署和解决整个畜牧产区价值链痛点，完善整个上下游交易生态圈方面有很多相似之处。
Aqgromalin还旨在为农业产区打造全链条供应链技术平台。和舍鱼科技一样，希望帮助国内养殖户多元化发展，向畜牧业、养殖业发展，为养殖户、屠宰场、肉类企业、出口商提供数据支持的可追溯供应链。
在上游整合孵化场、育雏厂、苗圃、饲料厂等供应商，在下游整合屠宰厂、贸易商、零售商、出口商等销售链，简化畜牧业和水产养殖业的交易体系，形成印度最大的畜牧业和水产养殖业网络平台。此外，将区块链技术嵌入到种植、养殖、销售等环节，不仅打造了从供应链到销售链的闭环，还保证了养殖过程的高质高效。同时，加入区块链平台生态的农户可以实现前期投入的高效率和最终销售收入的最大化。
图:印度农业科技公司Aqgromalin致力于打造全链条农业产区供应链技术平台。
在印度，这种模式得到了红衫军资本、杂食者、浪涌等投资机构的认可。2021年，Aqgromalin完成了来自红杉印度、Omidyar Network等的五轮融资。总计约1300万美元。在融资完成后的12个月里，Aqgromalin的收入增长了近10倍，吸引了超过30万农民。
“农业创新是野生的，是全球性的，并且空是非常大和自由的。过程中会有阵痛甚至是持续的痉挛，会和旧的生产体系产生全面的碰撞。特别是中国农业的改革是痛苦的，创业团队必须能够坚持初心和长期心态三到五年，不赚到钱，看不到水花。因为中国农业基础的数字化建设是不可逆的，只是时间和距离的问题。正确的方向，政策的支持，我们只需要一步一步地跟随创业的节奏，”王正喜坚定地说。
他给我们举了“鸭头”的例子。以前饲料中间商被称为“鸭头”，是连接养殖户和屠宰场的纽带。他们在中间领域发挥了非常重要的作用，但他们面临一些问题，如上游控制能力薄弱，下游性能交付能力未得到承认。
王正喜告诉35斗:“我们不是要取代鸭头，而是要赋能它。”在创业初期，团队自己的阶段性、有限的区域自营模式，不会对鸭头的农户和利益产生影响，而是以互联网的视角和效率工具，帮助鸭头解决其痛点。奢域科技将利用自身优势嫁接保险公司和金融机构，帮助鸭头和养殖户减缓养殖风险，并逐步向大家开放技术SaaS能力输出，提供供应链金融融资方案，切实落实乡村振兴政策”。
第四，坚持高科技做难正确的事，做好大厂大农的上下游润滑油。
在采访过程中，王正喜向35度透露，他已经与科技部、农业部、京农担保和消费金融公司达成合作。未来，社域科技将与JD.COM科技、农业、金融、技术部JD.COM生物资产监管平台合作，为金融机构解决农业生物资产融资中“估值难、确认难、监管难、处置难”的痛点。JD.COM生物资产监管平台将充分发挥其在人工智能、大数据、区块链、物联网等数字技术方面的优势，结合舍鱼科技在原产地供应链中梳理标准化养殖流程、留存交易数据、构建风险缓释技术的能力。
图:JD.COM肉牛生物资产监管平台在肉牛领域的应用案例。
目前舍鱼科技在山东主要以家禽品类切入养殖产地供应链。这得益于山东完善的上下游禽业产能和规模，更容易铺开业务。而且家禽类周期短，资产投入少，更容易在短时间内用完金融模式、商业模式、SaaS模式。佘鱼科技计划未来一年继续以家禽产地为重点。在SaaS模式成熟后，它将寻求其他生物资产SKU类别的市场扩张，如Aqgromalin的水产养殖和大规模畜牧业。
农民生意不好，互联网企业下不去，传统农业企业上不去。
未来五年，奢域科技将坚持在农业原产地贸易SaaS科技领域深耕，持续输出数字产业的经验和能力，赋能产业链各端，用数字技术做大厂、农牧企业、农户之间的润滑剂，坚持做一个有价值、不可替代的公司，而不是短时间内赚钱。
