一、“还好我的家人还在”
从事养虾20多年，Mode镇的阮先生简单总结了一下:“还好，我没有因为养虾失去家人！”。1999年至2000年，阮先生从建筑行业转行到养虾业，在莫德镇沿海公社租地、挖塘、养殖白虾。
当时农民养虾，每个池塘的利润高达2-5亿越南盾。农民在短短三个月内一年赚10-20亿越南盾是很平常的事！阮先生意识到靠虾赚钱太容易了，他也加入了租地建虾池的运动。2001-2007年被视为对虾养殖的“黄金时代”。拜虾米所赐，现代化舒适的高楼大厦，越来越多的豪车出现在当地。其中，德丰公社Thach Thang村曾被莫德镇的人们誉为“亿万富翁村”。
2007年底，虾病开始出现，阮文和许多养殖户并不太担心。因为当时虾虽有发病迹象，但价格较高，虾池面积不断扩大。但从2011年开始，虾病开始爆发并强势蔓延，加上价格下跌，当地很多养殖户陷入了“入不敷出”的境地，阮文先生也陷入了尴尬的境地。他卖虾越多，阮文先生家的经济就越能承受，债务达到数百亿越南盾。
和先生一样，镇的王先生也因为债务问题差点让他的养虾业走到了尽头。
王先生说:“如果虾丰收，没有疾病，价格合理，虾农也将获得比种植水稻和养猪更高的利润。但是如果你失败了，你就会负债累累，甚至不得不卖掉你的车或者抵押你的房子。因为养虾的投资成本很大，并没有人们想象的那么暴利。”
但15年前，王先生可不这么想。他一直认为养虾就是“躺着赚钱”，于是不断投资扩大虾池面积。但是2011年到2018年，他家的虾虽然没有因为疾病大量死亡，但是价格却陷入了低迷的季节。王先生负债累累，家庭困难。
王先生回忆说:“那时候银行到处催债，生意伙伴拒绝，家里又有困难，所以经常想些傻事。幸运的是，即使我失去了一切，我还有家人。”
王先生总结说:“虾和蜗牛养殖是一项有利可图的业务。但是资本是投在水里的，水随时可以冲走。所以养虾或者养蜗牛都是很危险的，并不像传言中的那样“大众化。”
第二，除了养虾，我们不能做其他任何工作。
亏损严重似乎是养虾业的根深蒂固，但这么多年来，阮先生和王先生一直没有放弃养虾。他们适度集资，投资适合自己的养殖模式。得益于精心的投入和娴熟的养殖技术，再加上运气，从2019年到现在，虾米和东风螺给沿海地区的范先生和王先生的家庭，以及众多养虾户带来了好运。于是，Mode镇的养虾区变得越来越繁忙，曾经废弃的老虾池大多被养虾户改造清理，用来养虾或养螺。
彻底清理虾池，检查水体相关参数，是养虾或养螺过程中的重要事项之一。
除了旧虾池的“复活”，许多新虾池也在不断建造，人们广泛利用空建造新虾池。
“我想我看到了20年前的自己。唯一不同的是，20年前，我是养虾的。现在，很多人都在养殖巴比伦尼亚。”来自德普镇的Hien先生说。
从2019年到现在，小池塘养巴比伦尼亚，赚几十亿的新闻一直在流传。沿海地区的养殖户也开始进入“买租池塘养东螺”的欣欣向荣景象。
“如果规模太大、太分散、太单一，那么成本就会超过收益，”Hien先生在从事养虾业20年后总结道。Hien先生有20个虾池，但并不只是单一品种的南美白对虾，而是不断交换养殖对象，主要是对虾和东风螺。尽管Hien先生经验丰富，但他利用科学技术“招募”了受过良好教育的技术人员来管理和运营虾池，确保了更稳定和可持续的效果。
经过风风雨雨，阮先生、王先生、Hien先生等养殖户都真诚地分享了他们的经验和养殖技术，以及养殖虾螺的艰辛和风险。
“养虾和东螺的成败取决于很多因素，所以没人敢说一定能赚钱。况且，当我成功饲养虾和蜗牛时，大家都知道了；但是当它失败的时候，没有人知道。让这些合作伙伴和客户以为我们养殖效率挺高，其实我们负债累累！”严先生透露。
东风蜗牛，一个新的目标，正在沿海地区的农民投入巨资。
为了赚取10-20亿越南盾/池塘的收入，农民不得不进行多种经营。然而。养殖时间延长，很多养殖户因为担心虾螺的“健康”而彻夜难眠。
收成来了，运气好，价格高，家里可以赚很多钱；如果价格太低，他们的心里会很乱。尤其是方斑东风螺虽然收益比南美白对虾高2-3倍，但投入率很高，此外还有7-9个月的养殖周期。用新鲜食物代替合成饲料。因此，如果养殖顺利，售价在20万到25万越南盾/公斤之间，养殖户就有利润了。
虽然接触不到很多东风螺蛳养殖户，但这几天，看着虾场熙熙攘攘的景象；或者一批批装满虾螺的网被拉上来。知道农民的兴奋就够了。只是希望投资养虾和养螺的人，在养虾面临一大堆疾病之后，多一份警惕，多一份谨慎，多一份专业。
