可以在农村设立小作坊式的加工厂或者注册公司，采用现代企业制度进行生产加工。国家特别重视农村工业的发展。可以就地转化原料，解决当地剩余劳动力问题，增加村集体经济收入。那么，在农村开什么样的加工厂比较好呢？
二次加工厂。农村需要的产品很多都适合在农村进行二次生产。比如卫生纸加工厂，筷子加工厂，编织袋加工厂等。这些都是农村实用的加工项目，投资不算太大。农村便利的场地条件，剩余劳动力，当地的消化市场，都为这些加工厂提供了天然的便利。
以人员结构为类型的加工厂。现在农村，年轻人都出去打工了，家里只剩下老人、妇女和孩子。针对农村的现状，有人办了一些小作坊式的加工厂，为农村留守妇女提供就业机会。他们可以根据自己的时间工作，很容易获得额外的收入。他们很乐意这样做。
大米加工厂。农民每年种的大米，晒干后会送到加工厂加工脱壳，所以当时需求量很大。农家饭因为没有米蜡，保质期短，很难保存。
所以只要天气好，基本上每天都在忙着帮人处理。这家商店也可以卖大米。游客路过或者当地居民看到，都会进店买一些农家大米，以新鲜为主。
有机肥加工厂。这个项目整体投资不大，只要一些简单的粉碎设备基本就能操作。现在社会上各种有机食品、无公害蔬菜都是香饽饽，所以这些食品生长所需的废料很受欢迎。还有一些家庭用的盆栽，或者公园的绿色植被等等。这就是有机肥市场。所以目前在农村建立一个小型的有机肥加工厂也将是一个非常有前景的创业项目。
特色农产品加工厂。这也是一种趋势。一些具有地方特色的农副产品越来越受到城市居民的喜爱，成为礼品。但这些早期的农副产品缺乏包装设计和精细加工，导致部分农副产品难以运输和储存。
但现在不同了。各种加工、储运设备齐全。如果能在农村办一个当地的农副产品加工厂，这是一个很好的创业途径。如辣椒酱、淡水银鱼、高山蔬菜等。
中药厂，农村最重要的是药材，随处可见，也就是说，连院子里的杂草都是药材。芨芨草、丁奶奶和麻食是我们很常见的。这些都是药材！我们只是不了解对方。
无论在别处还是在当地农村做什么，都要熟悉资源产业链，了解竞争对手。创业初期，你不应该面对竞争对手，因为你的技术资本经验不是很成熟。从小区域、服务、多角度切入市场。
总之，你必须结合当地的特色来经营你的加工厂。比如你的土特产，特产什么的等等。，因为这样的话，如果使用当地的材料，你的成本会很低。
反正如果真的想开加工厂，一定要想清楚，因为不像互联网的虚拟经济，实体产业是重资产。资金投入，人力投入，各方面都很大，一定要谨慎。
