目前很多农民工感觉工作越来越难做了。因为大环境、市场原因、口罩，自己部门的业绩很差，年年下滑，天天被老板批评，各种指标达不到都要被处罚，天天加班完成业绩和指标，每天都是极度疲劳，我们甚至羡慕退休的老人。当然，我们是不可能退休的。我们还年轻，我们还年老体衰。我们是家里的顶梁柱。我们必须努力工作。
我们发现全社会有成千上万个行业，不是所有的行业都衰落了，而是很多行业都大幅上升了。也就是说，整个社会并不同步。企业越大，尾巴越难调，投入越小。小企业，尤其是民生刚需企业，受大环境影响小，所以给我们提供了很好的创业思路。
那就是找一个“投资小，回报大，利润高，有现金流，门槛低，刚需，民生，能工作到老”的小企业进行社区创业。
我四处看了看，感觉小餐饮类目下的卤味熟食生意很好，投入小，很灵活。本来可以开店，摆摊，赶上大事件，摆摊，或者去商场超市租赁，合资。而且这个行业可以一直稳定的干到老，是一个永远不会倒闭的行业。
随着年龄的增长，我们的父母年龄越来越大，身体也不好，需要照顾。夫妻为了工作已经受够了分居两地，不能总让孩子当留守儿童。现在每个省的县城都发展的很好。我们希望回老家做点小生意，好好努力。我们不想富而贵，只想比工作更好。我们可以照顾老人，中间夫妻和睦，孩子和整个家庭。
干炖熟食行业的关键是选对产品，选对口味，选对师傅，选对向导。选择大于努力。如果选择事倍功半，错误的选择就白费了。
有时间可以搜索一下宋浩文大师。宋师傅从事红烧熟食行业33年，经验丰富。也从最初的创业熟食店积累经验教训，不断研究创新，见证了红烧熟食行业33年的兴衰与发展。他已经教过4000多名学生，拥有10多家直营店，所以他有资格教学生做一个成功的创业。
希望大家都能梦想成真，在家乡社区开一家熟食店，不再受打工的纷扰，不再看领导脸色，能努力到老。
