马蹄糕、枣泥山药糕、藕粉桂花糖糕、栗子糕、牛乳菱粉香糕、珍珠丸子、牡丹卷、蟹粉酥、桃花酥、牛乳菱粉香糕、菊花酥、汤水类、牛乳茶、雨前龙井、莲叶羹、东阿阿胶桂圆羹、血燕、白燕、雪顶含翠、桃花酥等等。
什么是糕点？
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。
糕点的分类：
从工艺上分有八个大类，油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类；
在中国按地区分类有12个流派：京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点。
枣泥山药糕做法：
准备好红枣干 500克，山药 500克，奶粉 10克，炼乳5毫升，具体做法：把山药切段，放进热水里，浸泡半个小时左右。这样可以在除去山药表面的污垢外，还可以让山药变得柔软一些。用清水清洗红枣表面。
接着用热水浸泡5分钟，使红枣变得湿润。红枣切去两头，去核，切成两半。然后就用你灵巧的小手将它卷曲成花型。取出山药，并与红枣一起，放进蒸箱中，用大火蒸煮20分钟。
蒸煮完毕，取出红枣与山药，将蒸熟的红枣去皮去核，用勺子压成红枣泥。注意哦，这里一定将枣泥压得细腻一些，以防后面做的时候会出现大颗的颗粒物。同理，将山药压成泥状，加入炼乳。
搅拌均匀。分别以山药泥-枣泥-山药泥的顺序加入模具，用刮勺将表面变得平滑。将一开始做好的红枣花和薄荷叶放在表面。颜值和味道皆备的枣泥山药糕就完成咯。
马蹄糕做法：
准备马蹄 4个，马蹄粉 125g，绵白糖 200g，水 600g。接下来开始制作首先马蹄去皮，切块备用。依次加入马蹄粉和250克水搅匀。将350克水和糖拌匀。糖水入锅烧开，舀马蹄水到糖水中，搅拌使糖水稍微黏稠。将糖水再次倒入马蹄水中，混合均匀即可。碗里放入保鲜膜，马蹄糊盛入碗中。放入蒸锅，蒸制40分钟。出锅晾凉，去边切块即可。
栗子糕做法：
准备生栗子，将栗子放在通风口处，使栗子表皮及内里达到风干的效果。将风干好的栗子剥皮取栗子肉放入石碗中捣碎成粉末状。栗子粉与糯米粉加入在一起倒入一碟蜂蜜，加入适量清水使面团勉强成团状，将和好的面团积压进模具中，放入蒸锅20分钟即可蒸熟。香甜软糯的栗子糕就做好了。
甄嬛传简介：
《甄嬛传》是由郑晓龙执导，流潋紫，王小平担任编剧的清装宫廷电视剧，该剧改编自流潋紫的小说《后宫·甄嬛传》2011年11月起，《甄嬛传》陆续在中国内地各地方台播出。
《甄嬛传》讲述了满清雍正元年，新的君主继位后，后宫华妃与皇后分庭抗礼，各方势力裹挟其中，凶险异常。在太后的主持下，一场盛大的选秀拉开帷幕。
以此为机缘，大理寺少卿甄远道长女甄嬛意外得到皇帝的赏识，从此步入皇宫。在皇后和华妃两方势力的夹击下，甄嬛小心周旋，从一个不谙世事的单纯少女成长为一个善于谋权的深宫妇人的故事。
2012年，获得第26届中国电视“金鹰奖”优秀电视剧奖。电视剧网络版权由LiTV 线上影视、乐视网购得，乐视视频以及优酷视频可以收看。
剧情介绍：
雍正元年，结束了血腥的夺位之争，新的君主继位，国泰民安，政治清明，但在一片祥和的表象之下，一股暗流蠢蠢欲动，尤其后宫，华妃与皇后分庭抗礼，各方势力裹挟其中，凶险异常。
十七岁的甄嬛与好姐妹眉庄、陵容参加选秀，她本抱着来充个数的念头，可皇帝偏相中了她的智慧、气节与端庄，最后三人一同入选。但因华妃嚣张，步步紧逼，眉庄被冤，陵容变心，天真的甄嬛慢慢变成了后宫精明的女子。
皇帝发现年羹尧的野心，令甄父剪除年氏一族，甄嬛终于斗倒了华妃。但由于甄嬛与先故纯元皇后的神似，皇后设计以纯元皇后的礼服陷害甄嬛，父亲也被文字狱牵连和奸人陷害而遭牢狱之灾，生下女儿后，心灰意冷的甄嬛选择出宫修行。
在宫外幸得十七爷允礼悉心照顾，二人相亲相爱，只等有机会远走高飞。后因误传十七爷死讯，甄嬛为保全腹中骨肉，设计与皇帝相遇，狠心断绝对十七爷的爱恋，重回宫中，再度与皇后相斗。后因生下双生子，同时甄父的冤案得以平反，重新被皇帝重用，甄氏一族再度崛起。
甄嬛多次躲过皇后的陷害，最终扳倒皇后。可造化弄人，由于皇帝的疑心，最终却只能看着心上人允礼死在自己怀中，而与叶澜依合谋弑君。皇帝驾崩后，甄嬛养子弘历登基，甄嬛被尊为圣母皇太后，即便享尽荣华，但眼见一生姐妹沈眉庄血崩而亡，一生爱人允礼为保其周全而无憾自尽，不过是一代封建王朝的悲情故梦罢了。
