哈喽，大家好，我是麦麦。好久不见啦，最近麦麦频繁熬夜，平时是因为工作原因被动熬夜，周末呢就因为娱乐节目不想入睡，哈哈，话说大家有在追《青春有你2》吗？麦麦最近熬夜可都是为了它呀。长期熬夜导致麦麦总是一觉醒来看看时钟已经十一点半了，于是只能快快起床洗漱吃午餐。但长期不吃早餐大家也都知道危害吧，比如会胃痛啦，还会变胖。并且如果总是不吃早餐一天的营养也跟不上呀，常常下午两三点的时候低血糖犯困。麦麦在经历了几天这样的混乱后，终于打算做一些快手食物，无论什么时候都能吃，并且美味营养，即刻就好！感兴趣的小伙伴就跟麦麦动动手吧！
今天麦麦想跟大家分享的快手食物是酱料。说起酱料，麦麦最喜欢吃的就是蓝莓酱和芒果酱，平常可以用来抹面包，煮糖水，夏天的时候加点苏打水和冰块摇一摇，立马就可以清凉解暑。今天麦麦分享的是拌面酱和抹面包的酱料，也都是很好吃的噢。最最关键的是，这几种酱料市面上卖的不是很多，麦麦认为还是自己做的放心一点。那么我们就来看看麦麦是怎么做这些酱料的吧！
首先我们来介绍番茄肉酱。看电影的时候总是看到肉酱意面，电影主角拿着叉子吃得很香，麦麦看了也不禁流口水。那我们也来做这样一款番茄肉酱吧，从此再也不用看着影视剧流口水啦。首先我们需要准备的原材料有：洋葱碎半碗，胡萝卜碎半碗，还有西芹碎半碗。黄油一小块儿，橄榄油一小碟，番茄酱或者新鲜番茄碎，肉丁，香料我们需要用到的有盐和黑胡椒。接下来我们就开始制作啦。
首先中火热锅，温度合适后我们加入橄榄油和黄油，先下洋葱，再下胡萝卜碎和西芹碎，炒至变软，最后加入肉丁炒到水分蒸发，这里我们用的肉丁麦麦认为最好还是手动剁碎比较好，就像手打牛肉丸就比较好吃呀。这里肉丁是主角，我们就稍微辛苦一下，吃的时候大家一定会感谢麦麦的建议的。然后我们加入番茄酱，如果大家觉得番茄酱的口感不如新鲜番茄的好，也可以加入番茄碎和洋葱，西芹和胡萝卜一起炒，那样的话水要稍微加一点噢。接着我们倒入红酒，撒上盐以及黑胡椒炒匀。然后我们就可以盖上锅盖焖煮，大概需要一个小时左右的时间，期间大家最好时不时搅拌一下，防止沾底糊锅噢！煮好之后我们就可以把酱汁晾凉放入冰箱保存啦。
接下来我给大家分享的是红豆酱。红豆具有美容养颜的作用，经常食用对身体很好的。但是麦麦在超市里看到的红豆酱不是添加了很多糖就是很多的防腐剂，对于精致女孩想要保持身材这可是大忌呀。麦麦想了想，既然那么爱吃，就自己动手做吧！吃得放心并且性价比也高。今天麦麦就教大家做红豆酱。
因为是做早餐或者下午茶，所以麦麦认为有一些颗粒感但不是粒粒分明的红豆酱的口感最好，吃起来也比较有满足感。当然如果姐妹们喜欢吃口感更加细腻一点的也可以。首先我们需要的原材料有：提前浸泡好的红豆和陈皮，一碗糖，椰子原汁。
首先我们将浸泡好的红豆沥干，倒入电饭锅，再加入半碗水，一小碗糖，还有陈皮，选择“煮粥”模式煮。煮好之后我们倒入不粘锅，加入椰子原汁，炒到浓稠的状态。如果小伙伴们家里没有椰子原汁，也可以用冰糖来代替。
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麦麦温馨提示，小伙伴们平时装酱料时一定要选择干净的勺子，这样我们的美味才能保存得更长久。当然，做好酱料之后我们也要按时吃饭噢，希望大家每天开开心心得吃饭，早早入睡，身体健康。不知道大家觉得今天的酱料推荐怎么样呢？如果小伙伴们对麦麦的酱料感兴趣就赶紧动手做起来吧。有什么建议也欢迎大家在评论区与麦麦分享呀。
