现在的人越来越辛苦，基本上都是“996”，生活压力越来越大，这一点我想各位朋友肯定都深有体会，但是正所谓情郁于中，自然要发之于外，白天工作辛苦怎么办？
基本上都是晚上出去喝啤酒、吃烧烤，所以烧烤店其实是迎来了自己的“春天”。
一、背景介绍
河南的周大哥跟自己的老婆就开了一家烧烤店，他们以前就喜欢出去吃烧烤，所以也知道开烧烤店有前途，但是当他们真正地开了烧烤店以后才发现，原来经营一家烧烤店并没有他们想象中的那么简单。
现在的人精明得很，都认为开烧烤店赚钱，就在夫妻俩开烧烤店的两个月里就多出了三家烧烤店，其实他们这个地段的消费者还是比较多的，但是烧烤店越来越多，
自然每一家店铺吸引到的顾客就减少了，这是很简单的道理。
而且市场是残酷，讲究的自由竞争原则，可以说是赢家通吃，所以生意越好的烧烤店吸引的顾客也会越来越多，而那些本来就没有多少顾客的烧烤店生意则会越来越差，周大哥的烧烤店就是后者，所以他跟老婆也是非常焦急，甚至都开始找接盘的人了。
所有人都想不到，就是这样一家生意不好的烧烤店竟然能够在短短一年内就赚到80万，当时夫妻俩都准备要放弃了，但就在关键的时候，周大哥从网上看到了一些教授经营烧烤店的课程，要是平时的话周大哥根本就不会在乎这些课程，但是现在不一样了，他也是死马当作活马医，花了几千元买了几节课程，没想到这居然成为了转机的开始。
那么周大哥所使用的方法到底是什么呢？相信各位朋友一时间也想不出来，
所以接下来就让我来为大家好好地分析一下，到底烧烤店是如何盈利的。
二、方案介绍
我想请问各位，喜欢到烧烤店消费的都是些什么人？可能会有朋友说是年轻人，也可能会有朋友说是中年人，经常到烧烤店消费的当然有各个年龄段的人，但是主体其实是年轻人，所以烧烤店要推出相对应的营销方案就需要针对这些年轻人。
【1】羊肉串免费吃
大家肯定都去烧烤店消费过，但是肯定没有吃过免费的羊肉串，而周大哥的烧烤店推出推出了一个活动，这个活动就是羊肉串免费吃，活动推出以后，烧烤店立刻就吸引了大量的消费者，对于那些年轻的消费者来说，能够免费吃羊肉串当然是再好不过的事情了。
【2】消费可得奖品
除了第一个活动以外，烧烤店还推出了另外一个活动，那就是顾客消费就可以得到赠送的奖品，这个活动的具体规定是这样的，只要顾客在烧烤店消费，那么就可以参加抽奖活动，这个抽奖活动有一等奖、二等奖以及三等奖，而三等奖也是最低的奖，所以可以说只要顾客参与抽奖就肯定能够获奖。
那么肯定有朋友会非常疑惑了，这么看起来烧烤店也赚到什么钱呀，毕竟搞的优惠活动都是非常有利于消费者的，真的是这样吗？当然不是，高明的优惠活动就在于不仅能够很好地吸引消费者，而且还能够从消费者的身上占到便宜。
