作者:沈
摘要:在“互联网+”时代，依托大数据、移动互联网、物联网等电子信息技术，常州金坛区农产品开启了新的销售模式，产生了农产品企业统一销售、政府网站推广、个体户网络营销三种模式。通过对建昌牌红芋头网络营销问题的分析，有助于进一步提高建昌牌红芋头的知名度，增加品牌影响力，增加金坛红芋头的销量，总结自身的优劣势，结合本次调研适应市场，及时调整金坛红芋头的网络营销策略，促进金坛红芋头的发展。
1导言
金坛建昌牌红芋头已种植近千年。由于其独特的土壤、品种和栽培方法，这种红芋头皮红、味醇、质硬、煮后爽口。它富含17种氨基酸、维生素和微量元素，是一种保健食品。它在明代被作为贡品赠送，近年来赢得了许多国内城乡居民的青睐。“建昌”牌红芋头荣获全国名优新农产品、2015年新华社首届最受喜爱的绿色食品奖、2015年中国绿色食品博览会金奖、2018年常州市农产品特色品牌等多个奖项。
为了把建昌红芋头的特色做好、做强、做大，2008年5月，在上级政府的关心下，成立了常州金坛市昌裕红芋头专业合作社。合作社团队齐心协力，务实创新，大力发展，使金坛建昌红芋种植规模不断扩大，知名度不断提高，农民和合作社效益同步增长。目前发展合作社成员286个，合作社加农户订单种植1500多亩，带动农户种植5000多亩，种植规模比5年前增长了一倍。农民的种植效益从原来的每亩4000元提高到10000元。
随着市场经济的快速增长，金坛地区的地方特色农产品销售出现了越来越多的问题，如农产品销售流通能力差、农产品季节性强等，使得越来越多的农产品面临大量积压库存，严重影响了地方特色农产品的发展。
网络营销策略的合理运用可以为当地农产品的发展带来更多的机遇，对我国农产品的发展也具有重要意义。各地基本建立了农业信息网络，使更多的人通过网络了解当地农产品的具体信息，影响着当地农产品今后的发展。竞争不再仅仅存在于谁能使用网络营销手段，而是存在于农产品网络营销过程中所使用的网络营销方法。农村淘宝的出现，为农产品开辟了新的销售方式，农产品从传统的销售交易模式中被释放出来。网络技术的运用为农产品交易搭建了新的平台，各种营销主体在网络营销过程中所采用的各种策略成为竞争成败的关键。因此，本土农产品在网络营销过程中尽快调整策略势在必行。
2“互联网+”时代金坛红芋网络营销分析
2.1销售主体对网络营销的认识存在误区。
网络营销是随着互联网和信息技术的发展而出现的一种新的营销方式，销售者需要跟上现代信息技术的发展，利用网络合理地开展产品网络营销活动。近年来，农副产品网络营销逐渐发展起来，越来越多的人有机会随时品尝到具有地方特色的农副产品。然而，传统的农产品营销观念已经深入人心。目前发展缓慢的农产品网络营销只是辅助销售，线下交易仍是农产品的主要销售方式。常州金坛的网络普及率普遍高于全国水平，网络基础设施相对较好，开展农产品网络营销十分有利。
虽然建昌红芋头已经在网上销售，但是由于销售主体对网络营销的误解，他们认为网络营销只是在淘宝上销售产品，下单发货，导致红芋头的网络销售效率很差。都是以网络营销活动为主，对翔宇之后如何开展网络营销活动没有起到示范作用。根据惠农的信息。com，洪翔宇已经发布了两条消息，浏览量和交易量都比较低，处于被动地位。红芋头的销售者要积极学习网络营销的相关概念，在正确理解网络营销后，找到适合红芋头发展的网络营销方法。
2.2缺乏网络营销专业人才
为了帮助建昌红芋头更好地在网上开展营销活动，销售人员不仅要熟记红芋头的一些基本信息，还要具备相应的网络基础知识和信息处理能力的应用知识，在网上发布、收集、反馈红芋头的信息。在金坛农村，虽然互联网普及率很高，但农民普遍受教育程度不高。走访金坛习之镇昌玉红香农专业合作社，发现合作社成员普遍在45岁左右。该负责人表示，虽然有一个部门负责香橼的线上销售，但是香橼的线上销售只停留在把信息贴在网上，线上订单出现后再下单，仅此而已。网店没有红芋头的精美包装。金坛买红芋头的人大多都有建昌红芋头的知识。红芋整体市场比较狭窄，不利于红芋的发展。想要打开红芋头的线上市场，专业人士的引进必不可少。
2.3单一网络销售渠道
截至2017年11月，金坛建昌红香坛在淘宝、农农、惠农上均有交易订单，且交易量较低。通过研究交易量低的原因，发现无论在淘宝、惠农、协农，消费者都只能通过搜索、找店铺的方式进行购买。这意味着红芋头的线上销售只针对有明确需求的买家，而对于其他消费者来说，他们无法从其他线上渠道了解到金坛红芋头，不知道就不会购买。仅仅依靠淘宝作为红芋的网络营销平台，对红芋的发展是有限的。有必要拓宽网络营销渠道，让更多的人了解金坛特色农产品——红芋头，进一步发挥红芋头网络营销的优势。
2.4售中和售后服务不完善。
一般农产品都是直接从农村发货，红芋头也不例外。但是从农村送货，很多快递服务都不上门。即使他们来了，也会增加很多费用，增加成本。就算现在交通发达，也要两到三天才能到达附近的客户。如今，物流技术已经不能适应快速发展的农产品网络营销时代。这个问题是所有农产品和生鲜产品都会遇到的困难，并不仅仅出现在红芋头的网上销售中。既然大的物流系统无法参与进来，那就可以改变物流包装服务，把对用户的损失降到最低。据调查，网红芋头销售后，售后服务缺失，顾客满意度不高。由于物流问题，商家要及时做出解释，同时积极解答消费者在销售过程中提出的其他问题，做好红芋头的网上销售服务。
2.5没有体现品牌形象和特色
提到金坛，人们很难不想到金坛红芋头。问题是没有形成良好的品牌形象。互联网时代，品牌意识很重要，尤其是红芋头这种农产品，很多地方都有生产。但在金坛红芋头的网络营销活动中，商家并没有对金坛红芋头做进一步的说明，金坛红芋头的描述极为普遍。在淘宝输入红芋头这个关键词，会跳出很多种红芋头，每种红芋头的描述都大同小异，消费者很难分辨。红芋头作为金坛的特色农产品，处于弱势地位。没有树立品牌形象，很容易淡化特色农产品的形象，使其与其他地区常见的红芋头沦为一个统一的概念。
从淘宝店铺的布局和金坛红芋头的介绍来看，张裕红芋头专业合作社并没有重点介绍金坛红芋头的特点，只是简单的讲解了绿色生态和美味，没有突出金坛红芋头可以作为防癌抗癌的常用药膳主食，口感细腻，烹饪方式多样的特点。整体描述过于平淡，无法激发用户的消费想法。突出产品特色可以帮助消费者准确定位产品，提高竞争力。
完善金坛红芋网络营销的3点建议
3.1全面了解网络营销
合作社专门成立了一个部门，负责红芋头的网络营销。为了增加红芋头的销量，扩大其销售，部门成员首先要有很强的网络意识。学习一些基本的网络营销知识和网络营销方法的实例是必不可少的。网络营销不等于网络销售，两个概念不能混为一谈。
2015年以来，金坛响应“互联网加农产品”的号召，培养了大批农产品电子商务专业人才，并科学安排培训内容，提升了金坛农产品网络营销水平。合作社负责人之前不重视网络营销的基础知识培训，导致社员对网络营销的认识不全面。要想发展于的网络营销，首先必须安排部门负责人进行专业的理论培训。当网络营销意识的提高和行为的专业化，于的网络营销之路必将发展壮大。
3.2加强网络营销人才的培养。
从目前的发展来看，金坛种植和销售红芋头的农民多为中年以上，农民在卖芋头的过程中由于对网络营销了解不够，不能灵活运用网络。而从事红薯干网络营销的人员应具备基本的网络信息素养，即信息基础知识储备和信息基础技能应用。合作社要引进和培养红芋网络营销的专业人员，由他们负责在互联网上开展与红芋相关的网络营销活动。通过专业的培训和与金坛市农产品网络营销发展较好的其他几个部门的交流学习，合作社可以形成一套完整的金坛市红芋头网络营销实施方案，逐步将金坛市红芋头网络营销从“业余”发展到“专业”。
3.3丰富网络营销模式
通过调查了解，金坛红芋头的网络营销只在搜索引擎“网络销售”中，没有及时添加金坛红芋头的网络营销方式，阻断了金坛红芋头的网络销售。为了适应当前的网络时代，帮助金坛红芋在网络上成功开展营销活动，有必要增加金坛红芋网络营销模式。
3.3.1微信微博营销模式
如今，随着互联网的快速发展，一些新媒体受到欢迎，如微信微博。微信已经成为现代人不可或缺的社交平台。同时，这样的社交平台也为商家提供了产品网络营销的机会。商家可以利用自己更新的微博向网友传播产品信息，树立产品形象。通过每天更新内容，与您进行交流互动，或者发布您感兴趣的话题，从而达到企业营销的目的。商家也可以通过设置微信官方账号发布软文。这样，企业产品信息不仅可以快速传播，而且传播成本低。对于小企业来说，是初步开展产品网络营销的绝佳途径。就红塔罗合作社而言，金坛红塔罗的线上营销还不成熟，处于初级阶段。可以利用微信平台开通微信官方账号，把金坛红塔罗做成动态的，从各个角度介绍金坛红塔罗，在人们心目中树立金坛红塔罗鲜明良好的形象。
3.3.2视频营销模式
网络营销是指销售主体将与产品相关的各种视频短片以各种形式放在互联网上，以达到宣传的目的。画面再美，往往也不如视频震撼。视频还原了食物本身最真实的样子。甚至通过屏幕，人们可以通过视频介绍了解美食，更加直观准确。商家可以制作金坛红芋头的宣传片，上传到爱奇艺、腾讯等玩家，让更多人知道金坛红芋头的独特之处。视频可以宣传以下三点:一、金坛红芋头的文化历史。历史文化可以融入金坛本土文化，也可以保持金坛红芋头的独特性。二、金坛红芋的生长环境。通过介绍适宜金坛红芋生长的水土特征，阐述了金坛红芋的优势和不可替代的味道。三是购买金坛红芋头的方式。视频的后半段可以指导线上的人如何购买，不仅是在淘宝店，还可以现场购买。这样可以大大提高金坛红芋头的认知度，激发观众的购买欲望。
3.4加强销售和售后服务。
在淘宝店铺的排版和讲解中，需要给顾客视觉上的冲击和语言上的冲击，绿色的背景可以用来加深人们对生态绿色特点的印象。网页上的图片布局可以展示金坛红芋头各种烹饪方法的图片，并配有说明，帮助消费者区分常见的芋头。
每个产品功效吸引的消费群体不同，可以分类。产品中哪种功效对待哪种客户群体，让各种消费群体都能对号入座。在当今的网络环境下，企业可以收集客户对金坛红芋的意见，了解金坛红芋的不足，通过改进继续突出现有产品的特色。
在物流上，可能会有一些因为碰撞造成的红芋头损失。在运输之前，尽量对红芋头的包装采取预防措施。措施采取后，还是无法避免。顾客收到货物后，应做出解释，以获得顾客的理解。对于重复购买的客户，要做好复购记录，了解客户购买时间的规律性，一段时间后回访，询问是否需要提供新产品。将产品烹饪手册放在包装中，可以更好地帮助消费者品尝金坛红芋头的独特风味。售后服务也能体现商家的素质和态度。做好售后服务，在老客户中形成良好口碑，有利于产品销售。
3.5加强产品品牌和特色建设。
在当前的电子商务环境下，品牌就是产品的生命。“酒香不怕巷子深”的时代已经过去了，仅靠低价吸引消费者购买的时代也已经过去了。是网络消费者鉴别农产品质量的重要方法。因此，实施农产品品牌战略是扩大网上销售市场，增加产品附加值，提高产品市场竞争力的必由之路。笔者认为可以通过以下三个措施来提升农产品品牌建设:一是积极引导和帮助合作社负责人做好商标注册工作，必须规范生产标准，尽快完成商标注册。其次，可以优化改进包装和网页布局，避免各类芋头同质化，刺激消费者购买欲望。金坛红芋要尽快定位，树立金坛红芋的品牌形象，在网店布局上突出金坛红芋的特色。第三，通过互联网大力推广品牌，做好品牌宣传，通过热门小视频、网络直播、文案推广等方式宣传品牌，让品牌形象更加深入人心。
4结论
金坛红芋合作社模糊了网络营销和网络销售的概念，没有专门的人员负责红芋整体的网络营销活动，人员缺乏专业知识和能力，无法及时有效地开展网络营销相关活动。要及时引进专业人才，采取行动安排人员学习专业知识和技能，并积极与金坛本地农产品网络营销企业交流经验。要顺应农产品网络营销的发展趋势，利用好目前提供的良好资源，加强金坛红芋的物流管理和线上线下服务，化被动为主动，树立金坛红芋的品牌特色，将金坛红芋推广到全国各地。
参考文献:省略
作者简介:沈，女，汉族，籍贯江苏常州，高等院校讲师，常州旅游商贸高等职业技术学校，研究方向:市场营销。
资料来源:中国市场杂志
