我叫林国强，大家都叫我林。我是个不折不扣的北京人。在北京这样卧虎藏龙的地方，我真的什么都不是。我做点小生意来养家。我也开工作室，因为我喜欢工艺酿造。感谢身边的朋友兄弟，酒吧老板也来捧场，生意做得不错。不敢和那些大酒厂什么的比，只做自己的口味。
我的工作室在一个小区的套房里，有个小院子，人不多。另外，我是一个山东小伙子，很努力。工作室开了一年多，现在流水基本保持在一个月8万左右。我的工作室主要是给附近的一些酒吧供货，加上接待一些日常喝酒的人。我在这里比较安静，周围的酒友我都很熟悉。如果他们喜欢我的酒，就会过来喝一杯，聊聊天，他们会过得很舒服，比在外企工作舒服多了。看到他们酿的酒这么受欢迎，这个小工作室红红火火，我有说不出的高兴！
很多人问我为什么要开工作室。如何不加入？这样的原料供应有什么方便快捷之处？
其实一开始我也仔细想过。我选择做工作室最重要的原因是资金问题。大家都知道你想加盟一个品牌连锁，商家对店面的位置、面积、装修、人员、投入都有要求。在北京这块地和钱的土地上，你租不起店，雇不起员工，然后装修。
刚创业，恨不得一元钱花一半。我哪有闲钱！工作室不一样。它不需要更豪华的装修，也不选择店面、位置、人员、装修之类的。装修都是自己做的。再说设备总共花了不到8万，生意还红红火火？精酿啤酒不同于其他东西。这是质量和声誉的问题。只要你的产品足够好，就不怕没人支持你！
另外，说到加盟，你能想到的大多是国际大牌，很少有人会加盟一个没有名气的品牌。没错，精酿啤酒是最近两年才刚刚引入中国市场的。目前还没有大家都能熟悉的大连锁品牌，所以不可能加盟。况且加盟商有自己的大众口味，配方等等。刚才说了，精酿啤酒是小人物的特色VIP，重在一个精字。大众化、大众化的制作已经背离了工艺的初衷，又怎么谈得上做好呢？
还有，大家对于开工作室都是很大的顾虑。那么成立工作室需要做哪些准备，需要哪些文件呢？
我在福建南平口德工艺学习的时候，就问过叶师傅这个问题。我需要获得酿酒许可证吗？容易吗？把它弄下来需要多长时间？你采取什么流程？一想到这些问题，我就头大。然后叶师傅告诉我，我们这种小型的酿造设备在国内只需要申请一个类似餐饮卫生的许可证就可以了。做工作室确实没那么麻烦，但是值得注意的是，如果要开厂，把那种送到超市，需要有白酒生产许可证，这需要比较高的投入。目前国内精酿啤酒一般走这两条路。如何选择，要看你有多少投资，想做什么样的生意。选择自己喜欢的创业方式。
想创业，不是一腔热血就能做到的。专业的营销培训不可或缺！
年轻人容易冲动，以为有热情有激情就没有做不到的事。我年轻的时候也是这么想的，但是经历了这么多风雨，我才明白，专业、知识、技能很重要。隔行如隔山，创业不是说说就能搞定的。想给自己投保，必须要有专业的营销培训！
我之所以推荐口德工艺，是因为这里系统专业的营销讲解让我受益匪浅。我以前认为营销就是卖东西。完成了口德工艺的课程，才知道当初自己想的有多肤浅。寇德工艺对每一位学员都有专业系统的培训。老师一对一授课、帮助、互动，课堂生动有趣。一些有针对性的营销方案会根据创业者自身条件具体讲解，大家可以学习。课程结束后。
