新安晚报安徽网大湾讯蓝天白云，青山绿水，偷个半天闲。现在越来越多的人选择去乡村旅游，远离喧嚣的城市，享受拥抱自然的宁静和美好。民宿也成为更多人出游的首选。让客人领略乡村文化，有宾至如归的感觉，这是b管家文追求的目标，在他看来的管家是的灵魂，“需要做一个全才、多面手”。
高雯相信酒店的管家会拥有一切。
从乡下来，到乡下去
文，33岁，苏州灵璧县人。大学毕业后从事过广告、家具展览、建材销售、装修等工作。偶然接触到乡村文化旅游行业。“我从小在农村长大，喜欢并熟悉农村的生活环境。”高技说，他的家乡皖北基本上是一片平原。当他来到这个有山有水靠近巢湖的村庄时，他被这里优美的环境深深吸引，决定在这里扎根，做出一番事业。
刘帆位于合肥市肥东县何昌林镇，距巢湖岸边仅1.5公里。是安徽省第一侨乡，也是合肥保存最完整的古代民居社区。2016年，文跟随老板发展园的文化旅游产业。后来他发现周围缺少民宿，于是投资建设了占地1000多平方米的“华天侨乡里”民宿。他参与了民宿的设计和建设。2021年，建成开业，文自然成了“管家”。
“一个民宿管家等于一个全能角色。你必须知道一切。”高雯笑着说，从策划文旅展、民俗体验活动，到水电等日常维护，再到酒店前台的运营和综合服务，一切都是酒店管家的工作。“有时候需要写文件，设计，或者做接待，经常需要和当地居民协调，管理整个文创园。”高技说，哪里需要，你就去哪里。
BB不仅是一家客栈，更是一种文化。
在文看来，不仅仅是一个住宿和游玩的载体，更是现代文化与本土文化深度融合的媒介。“刘家畈的BB要体现江淮民居的特点，既不同于徽派建筑的白墙黛瓦，也不同于苏州园林的小桥流水。它是在保留下来的老房子基础上，利用老石板、老物件、巢湖渔船等元素，形成独特的江淮民居庭院景观。”
此外，策划和举办各种展览也是文工作的主要内容。他一来到这里工作，迎接他的是一个盛大的展览——“静静聆听石头的故事，吴佳园林人文赏石展”。此次展览由吴佳园林团队历时约6个月精心筹备和策划，是首次在合肥市文物保护单位村落和古民居中举办的全国性展览。高雯回忆说，展览非常成功，吸引了很多游客前来观看，也让更多人知道巢湖边有这样一个有文化底蕴的村落。
“艺术和乡愁是BB的两大主题”，高技说，在这里，他参加了很多从策划到举办的艺术展览，包括全国赏石展、全国盆景展、省美展等。他还参与了许多农村建设项目，如合肥吴佳花园的重建和1952年粮仓文创园的建设。“其中，1952粮仓文化创意园是环巢湖第一个乡村文化创意园，也是目前艺术家数量最多的乡村文化创意园。田巧香里BB还获得了2021年全球人居设计奖BB D3酒店银奖，位列Tik Tok合富BB酒店榜单第一。”高技自豪地说。
给客人带来“家的感觉”
" BB是一个有着美好回忆和乡愁的地方."高技说，当你打开这里的窗户，你可以看到群山，巢湖的夕阳和江淮的乡村风光。BB就像一个家，给人一种家庭般的亲密感。BB的管家要给客人带来“家的感觉”，让客人有家的感觉；同时，也要将星级酒店优质管理服务的经验植入乡村文化游中，让客人在享受乡村田园风光的同时，享受城市优质的物质文明服务。
高雯说，这些都体现在细节上:帮客人不落地取放行李，在接待客人前准备一杯绿茶，甚至客人吃的每一顿饭，他都会亲自选购食材。每一件看似不起眼的小事，都需要文这样的民宿管家亲力亲为。
高雯回忆说，苏民刚刚开业，接待了一批来自大连的游客。“他们是从网上得知来这里体验的。我们想让外国人感受肥东人的好客和热情，六大侨乡文化得以传播，我们感到非常高兴。”高技说，许多来参观的客人都非常满意，他们中的许多人都和他成了朋友。
“在我还没有接触到BB工业的时候，我对这个地区非常陌生。我以为我在景区做点什么。真正深入之后，我才渐渐明白，民宿管家是一个热爱这份工作，有情怀的人。”高雯说，人们喜欢去乡村体验BB的原因有很多，但只有当客人感到快乐并获得物有所值时，他们才会被留住。“这就需要管家把客人当成家人，设身处地为他们着想。”
希望更多年轻人建设美丽乡村。
得知“BB家政”已经成为新兴职业，文相信以后会有更多的人参与到家政中来，进行系统的学习，会鼓励更多的人投入到乡村振兴中来，也会在一定程度上带动当地人再就业。七年来，文一直不忘提升自己:他经常去江浙、黄山等地学习当地的酒店管理经验。在他看来，酒店管家也要结合旅游行业的发展趋势，通过专业的培训提高自己的技能。
谈及管家的发展前景，文建议，让更多的年轻人参与到新农村建设中来，尤其是当地的年轻人，更好地为美丽家乡建设做贡献，让家乡成为全国农村文化旅游的典范。“只有年轻人的参与，乡村才能有活力，才能更好地持续发展文化旅游。”他希望以后能有更多的人来，喜欢，留在农村。“BB的管家是住在乡下的建筑工人。就是这样一群人，愿意努力让农村变得更加美好，让真正的绿水青山变成金山银山。”
方鑫晚报安徽网大湾记者刘伟
