如果我说哪里的美食好吃，那么我会说，在小县城里，十八线小县城的特色美食是中餐最基本的单元。小县城往往食物最正宗，最有特色。
很多人都吃过羊肉汤。我们家有一家夫妻店。夫妻俩在我们小镇开了一家羊肉汤馆，是目前我们小镇最红火的夫妻店。一碗羊肉汤12元起步，一天能卖400碗。现在夫妻二人已经买了几套房子。
这家夫妻店的羊肉汤馆味道真的很不错，尤其是汤的浓郁。烹饪它需要时间。据老板介绍，夫妻俩每天早上4点起床熬羊肉汤，6点半早饭后第一个顾客就会上门。
这家商店有很多种羊肉汤。最便宜的是12元一碗的羊杂汤。里面也有一些羊肉，但是量不大。除了12元，还有15元，18元，20元，一共四个价格。
这家店成了全县最火的羊肉汤。主要是可能做汤的次数比较多，煮出来的汤很浓郁，喝起来让人觉得很浓。
更有甚者，老板说都是新鲜羊肉做的，喝汤的时候会送一个饼。如果多了，就得再买一个蛋糕。饼有好几种，有猪肉的，原味的，牛羊肉的，各种各样的。除了羊肉汤，店里还有其他一些特色小吃。
将剁碎的羊肉放入碗中，加入汤汁，最后放少许辣椒和味精调味，撒上葱花和香菜，一碗香气四溢的羊肉汤就端上来了。
这是最高价，一碗羊肉汤20元。里面羊肉很多，食材还是很充足的。毕竟是在小县城。如果食材不足，大家吃一次就不会再来下一次了。
全县的人都互相熟悉。一般餐饮店都不敢做“骗人”的生意。一般店主给的重量还是可以的。
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