肥城:盘活闲置资源,“小豆粒”做成大市场

核心提示通讯员 纪宗玉 孙梦涵 陈鸿翔近年来,肥城高新区王西村围绕培育特色农产品牌,探索村企合作发展模式,在做精做优王西水塔豆腐皮特色产业上下功夫,走品牌路线,向品牌要效益,形成了产业振兴的王西模式。走进高新区王西村豆制品厂车间里,工人们正熟练地煮

通讯员纪孙陈洪祥

近年来,肥城高新区王西村着力培育特色农产品,探索村企合作发展模式,着力做精做优王茜水塔豆腐皮特色产业,走品牌路线,向品牌要效益,形成了产业振兴的王茜模式。

走进高新区王西村豆制品厂的车间,工人们熟练地煮、放、点卤水……车间门口,一筐筐热腾腾、香喷喷的豆腐皮“呼之欲出”,让人食欲大增。这是王西村的特色产业,“王茜水塔豆腐皮”。

“王茜水塔的豆腐皮以前是家庭小作坊,有多年的加工生产历史。特别是改革开放以来,在村集体的指导下,近年来,在原有手工工艺的基础上,吸收外地豆制品加工的经验和做法,改进加工工艺,开始小规模生产,结合现代化生产设备,在保证口感的同时,提高了生产效率。现在每天可以加工1000斤大豆,生产1200斤豆腐皮。豆制品加工厂经理介绍。

“王茜水塔豆腐皮”是众所周知的,但在过去,生产车间规模小,产品图案很少。由于产量的影响,经常出现供应短缺。对此,村党委充分发挥统筹作用,积极与上级部门对接,解决用地指标、规划等方面的问题,将原来的“小作坊”建成现代化的大作坊,提高市场容量。同时,按照村办企业抱团发展,壮大集体经济的原则。村企达成合作协议,村集体投资“品牌”“厂房”,通过分红增加收入,改变了原有的传统增收模式。

据高新区王西村副书记陈小筑介绍,标准化豆制品加工车间投产后,每年将为村集体增加收入80万元,并带动70多名村劳动力就业。

项目建成后,将引进高端设备进行产品深加工,研发豆腐皮、豆腐丝、豆腐干、内酯豆腐、豆浆等新产品。,延伸产业链,把“小豆粒”做成大市场。

村里有了企业,村民在家门口就实现了就业。目前,企业带动当地20多人就业。村民王海霞过去在家工作。自从村里建了豆制品加工厂,她就来厂里打工,收入翻了一番。

肥城高新区王西村村民王海霞说:“我在村里的豆腐皮加工厂工作了十多年。之前没有固定收入。自从进厂以来,一个月能开3000块。家里可以就近带孩子,我也可以去打工挣钱。我的工作挺好的。现在我可以安心了。”

近年来,王西村充分发挥区位优势,整合资源,合理布局产业结构,实施“流转土地”发展第一产业,“招商引资”促进第二产业,“地主经济”促进第三产业等一系列措施,实现资本运作,资源效率最大化,实现第三产业融合发展,助力乡村振兴。

“我们王西村的村集体经营收入常年超过1000万。作为经济强村,我们在壮大集体经济方面一直在探索创新。通过引进工商资本、分支领企、村企合作等先进增收模式培育特色品牌,全力打造乡村振兴的‘王茜模式’。”飞新高新区王西村党总支书记罗朝田说。

 
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