来源:金融信息
近期梅花生物、珠江啤酒、汤臣倍健、金河实业、老白干酒、李涛面包等“吃喝跑道”龙头股已陆续披露2022年业绩预告或业绩快报。在已统计的13只a股吃喝龙头中，不乏净利润同比翻番的股票。
上半年a股净利润增长最快的“吃喝”龙头是谁？
美食姐将持续更新50家a股食品饮料赛道头部上市公司的上半年业绩预告/快报，即食品ETF的所有成份股，涵盖白酒、饮料及乳制品、调味发酵制品、啤酒零食等所有子行业。
除了最新的业绩总结，食姐还列出了自由现金流和净资产收益率两个指标，让你对企业的盈利能力和运营情况有更全面的了解。
如果还有你想看的其他指标，请在评论区留言告诉食姐，如果你能拿到，我会补充的。
话不多说，干货集锦分享给你:
1.目前已发布业绩预告/快报的13只龙头股中，老白干酒上半年净利润同比增速最高，增速上限达到191%。13只股票中，8只股票净利润预增，1只股票“略减”，2只股票预减。双塔食品只有一只股票率先亏损。桃面包暂时是食品ETF成份股中唯一发布中报的公司。
2.梅花生物上半年净利润26亿元，是下表中最大的公司。不仅如此，梅花生物去年的自由现金流和净资产收益率分别为43.7亿元和23.86%，均为下表中的最高值。从梅花生物的股价走势来看，这两项指标的优异显然得到了市场的认可:2020年以来，梅花生物累计股价上涨196%。
统计区间:2020年1月1日-2022年7月19日，口径为复权前
其他净资产收益率超过20%的股票还有金河实业、三全食品、汤臣倍健、金大伟等。
注:上图中净利润增长率和金额指标未单独归入业绩预告和业绩快报。业绩快报优选净利润归母，无业绩快报数据取业绩预告上限。
【索引科普时间】
自由现金流:
巴菲特说，“上市公司的内在价值是公司在未来职业生涯中能够产生的贴现现金流。”
亚马逊创始人杰夫·贝索斯曾说:“如果我们必须在优化GAAP盈余和最大化未来现金流之间做出选择，我们会选择后者。为什么我们不像大多数人那样，先关注每股收益或收益增长？答案很简单。利润不能直接转化为现金流。股票价值是未来现金流的现值，而不仅仅是未来利润的现值。”
上表中，食姐采用的指标FCFF，即“企业自由现金流”，是扣除维持企业经营所必需的资本投入和税收后，可分配给股东和债权人的现金。它对应于FCFE，在FCFF的基础上扣除与债务相关的现金流量。
上表中的FCFF算法是:
FCFF[企业自由现金流]= EBIT[息税前利润]×+折旧；；摊销[折旧和摊销]-营运资本的变化[营运资本的变化]-资本支出[资本支出]
除了DCF模型的估值，还可以用现金流指标代替“净利润”，形成对因业务扩张而出现当期亏损的公司的P/FCF估值方法，衡量企业产生现金流的能力。如果说“净利润”是坝湖，那么自由现金流就是在坝口不断涌出的洪流。直观上，丰沛的水给人一种可持续存在的安全感。
2、净资产收益率
ROE是净资产收益率，衡量公司使用自有资本的效率。在不使用财务杠杆的情况下，ROE越高，公司的盈利能力越强。然而，成长中的公司的净资产收益率在初始阶段可能相对较低。在这种情况下，有必要结合上述企业自由现金流量进行分析。
【食品ETF“低门槛”布局50只高价食品饮料龙头股】
从投资门槛来看，“吃喝板块”的龙头股价格普遍较高，“真毛”贵州茅台一手要超过19万元。目前100元没有带“吃喝”龙头的食品ETF，ETF卖的是不收印花税的。
公开数据显示，食品ETF跟踪中证食品饮料主题指数，60%仓位为白酒，40%仓位为其他食品饮料龙头，如饮料、乳品、调味等。其中，“茅屋渔阳”权重超过50%，重点关注一线白酒龙头，同时覆盖酒鬼酒、方水晶、顾靖酒厂、老白干酒等高端区域白酒龙头的高增长弹性，兼顾伊利股份、海天叶巍等乳制品。
投资者还可以对食品ETF的“小跟随者”——华宝中证子食品ETF联接基金进行场外申购和定投，最低10元即可买入，方便高效。
随着时间的推移，自2005年食品ETF基准日以来的17年中，已有12次年度上涨。尽管2021年有所下跌，但17年该指数仍然上涨了32.24倍！
【食品ETF标的指数十大重仓股一览】
【重仓调整消息】
食品ETF的标的指数半年度调仓计划已经公布，生效日期为6月13日，食品ETF也同步调仓换股。
食品ETF成份股有3进3出，新纳入的3只成份股为:岩石、天佑德酒业、李梓源，不包括嘉禾食品、金丹科技、仙乐健康。
从行业分布来看，食品ETF的饮料和乳品行业成份股数量不变，食品添加剂和食品加工行业股票数量减少1只，白酒股票数量增加2只，总数增至17只。
风险:食品ETF被动跟踪食品饮料行业细分的中证主题指数。指数基准日为2004年12月31日，发布日为2012年4月11日。指数的成份股根据指数的编制规则及时调整，其回测历史表现并不预测指数的未来表现。本基金由华宝基金发行和管理，代销机构不承担产品的投资、支付和风险管理责任。投资者应认真阅读基金合同、招募说明书、基金产品信息摘要等基金法律文件，了解基金的风险收益特征，选择与其风险承受能力相适应的产品。基金的过往业绩并不代表其未来业绩，基金投资需谨慎！销售机构依据相关法律法规对本基金进行风险评估，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见。各销售机构对适当性的意见不一定一致，基金销售机构出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人做出的风险等级评价结果。合同中基金的风险收益特征和基金的风险水平因考虑因素不同而不同。投资者应了解基金的风险收益情况，结合自身的投资目的、期限、投资经验和风险承受能力，谨慎选择基金产品并承担风险。本基金经中国证监会注册登记，并不意味着对本基金的投资价值、市场前景和收益作出实质性判断或保证。基金投资需谨慎。
