之前我写过很多关于Luckin coffee的文章。从去年开始,Luckin coffee不断推出轻食、鹿茶等非咖啡类食品。我觉得这就是Luckin coffee,在完善自己的产品线,达到增收节支的目的。
原来是我太善良了。

9月3日,Luckin coffee通过媒体沟通会宣布,将卢晓茶作为Luckin coffee的独立品牌独立运营,并以“新零售合伙人模式”进行扩张。卢晓茶叶未来将主要在二、三、四线城市扩张。
Luckin coffee不是完善产品线,而是圈钱的故事线。
1.叶国富名优产品的传说
叶国富,湖北十堰市丹江口市人,创优产品主要创始人。
相对于名优产品,早一代大众能听到和详细听到的品牌是“唉”。
“唉!”是一家专卖女性小饰品的十元店,装修时尚,价格低廉。客户定位是金字塔底层的“被忽视的大多数”,即月收入2000元以下的12 -28岁年轻女性。由于大部分商品都在10元以下,最便宜的也就1元钱,贵的也就二三十元。女生看到喜欢的就扔进购物篮,结账的时候才发现不知不觉买了一两百块。
在叶国富的带领下,5年间店铺数量达到2000多家,年零售总额超过12亿元。
然而,12亿元只能满足农民工叶国富,而不能满足企业家叶国富。
2013年,叶国富创立“名优品”,将这样一个“山寨日系品牌”打造成近3000家门店,营收过百亿。
2018年刚搬到厦门的时候,去集美万达金街逛了逛,去了著名的精品店。正如各种传说所说,进去10分钟,没有空手出来。买了两个花式刷牙杯和一个手机充电器,花了近百元。
但如果名优产品按照“优质优价”的务实故事演变,显然不是已经见多识广的叶国富所追求的。真正的名优产品能迅速在全国拥有3000家门店的根本原因是其“投资加盟”模式。
二是名优产品的投资加盟模式
名创产品自成立以来,一直采用“投资加加盟”的方式开展业务。简单来说,加盟商出资开店,支付品牌使用费,名创产品负责运营。
名品招商加盟方式如下:
1.合作方应支付品牌使用费、商品保证金和装修预付款。
2.单个品牌使用费8万,商品押金75万。
3.合作利润分配政策:每天营业额的38%作为合伙人收入,第二天转入合伙人账户;店铺租金、人工、电费、工商税等杂费由合伙人自行承担。
4.公司工程部提供装修设计图纸,公司统一形象装修。集装箱货架将由公司自费提供。
按此粗略计算,前期需要向名创产品总部支付80万元的品牌使用费和货品保证金。加上装修的首付,以及装修费、集装箱上架费等杂项,100万是基本的投资额度。
5.合伙人还需要承担电费、人工、工商、商铺租金、税费等店铺运营的附带费用。在日常操作中。这些费用能否由38%的利润分成覆盖,取决于投资者的创造。
但上述投资额度并没有准确计算租房成本,因为名品要求店铺开在黄金地段,所以实际投入会更高。在接受嘉诚资本采访时,叶国富曾透露,开店需要300万元左右,“一年多就能回本”。
为什么全国各地的小投资者都涌向名优产品?
1.叶国富的“成功企业家”形象
叶国富从一个南下广东的打工仔,通过创办“唉!”10元店。这种白手起家的建立符合小投资者的心理梦想。
其实加入的小投资者“唉!在早期也是通过这个生意发了人生的第一笔财。
这样的人物设定,一推出就引起了名特优产品的关注,包括早期的区域加盟商,大部分都是跟着叶国富转型成为名特优产品的。
2.名优产品的碰瓷营销
从名创优品创立的那一天起,在公关顾问李的指导和建议下,就开始了“碰瓷”营销之路。
国内有三个商人,喜欢张口闭口COSTCO。第一个是雷军,第二个是刘,第三个是。
碰国外COSTCO品牌的瓷器,是名优产品的初级阶段。
有两家国内企业,整天号称要对标小米公司,一家是学营销模式的,是于华伟城东;一种是学习和说教的模式,即叶国富。
小米的核心“性价比”简单理解为“优质平价”;名品号称“质优价廉”。
为此,叶国富还总结出一个公式,到处传播:“高价+高毛利=破产,低价+低毛利=首富”
国内有很多喜欢碰瓷的企业,还有像吕这样的国际大牌。
但是我只看过两个:丁磊的网易YEATION和叶国富的名品。
XXX品牌是同厂,XXX品牌是同款,XXX品牌是同一个设计师。这种词汇脸皮太厚,只能默默承认国情。

3.资本概念的认可
2018年9月30日,名创产品宣布与腾讯、高瓴资本签署10亿元战略投资协议。
这是一个高质量的产品,还是一向以“无风险投资无融资”著称的叶国富。他有生以来第一次接受了机构资本的投资。现金流健康的零售行业,根本不需要为了钱去做这种资本运作。原因是名品需要这两个优质品牌为自己背书。
最初,叶国富的故事是独立上市。正因如此,在2013年开始的互联网金融大潮中,进行了“产业+金融”的布局,成立了“利润分成”的P2P网贷平台。意向加盟商在加盟名优产品时,如果资金不足,可以贷款投资“分利”!
除了叶国富创办的分利宝,持股98%并担任执行董事、总经理的广东赛曼投资有限公司,旗下赛曼基金发起成立了个人小额信贷平台“要不要钱”和“人人收款”,被誉为互联网收款鼻祖。
因此,叶国富一度被称为“互联网金融教父”。据《齐鲁晚报》2015年报道,叶国富在互联网金融领域已陆续投资30多个项目,总投资额超过50亿美元。
我借钱给你,投资我的生意,赢了所有人的钱,全部输给你,还有专业的讨债公司来收!
——这么牛逼的商业模式,我问,你接受吗?
三、卢晓茶的加盟套路
现在对比一下“鹿茶”的模式:
1.你投资开店。
2.我来做手术。
3、赚钱,大家分。
这种投资加盟模式,说实话,已经成为很多行业的通行做法,尤其是生活服务业。没有别的原因,就是做业务的公司自己没有钱,或者自己的业务已经不能单纯靠业绩从金融机构拿到钱,转而用未来盈利的故事吸引小微投资者的资金,“专心做大事”。
像名品,因为缺乏上市公司的平台,长期觊觎金融行业,就利用网贷模式推进加盟业务,一举两得;
但是,像Luckin coffee这样已经完成上市,获得了无限可能的融资平台,还用这么难看的吃法收割百姓,实在令人费解?
“我们不仅不收取任何形式的加盟费,鹿茶还会和合作伙伴一起开拓市场,给合作伙伴补贴,发展新客户,共担风险。”刘健在现场讲解“0加盟费、风险共担”两大优势时,产生了一个疑惑——瑞幸送管理、运营、供应链、无加盟费的方案是什么?
好在瑞不傻,绝对不会亏这么大。
Q2财报中的一组数据:截至2019年6月30日,Luckin coffee共有99家外卖厨房门店。此前,2018年6月30日,外卖厨房门店数量为246家,也就是说,在过去的一年里,有147家瑞幸咖啡外卖厨房门店关闭。
此次在卢晓茶上推出的新零售合伙人模式,是瑞幸在放弃外卖渠道后的第二次权衡——用合伙人店取代原本需要自己做的直营店。
两大事件中,唯一没变的是所有客户订单都必须在Luckin coffee App上完成,这绝对保证了客户流量的掌握。
福恩合伙计划的逻辑是,加盟商拿钱为Luckin coffee开发新客户:
如果加盟商祖坟上有光,赚了点钱大家可以互相分一分;
亏了当然是活该。
此前我在《增长乏力,客单价低,Luckin coffee的故事会成为麦当劳模式吗?在书中,麦当劳的模式是投资加盟模式,投资者只负责出钱,用单店的营收分享利润。
但麦当劳用真实的盈利模式吸引投资,并不阻挡投资者的退路。
而Luckin coffee则对巨亏的实际表现避而不谈。而是在另一个故事里包了一个小鹿茶,让大家往里面跳。
对于投资加盟商来说,特别悲哀的是,不管加盟商的经营成果如何,因为业务是App投放的,也就是所有客户都牢牢掌握在Luckin coffee手里。万一小鹿茶卖的不好,投资加盟商想转型开店,没机会再创业了!
结束:
早在2018年1月15日,名创产品就在品牌战略发布会上高调宣布启动上市计划,但具体时间地点尚未确定。
2012年5月29日,时任时尚珠宝连锁董事长的叶国富在接受媒体专访时表示,上市正式列入日程,预计2013年上市。然而之后,唉,在电商的冲击下,门店数量从高峰时的3000多家锐减到后来的几百家,上市计划无果而终。
名品创立于2013年,随后开启了轰轰烈烈的开店潮。公开数据显示,截至2018年底,全球知名产品超过3500个,其中海外近1200个,2018年全年营收超过173亿元。
在2018年1月27日的叶国富集团年会上,定下了“100个国家1000亿家店”的目标,即到2022年在100个国家开设10000家店,年营收1000亿元。根据中国连锁经营协会官网数据和网上公开信息,名创产品近几年的经营数据如下:
可以看到,近两年名特优产品增长开始放缓,门店平均营收能力也达到瓶颈。
这还是名品积极开拓海外市场,下沉到国内三四线城市战略的结果。按照目前的趋势,在叶国富实现“百国亿万店”的计划几乎是不可能的。

2019年5月29日,Luckin coffee创始人兼CEO钱在Luckin coffee举办的供应商大会上宣布,2021年Luckin coffee的门店数量将达到10000家。这个数字是年前宣布的2019年底开店4500家的两倍。这个计划比叶国富的计划还要大!
现在,鹿茶也来了。按照官方的说法就是:投资30万,18个月左右就能收回来!
-我有个故事。你有钱吗?
作者:张东伟
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