一个创业者的自述:996算什么连轴转的看过来

核心提示阿文是一家夜宵店的老板,不过他这个老板有点特别,因为全店除了他就是他。这一年来他每天上班如打仗,几乎没有休息过一天,每天睡觉只有六小时。什么叫连轴转?他深刻的体验了一回,什么996对他来说那简直就是一种奢侈。早上六点钟,阿文需要去菜市场购买

阿文是一家夜宵店的老板,不过他这个老板有点特别,因为全店除了他就是他。这一年来他每天上班如打仗,几乎没有休息过一天,每天睡觉只有六小时。什么叫连轴转?他深刻的体验了一回,什么996对他来说那简直就是一种奢侈。

早上六点钟,阿文需要去菜市场购买这一天的食材,包括肉类蔬菜。这是一天工作的开始,也是这一天工作的保证,能否购买到新鲜的足量的食材非常的重要。

上午八点钟前,阿文将购买好的食材放进店铺的冰箱,然后自己草草的吃一个早餐。大约九点钟,阿文回到床上开始补觉,补觉运气好一点的话可以到下午的一点钟。

下午一点钟阿文起床,开始正式的梳洗工作,一个做餐饮的个人卫生非常的重要。梳洗完毕之后开始吃中餐,米饭自己炒一两个菜,有时候也会去外边的快餐店随便吃点。阿文的店铺是夜宵店,缺乏主食,卖饭的没饭吃,也多少有点无奈。

阿文的店子与居住的地方大约有一公里。用过中餐后阿文再次来到自己店铺,一天的工作正式开启了。打扫卫生,捡菜洗菜切菜切肉,都由阿文一个人完成,这些工作需要三四个小时,一直到下午五点钟准备完毕,这个时候也该迎来一天最早的一批客人了。

为了增加收入,阿文的夜宵店也加入了美团和饿了么平台,每天可以收获十几二十个订单。阿文感觉还是比较满意,因为订单再多了,自己就吃不消了,因为还有来实体店吃夜宵的客人,而自己就只有一个人。

晚上八点钟以后。吃夜宵的人渐渐的多了起来,十点钟,会达到一个高峰。当然,十二点以前阿文想歇业是不可能的,有的吃夜宵的人会吃到很晚,甚至凌晨以后也会有人出来吃夜宵。吃夜宵,当然要喝一点酒,喝了酒耍点酒疯,吵吵闹闹的,有时会拖到很晚。

送走最后一批客人之后,阿文需要盘点这一天的收入。每笔支出收入都需要登记清楚,做生意不能做一笔糊涂账。计完账后如果还有精力,客人用餐后的餐盘餐具座椅都需要清理,如果他累的实在不行了,这些清理的工作也只能等到明天了。忙完店里的工作,阿文返回居住的地方,很多时候都在凌晨三四点钟,这个时候只能睡上两三个小时。然后第二天六点钟,又要起床了。

阿文的店子开了一年多了。这一年来,他没有休假一天,每天的工作都安排得满满的,用他的话说自己就是一台机器,一台连轴转的机器。他觉得自己严重的需要睡觉,他甚至不愿意多浪费一分钟跟别人去闲扯什么淡?仿佛他的生活里,除了睡觉就是工作,除了工作就是睡觉。

其实阿文也想请一个帮手,只是之前来的人都无法承受这份辛苦。招聘不到合适的帮手,阿文只能一个人苦苦的支撑。现在的生意也不算太好,一个人工作每到月底还多少有点收入,如果再请一个人,可能自己就真的赚不到什么钱了,因为顾客就只有那么多。

阿文不知道,还要不要坚持下去?因为他真的好累。很多时候他都想着要放弃,但是放弃了自己又能去干什么?人生就是一个奋斗拼搏的一个过程,他也时常鼓励自己也许创业就像打井,说不准坚持一下水就出来了。

创业是一个非常艰苦的过程,这份艰苦可能远远超出我们的想象。白天当老板晚上睡地板。996对于一个创业者而言,可能还不够,但是对于普通的一个劳动者而言,却有违劳动法。

有时候,你当自己是一个创业者,但其实自己只是一个劳动者;你当自己是一个劳动者,但自己也可能是一个真正的创业者。创业者与劳动者,有时候很难区分,成功与失败,也不仅仅是工作的时间可以决定的。

如果你很累,不妨先停下手上的工作,好好的休息一下,让自己清静一下,然后,再出发。

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