文|艾财经社陈畅
编辑|杨杰

专注于本地生活的美团也盯上了白酒业务。最近,美团推出了一项白酒外卖业务,名为“马送酒”。
目前《歪马送酒》是一个上线的小程序。打开后,介绍部分写着“你可以在25分钟内把所有东西送到任何地方”。产品有啤酒、洋酒、红酒、白酒,其中最贵的产品是贵州习酒,售价799元,卖得最多的是59元起的百威啤酒。截至记者发稿时,已售出109件。但目前业务只在广东惠州开。
美团方面对AI财经表示,该业务由美团到家事业部运营,并未透露更多信息。据了解,美团到家事业部成立于2018年10月,统筹外卖、配送、闪购、智能厨房等业务,送酒也在他们的业务范围内。
送酒生意值得做吗?
美团专门提供送酒外卖业务,也是看中了酒类消费的前景和市场。
果集数据发布的报告显示,2020年中国白酒新零售市场规模约为1167.5亿元,预计2021年市场规模将达到1363.1亿元。除了传统白酒,果酒、清酒、洋酒、啤酒成为90后、90后消费增速加快的品类。
酒是消费品中的一个特殊类别。一位行业相关人士对AI财经表示,如果能解决两个痛点,送酒业务是值得做的。他认为,首先,现代人有冲动消费的习惯,喝酒有很强的社交属性。朋友聚会“即兴饮酒”的场景经常发生,因此有快速送酒的需求。“但这个对即时性要求很高,酒不能晚送,喝的劲也就过去了。”
有消费者向艾财经表示,餐厅酒水价格太高,很多餐厅自带酒水的规定让他们觉得不合理。最高法院早就明确,餐饮行业“不得自带酒水”属于服务合同中的霸王条款,消费者可以请求法院确认相关条款无效。
即时送酒业务的需求不仅存在,而且“有利可图”。据艾财经了解,酒店酒水的暴利早已是行业“潜规则”。有业内人士说,在净利润不到10%的餐饮行业,卖饮料的利润超过50%。一些高端商务餐厅的酒水整体利润甚至高于菜品。有媒体对此做过专门调查,发现即使是同一款酒,不同餐厅的价格也不一样。

第二个痛点,很多人最怕的就是买到假酒。为了保证酒类产品的“正品”,他们也会选择在熟悉的平台下单,他们认为这些平台相对“靠谱”。
为此,美团的“歪马酒送”上特别标注了“正品保真,免送费”。但是货从哪里来,你怎么保证正品?“歪马送酒”客服回答,“我们的货是供应商和厂家授权的,是保真的。如有需要,用户可提供授权书。”
给小赛道送酒的选手还真不少。
事实上,同城送酒并不是什么新鲜事。里面聚集的玩家已经有Brewmaster.com、Jiuer.com、1919、桐城酒家等。,但基本都采用“互联网平台+实体店+前置仓”的模式。
Brewmaster.com成立于2010年。2014年宣布正式启动O2O战略,成立九快道子公司,并推出移动客户端九快道。消费者只要在“酒到账”APP上输入想买的酒、送货地点和预计送货时间,就可以利用LBS定位搜索方圆5公里范围内的酒类专营店,供消费者选择。“葡萄酒即将上市”用“9分钟送达”作为宣传噱头。
值得一提的是酒仙。com多年来一直受到卖假酒负面影响的困扰。在黑猫平台搜索“Brewmaster.com”有多达754个结果,其中大部分涉及虚假宣传。2016年12月,酒仙网因经营不合格食品被中国食品药品监督管理局罚款150万元,原因是其龙韵酒厂3年酒精度项目不合格。
小二成立于2019年,专注于酒类同城垂直分销,主要采用“线上下单+线下分销”的商业模式。通过设立线下前置仓,组建同城配送团队,从用户下单到饮品送达客户手中,不超过25分钟,满足客户“即买即喝”的需求。服务范围已覆盖广西、广东、云南、贵州、海南等省30多个城市和地区。
919成立于2016年,后更名为1919酒类直供。2018年世界杯期间,上线为客户提供最快19分钟送达服务。随后,与阿里菜鸟网络就供应链、终端配送等达成合作。也就是说,1919点了茅台和五粮液,菜鸟会提供分钟级的送酒服务。

桐城葡萄酒银行成立于2014年,瞄准山西200亿元葡萄酒市场。是一家专注于酒类销售的垂直电商平台。采用线下设立连锁零售店、线上全渠道销售的模式,提供进口红酒、啤酒、洋酒、白酒7天内19分钟送货上门、无条件退货。目前主要用于生日会、婚礼、团队建设等团购场景。
这些送酒平台也获得了资本的关注。酒仙经历了10轮股权融资,2011-2015年累计融资14亿元,2015年10月登陆新三板时再融资95万元。上市前,公司估值已达65亿元。2017年6月,酒仙网络选择从新三板退市,2021年向创业板发起冲刺。目前表现为“已查询”阶段。
Sky-check显示,1919已获得6轮融资,其中包括阿里2018年的20亿元投资。2014年8月,1919正式在新三板挂牌。
2019年9月,小二获得Hourunde基金Pre-A轮数千万元融资;2020年7月,腾讯投资并持股2.5%;2020年12月,九小二宣布完成A轮融资,投资方再现腾讯。
本文由《财经天下周刊》账号AI财经社原创出品。未经允许,请勿从任何渠道或平台转载。违者必究。


