3月18日，北京商报今日记者通过天眼查了解到，阿里巴巴网络科技有限公司的关联企业杭州菜花算网络科技有限公司出资500万元，新成立子公司无锡菜花算网络科技有限公司，经营范围包括酒类业务和食品业务。
此外，Suning.cn、字节跳动等互联网公司在3月份就布局了葡萄酒赛道，甚至袁琪森林也在3月份瞄准了葡萄酒业务，在啤酒公司中占有很大比例的股份。对此，业内人士表示，酒企从互联网+向饮料市场扩张，而电商平台和饮料公司纷纷开辟酒板块。围城之下，葡萄酒行业的发展还是要立足自身，深耕葡萄酒市场。
大昌来料
Sky-check股权穿透显示，3月份，阿里巴巴旗下杭州菜系聚划算分别出资1000万元和500万元，在上海和无锡设立菜系聚划算子公司，经营范围包括酒类业务。值得注意的是，在宁波、南京等地成立的杭帮菜聚划算子公司并不包含酒类。北京商报今天问了一下杭帮菜的性价比。截至记者发稿时，对方尚未回应。
阿里巴巴布局酒业的意图很明显，但这不仅仅是开始。早在2018年，阿里巴巴斥资20亿元，成为1919第二大股东。此后，阿里巴巴加速在酒业新零售的布局，牵手景芝酒业、五粮液、泸州老窖股份等多家酒企。，并把自己揉进了葡萄酒行业的供应链。
无独有偶，跨行“喝酒”的互联网公司是Suning.cn和字节跳动。3月，新增字节跳动全资子公司京量子跃科技有限公司为侯雪酒业股份有限公司第三大股东，该公司为酒类产品制造商，经销白酒、果酒、黄酒等产品。而Suning.cn则在投资人互动平台上直言，将继续打造葡萄酒生态圈，深化与茅台、五粮液、洋河等名酒品牌的战略合作，完善葡萄酒供应链和全场景建设。
经过几年的品鉴，互联网巨头们豪饮，隔壁赛道的饮料公司也开始进入。今年3月16日，袁琪森林投资上海碧山啤酒有限公司，持股比例为25%。此前的1月，袁琪森林曾投资数亿元入股灌云酒业，持股比例为15%。北京商报今日记者梳理天眼查数据发现，截至今日，袁琪森林的商标信息中，有442个被归类为酒，其中2021年注册的有70个。
为什么要“喝”
无论是互联网巨头，还是饮料新秀，都在各自的领域取得了不小的成就，但为什么要和酒类行业对着干？
根据中国酒类协会发布的《2020年全国酒业经济指标》，2020年，全国酒业规模以上企业产酒5400.74万千升，同比下降2.21%；销售收入8353.31亿元，同比增长1.36%；实现利润1792亿元，同比增长11.71%。资本市场上，白酒板块在疫情期间持续上涨，年初至年末白酒指数涨幅达138.88%。
行业研究员欧阳李倩表示，葡萄酒行业正在稳步持续发展。即使有外部压力，仍然具有很强的抗风险能力，业绩确定性远高于其他企业。另外，去年出现了量价齐跌的现象。虽然产量下降，但利润表现优异。外资特别看重葡萄酒行业的保值、增值和抗通胀能力，所以纷纷进入葡萄酒行业。
另有公开数据显示，中国白酒新零售用户规模呈现波动增长趋势，2020年达到4.63亿，市场规模1167.5亿元。这与外部公司的多渠道参与密切相关。例如，由字节跳动子公司控股公司创立的“和我一起喝”品牌，通过Tik Tok和今日头条等字节跳动平台进行推广。袁琪森林还表示，它打算将专注于在线销售的灌云酒带到线下渠道。
此时，外部资本的渠道优势开始显著。相比酒企传统的分销模式，深谙互联网思维的公司为白酒销售渠道开辟了更多的可能性。然而随之而来的是外部资本培育的新型酒企对传统酒企的冲击。对此，欧阳李倩认为，外界资本的进入对酒企的生产水平影响不大，但对营销水平有一定影响。“毕竟过去的大客户现在变成了竞争对手，不仅不再买饮料，反而抢市场。”他这样说。
紧急突破
当新兴的互联网酒企挤进酒赛道时，传统酒企既面临压力，也面临更多可能。一条路是向外扩张，互相融合，另一条路是守住城市，专注自己。四面楚歌之下，酒企该何去何从？
一些葡萄酒公司将目光投向了这些互联网和饮料市场。从自营商场到垂直酒类电商和综合电商，从服务B端平台到第三方分销渠道，酒企越来越重视电商平台和全供应链。茅台、五粮液、泸州老窖等众多头部酒企率先瞄准互联网赛道，开启新零售模式，而直播+万物模式则为一些轻量级酒企打开了销售空的空间。
业内人士表示，用户迭代催生了新的消费群体，网生固有的网购习惯迫使酒企不得不开辟新的零售渠道。尤其是品牌相对较弱的酒企，纷纷试水带货直播，在微信业务中销售。但是，由于Tik Tok和阿奥特莱斯已经停止了对酒类商店的审批，这势必会对这些酒类公司产生一定的影响。
此外，与饮料市场有着类似血缘关系的啤酒公司也将非酒精饮料视为新的起点。从几年前重庆啤酒、哈尔滨啤酒推出的无酒精啤酒，到不久前华润雪花推出的“小脾气”果味碳酸饮料，酒企都选择将鸡蛋分入另一个篮子。
对于酒企面临的生存岔路口，营销专家方刚表示，外部资本的进入将激活酒业的活力，不同业态的企业可以从多个角度和角色充分竞争和开拓市场。但对于存量酒企来说，要想先保住存量，就要把优势资源集中在自己的长板上，再去思考增量问题。
欧阳李倩认为，酒企在面对外界资本的左右夹击时，要加强品牌意识，牢牢抓住核心经销商和消费者，稳定产销链。另一方面，他们要顺应技术发展趋势和用户需求，学会与外部资本进行不同形式和维度的合作。
北京商报记者赵解说翟凤瑞图片来源:天眼查
