众所周知，华为的鸿蒙系统系统分为“beta版、beta版、正式版”三个版本。测试版和正式版都是稳定版，基本上没有特别严重的bug。然而，鸿蒙系统系统的测试版是不同的。所谓测试，就是让华为的测试参与者积极参与测试，帮助鸿蒙系统及时发现系统存在的问题，然后及时修复。
也就是说，鸿蒙系统系统的测试版或多或少存在一些bug。所以升级到鸿蒙系统测试版后，一些不讲道理的用户说系统有问题，想回以前的EMUI系统。那么，如何从鸿蒙系统测试版回到EMUI系统呢？
第一步:在电脑上安装华为手机助手。
如果要从鸿蒙系统系统回滚到EMUI系统，必须使用华为手机助手软件完成。这个软件通过搜索很容易找到，安装方法和其他软件一样，这里就不做过多介绍了。打开华为手机助手，界面如下图所示。
第二步:用数据线把手机和电脑连接起来。
在电脑上打开“华为手机助手”，然后通过USB数据线将手机连接到电脑上。电话上会弹出一个连接提示。注意:首次将华为手机助手连接到电脑时，会在手机上下载安装华为手机助手。
选择“传输文件”，手机屏幕上会弹出“允许通过HDB连接设备”的弹出窗口。如果这个弹出窗口没有弹出，你可以打开手机的“设置”，搜索“HDB”，然后打开它。
点击上图中的“确定”，则手机和电脑会自动处理，手机上会显示8位“验证码”。我们把这个8位数的验证码填入电脑端的弹窗，就可以把手机和电脑连接起来。
第三步:下载之前版本的EMUI系统。
连接成功后，我们在“华为手机助手”窗口中点击“系统更新”，会弹出“系统更新”窗口。
点击“切换到其他版本”，会显示出这款华为手机之前的系统版本。下图所示的11.0.0.155就是EMUI系统。
然后点击“恢复”按钮，你就开始下载这个EMUI系统了。此安装包文件大小超过5G，下载可能需要10-30分钟。下载的速度取决于你家里的宽带速度。
注意:手机里的所有数据和软件都会被回滚系统删除。所以回滚前一定要做好手机的数据备份。当系统回退时，可以恢复数据备份。
第四步:回退到EMUI系统。
下载完成后，安装回滚将自动开始。
在安装回滚期间，电话需要重启几次，
当手机屏幕出现下图所示界面时，意味着我们的华为手机已经成功从鸿蒙系统系统回滚到EMUI系统。此时，我们的手机系统是全新的。就像新买的手机一样，需要全新设置才能进入EMUI系统。
具体也可以看下面的视频介绍。
04:35华为手机系统回EMUI系统后，如果想再次使用鸿蒙系统系统，这个华为鸿蒙系统系统正式版出来后，可以打开手机的“设置”，点击“系统和更新”，再点击“软件更新”，自动检测鸿蒙系统系统正式版，点击直接升级到鸿蒙系统正式版。
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