我们总会见面的。
喜欢山川河流
就像千万条河流回归大海。
——关东野客《我有故事，你有酒吗》
用一句话形容长沙的天气？
满30减15。
当气温降到9度，风不得不倒着走的时候，我开始放弃“现在还是秋天”的执念，去想象冬天有仪式感的事情:比如第一场雪，除夕。
在北七的Sashido看到“不妨来喝一杯”这句话，我决定欣然前往。
那天下午来到北汽，一直呆到天黑，喝了一罐台湾啤酒，几口梅子酒，半杯荔枝啤酒，老板手里的高脚杯啤酒就变了。我们围着吧台坐着，和护士聊重感冒，和摄影师聊拍照的故事，来长沙两年的店长早已明确这里没有四季之分，于是我们也聊起了长沙的交通和天气。
吃一份烤五花，喝一罐荔枝酒。恍惚中，女生认出了男生手里的芦笋汁是甘蔗汁。
而且，店里放音乐，朋友围坐，灯光可亲，只觉得
“月色来暖酒，群山劝君饮。不喝酒，能不醉吗？”
Seven是台湾省三个摄影师开的小厨房，台式座椅，营业到半夜11点。经理开玩笑说，想留住一批酒客，但酒差不多自己喝完了。
“北齐”在台湾话里是“傻逼”的意思，属于他们的自我调侃。他们希望“成为一个有主见、有品位的小店，客人会喜欢，他们发自内心地为自己感到骄傲”，“一个我们自己喜欢就可以把家人朋友聚在一起的好地方。”
摄影师的店长冯晓荣:独特的幽默逻辑，和他有趣的聊天后，我觉得更像是一个思考游戏。他爱喝酒，活动范围内酒“随手可得”。店里有他的宝贝，他会根据客人的需求推荐不同的酒。谈到酒，他的声音加倍。
还有一个17岁的台湾省男生，因为这家店4个月前才来长沙。和我们聊天的口头禅是“我告诉你这个。”也许这是一个少年简单、直接、善于观察的特质。和他聊天需要一定的反应速度，因为一不留神就可能被钻空，而且可爱到可以伤害对方。
我没有遇到高这位“没有爱情就不拍”的传奇摄影师。我当时的感觉就像是北奇艺的《下次见》邀请函，里面记录了那么多的爱情故事，我内心的丰富，我开的店，我做的菜。本来就充满想象力空。
听男生说，他们甚至会在拍摄的时候和嘉宾做一个月的朋友。突然，他们觉得会瘦到感觉不到几次。
北方七厨最初的想法是给女生开店。高金话里说“他们值得空房。如果不是粉色，没有蕾丝，他们希望是一家温馨可爱的小吃酒馆。甚至，他们可以没有招牌。他们来是因为他们的内在本质和店铺的内涵。”
在这里，不同领域的人可能会因为一顿饭聚在一起，一起吃饭，一起聊天，通过这个小店认识新朋友。人与食物有情感碰撞，人与人的距离更近。
我们味觉中最好的体验必须在我们的记忆中发酵。当我们想到它的时候，我们会感到温暖。当我们看到它的时候，我们的眼睛会发光。当我们吃到它的时候，我们会很满足，我们睡不着觉。
七厨的菜品大多来自高的生活记忆。关于烧鸡，是从“妈妈中午买了新鲜的整鸡”到“油桶打开的那一刻，香味四溢”的一系列回忆。关于卤肉饭，是和我妈还有学校对面那家店的约定，就像我还怀念10多年前中学门口的油饼一样。
香料烤鸡随后上来。也可以说是带头情结，武侠剧里的烧鸡是年轻的愿望。
北方麻辣烧鸡需要提前预定，它在《金甲》中的出场，一定会伴随着“哇，好香”。泪间的香气是鼻端的美妙时光，嫩嫩的汤汁里藏着厨师时间和耐心的秘密武器。
晚点过来吃烤鸡，
里面来杯酒怎么样？？
感觉一直吃卤肉饭容易产生幸福感。我说不出太多理由。可能只是学生时代吃肉的满足感，或者看的时候“营养均衡”的满足感。红烧肉里的一层层，都是浓浓的诚意和回忆。
所以记得趁热吃。
第一次喝台湾啤酒，有一种很奇怪的感觉，觉得可以很自然的喝下去。记得是台剧《我可能不爱你》。李大仁和程又青每次想聊天的时候都会喝啤酒，他们坐在草地上喝酒聊天，他们都有醉意，谈论着真相。
如果有一天你想聊聊天，不管有没有李大仁，你都可以来北汽。
“如果你一个人来这里，你不会感到孤独。”
北萨希多
地址:庐山南路橘子洲街4号刷吧冲2楼
人均:每人68英镑
