还记得太二酸菜鱼开业的时候特别火，人一个接一个的排队。当时为了尝一尝，我们从另一条路叫了外卖。
网络名人很快就过去了，现在太二也没那么火了。这两年不用排队，去店里吃了三四次。香港，他们家的味道其实也算中等，不算好吃。酸菜鱼鲈鱼对于不想挑食的懒人来说是一个特别的福音。基本上可以放心吃，不用担心鱼刺。
不过有一两次可以尝到鱼腥味，而且好像水平不是特别稳定。
第二，有句广告语叫“酸菜不如鱼”，这个定位挺准的。鲈鱼没有亮点的时候，酸菜就凸显出来了，真的很入味，很入味。一次吃几碗汤没问题，所以白米饭卖到5元/碗的顶上。
再来说说用餐环境。太二一直没有改变自己的二中风格。进门时，他要做个手势，喊出“吃鱼拯救世界”。再加上店员都是年轻人，但是有一种特别轻松的氛围。
现在的品牌连锁餐厅都是预制菜，厨房大部分可以简单加工，上菜速度还不错。泰的菜单很简单，菜品选择不多，上菜特别快。点餐后，出门洗手的时间基本都服务好了。客人吃完饭走的时候，翻台率还不错，但是现在排队的人没那么多了，店里还剩下很多桌子。
没有亮点和凹槽。偶尔吃点东西换换口味是个不错的选择。
地址:南昌市红谷滩区庐山南大街369号T16购物中心F4
