来源:中新经纬
原标题:有明星商品和资本热情的代餐是下一个风口还是智商税？
在明星小红书里带食物替代产品。来源:小红书截图
中新经纬客户端11月7日电。最近两年，代餐火了。火到什么程度？被微信商家在朋友圈刷屏，Tik Tok和小红书随处可见明星带货的视频。资料显示，京东10分钟内。COM 11.11的“开门红”，代餐奶昔营业额同比增长20倍。
然而，消费者对代餐褒贬不一。有的人想尽办法种草，真的靠代餐减肥；有人认为代餐营养单一，长期食用会导致营养不良；也有人说代餐太难吃了，很难坚持吃下去。
代餐是「智商税」吗？「代餐减肥法」靠谱吗？我们与几位消费者、营养专家和业内人士进行了交谈。
瘦还是饿？
提到代餐，你会想到什么？健身？减肥？
代餐，顾名思义，是指替代部分或全部主餐的产品。据了解，目前市面上常见的代餐可以分为两类，日常代餐和功能性代餐。
其中，日常代餐主要是为了代替主餐，方便填饱肚子，如谷物、麦片、饼干、零食等。这种代餐在当前市场的渗透率很高，需求比较大众化；功能性代餐针对减肥塑身等功能性需求，在细分品类上更加多元化，如代餐奶昔、无糖饮食、蛋白质能量棒、防弹饮料等。
但是，不知道从什么时候开始，代餐已经被贴上了“减肥神器”“身材管理利器”的标签。依靠代餐减肥控制体重，似乎成了一种新时尚。打开一些社交app，给人一种“娱乐圈一半都在吃代餐”的感觉。
电商平台上的代餐产品。来源:淘宝截图
今年夏天，27岁的萨莎也跟着买了一盒蛋白质棒。她想尝试所谓的“代餐减肥法”，但只吃了几天就果断放弃了。“味道太差了，饱腹感没有那么强烈。如果你一顿饭只吃这个，你很快就会饿，但你会吃得更多。”萨沙说。
当然也有人尝到了“代餐减肥法”的甜头。
北京白领晓晓告诉中新经纬客户端，她喝代餐粉后一个月瘦了10斤。“我正常吃早餐。我午餐和晚餐都喝代餐粉。我不吃主食，只是用它吃一些蔬菜和鸡胸肉。”但不幸的是，在恢复正常饮食后，肖骁的体重迅速反弹。“后来我断了宵夜，每顿饭都减，不喝奶茶，不喝饮料，同时加大运动量，才慢慢瘦下来。”
小认为，减肥不能太依赖代餐，否则很容易像她一样反弹。
微博网友@严严严严严严严严严严严严严严严严严严严严严严严
