原本疫情光明的生鲜电商，因为赔钱的竞争，几乎全军覆没。到现在，原来的竞争对手在竞争行列中，只有背后有巨头支持的还在经营。但从目前的情况来看，生鲜电商出路仍处于可有可无的状态，存在被其他赛道取代的风险。
虽然生鲜电商有了一个与电子商务相结合的现代互联网商业名称，但生鲜商业仍然只是人们放烟花的一部分。更多的人可以在超市和农贸市场随时购买和购买食物，在那里他们可以看到和触摸到真实的食物，而不是通过虚拟的网络。
按照上一代消费者的观念，早上的蔬菜是最新鲜的时候，很多超市早上都会有促销活动，消费者会在这段时间抢购。网购虽然有网购的能力，但消费者并不能真正感受到菜品的全貌，所以倾向于前者。
互联网“食品”毕竟只是一个新兴行业。对于早已习惯现场买菜的人来说，通过网络买菜只是其次，所以这个行业的发展看似潜力无限，但也很难挖掘。
网上买菜的起起落落
Benben.com是一家专注于食品、水果、蔬菜的电子商务网站，隶属于北京奔奔工坊科技有限公司，在这个看似默默无闻、主营生鲜的电子商务网站背后，有着几位知名人士的代言。公开资料显示，本来生活的明星产品有三个，分别是褚橙、刘涛、潘苹果。它通过寻找农业名人帮助他们推广，然后通过营销团队把宣传片和海报放到各大媒体上展示，这种营销方式也取得了不错的效果。
但是明星产品的热销并没有把本来生活推上现象级生鲜网站的位置，头把交椅依然被营销做得比较好的几个品牌占据。
近年来，生鲜电商成为消费市场的新贵。最主要的原因是疫情重新打开了生鲜电商市场，使得更多的互联网大公司想要在这个庞大而新奇的行业里征服一块蛋糕。然而事与愿违，持续的亏本营销让大部分竞争对手都死在了半路上。到目前为止，赛道上只有少数公司还在运营。
公开资料显示，新兴生鲜项目目前包括线上到线下的JD.COM到家、美团闪购、仓店一体化模式的盒马鲜生和七鲜、前置仓模式的天天优鲜、丁咚买菜、美团买菜、社区团购的美团优选、多买菜和菜菜购物。这些项目的背后，大多是三大电商和美国公司，而生活的原始发展是生鲜电商中其他玩家无法回避的，从而形成了各家有各家的决战局面。
然而，尽管剩下的几家公司都尽力巩固自己的地位，但目前市场对生鲜电商的看法仍然存疑。据了解，目前每日优鲜和丁咚美食在最近一段时间获得了数亿元融资，赛道其他选手对融资的需求也在不断增加。
有投资人认为，目前的生鲜电商并没有到最后的竞争阶段。从早前淘汰很多选手作为筛选的初始阶段来看，现在正处于布局实力选手的发展阶段。但目前的布局在供应链、渠道、货源等方面都需要大量的资金支持。，或者销售费用，所以还是一个费时费力的阶段。
最重要的是其余选手的退赛，警示生鲜电商赛道潜力难以挖掘，向资本市场释放营收难的信号，对仍在赛道的选手将是极大的考验。
本来，虽然生活没有在各大品牌间为生存而竞争，但随着剩余企业的发展和布局，最终还是会与本来生活相遇，本来生活专注于高品质、新鲜的食品并没有完全脱离。
高质量新鲜食品的局限性
从官网中的原生生活来看，其商业模式与各家的折扣模式有很大不同。也可以认为，基于高品质产品的本来生活是未来生鲜电商其他玩家的升级版，即未来不仅有平价食品销售，还能满足消费者的消费升级需求，提升品质。
本来生活水平似乎比现在的赛马场要高。但从2016年从原来的生活向中高端市场发展的策略来看，现在已经从低端水平向中高端转变，未来的策略仍然是精益求精，线上线下结合，形成独特的品牌，以应对买菜的线下“急用”和线上“慢用”。
但是，人们之所以选择升级产品，不仅仅是企业向上的发展需求，更重要的是将行业内部激烈的竞争分隔开来，尽可能避免对抗。
就目前的市场而言，似乎很少有高端品牌是新鲜的，不需要花费太多的资源去竞争。然而，困难在于高端市场的规模有限，不得不更加激烈地竞争以占据资源。然而，高端市场被认为比低端市场更有利可图。所以，虽然很难取得成功，但胜利就是赚得更多。
此外，高端的局限归因于产品本身。
对于绝大多数消费者来说，水果、蔬菜或肉制品都属于家用范畴，从价格上来说，大部分都处于平价。买多多、美团优选等社区团购平台虽然处于生鲜电商的基层，但面对的是更大的消费群体，商机自然更加丰富。本来生活瞄准的是高端市场。如何吸引消费者是主要问题，但更重要的是如何吸引明星产品以外的产品，从而获得更多利润来布局高端市场。
据大河报报道。com的文章《高端产品营销有弊》，指出高端产品的成功必须有品牌支撑点。所谓品牌支撑点，是指企业实际的品牌基础和品牌积累。没有一定的品牌基础和品牌积累，就没有企业的品牌核心。没有品牌核心的品牌是没有意义的字号，不能作为企业高端产品的载体。没有载体，高端产品是无法成功打造的。
本来生活把自己定位在中高端行列，但目前楚、柳传志、潘石屹三个明星产品的背后是褚橙、、潘苹果，市场上其他品牌也很常见。更让人生疑的是，这三款明星产品除了曾经在消费市场爆红的褚橙、刘涛、潘苹果之外，还不算圈外。更何况一些鲜活的水产品并不是他们独有的，缩小了竞争差距，所以生活原本从明星产品那里得到的帮助有限。
从回避竞争到削弱竞争力，其实对于本来生活的发展来说并不是一个太好的信号。至少，从目前各大企业的新鲜赛道来看，仅仅区分产品的品类还不能算是实际意义上的独立，仍然面临着被后来者超越的风险。
膨胀和收缩的知识
在我看来，原生未来的发展不仅仅是高端，更重要的是生存。
网购已经饱和市场，而生鲜电商只是传统电商基于时代发展的新产品。但其内部结构与传统电商大体相同，最终可能会与传统电商结合。目前美团优选、买多多、淘菜菜都是依附于母行业，但并不独立。但相对于原来的生活，他们有线下实体店，可以为消费者提供实实在在的条件。
生存更注重市场的需求。现在的生鲜市场，需求分品类、分品质，这也是原本生活设计膨胀收缩的主要原因。
扩张不是扩大门店和规模，而是增加触底的商品品类，能够满足一般消费者的需求，以满足品牌扩张的要求。
相对于扩张，收缩是本来生活目前的商业计划，也就是高端。但在笔者看来，产品的高端化并不影响品牌增加不同层次的商品，就像电商的下沉一样。最本质的原因是当当前市场增长到顶部或放缓时，试图通过拓展渠道来增加营收机会。同时在高端层面打造自主品牌，从而形成多层次的竞争优势。
张亦弛形成了自己独特的经营风格，这也可以让原本活在看似彻底失败中的生鲜电商赛道走上一条与众不同的道路。更重要的是，需要以周密的商业计划书吸引资本市场的青睐，从而获得更多的融资资金，为长期发展构筑更稳固的护城河，才能长久生存。
当然，生存是伴随着盈利的，这也是原本高端生活的基础。从市场的角度来说，高端最大的优势就是更赚钱，更有利可图。但自下而上的布局是基于高端伴随高风险的考虑。自下而上可以为实现真正的生存条件提供另一层保障。
总的来说，高端产品作为弯道超车的标志，对于自主品牌来说，一直是不可抗拒的诱惑。但考虑到生鲜电商是从底层起步，要实现崛起并不容易。虽然部分消费者基于消费水平的提高，更倾向于高端产品，但是生鲜产品并不是太依赖品牌，消费者更看重的是品质，所以在高端产品上会面临更多的挑战。
而且从目前生鲜市场的趋势来看，高端并不是趋势方向，只是消费者更倾向于“烟花”，注重便宜真实的购物，而优质商品是偶然消费。就消费市场的变化而言，发展不仅仅是某一层面的单方面立场或正确选择。最终消费者会倾向于从垂直向综合转变，企业的发展也是如此。
