倒闭的方便面企业有哪些

核心提示1958年,华裔日本人吴百福发明了方便面,这种一个面饼和几包调料组成的食品,仅需热水浸泡几分钟便可以成为一碗热气腾腾的面条。如今的方便面不仅是居家必备的储备食物,更是每次抗击灾情时的重要物资。而五谷道场,那个当年席卷方便面市场的黑马,3年时

1958年,华裔日本人吴百福发明了方便面。这种食物由一个面饼和几包调料组成,在热水中浸泡几分钟后,就可以制成一碗热气腾腾的面条。

如今的方便面不仅是家里必备的储备食品,也是每次抗灾的重要物资。

而当年横扫方便面市场的黑马古武道场,从三年年销售额20亿到现在,已经破产重组,中粮也救不了企业。那么,老板王中王有多疯狂呢?

王中王

01.从头开始

王中王于1970年出生在一个普通的农村家庭。十几岁时,王中王勤奋好学,靠自己的努力考上了大学。

在一个祖祖辈辈都是农民的家庭里,突然出现一个大学生,王中王也算是一个值得骄傲的祖宗了,更何况是在那个大学还没有扩招的90年代。

1996年,王中王大学毕业。当时,他的老乡范现国创办的华龙方便面已经有了一定的名气,王中王就去给他打工。

凭着那份聪明,努力工作的王中王很快成为了华龙方便面的西北地区总代理。然而,王中王不是那种愿意长期生活的人。他雄心勃勃。

王中王想,“范现国可以卖方便面。为什么我不能?方便面不是高科技产品,做起来也不难。”心中一总结,他有了独自出去的想法。

范现国

方便面的主要消费者是什么人,他们需要什么样的方便面?王中王在华龙公司工作的几年里,对这些都了如指掌。

下定决心的王中王在1999年招募了13个合伙人,正式从华龙辞职,创办了河北忠旺食品有限公司

王中王对华龙很不服气,甚至想剥了华龙的抽筋。很可能在华龙公司工作的那些年里,王中王积累了很多对老东家的不满。

所以,当王中王给河北忠旺食品有限公司的第一款方便面产品命名时,就叫三台子方便面。

该图标也被设计为哪吒踩龙。这种赤裸裸的羞辱当然激起了华龙的不满。当王中王刚开始创业时,这两个家族变得水火不容。

后来,在政府有关部门的协调下,王中王把图标改成了更诚实的哪吒一个人的卡通形象。

创业之初,羽翼未丰,就为自己树立了如此强大的敌人。王中王的所作所为非常不恰当。然而,王中王凭借他对当时市场环境的了解赢得了这场游戏。

谁最喜欢方便面?在那个零食不多的年代,小孩子喜欢把方便面弄碎,加调料晾干。

王中王利用这个商机,专门介绍了儿童食用的方便面种类。

但孩子毕竟不能成为市场消费的主力。那些外出打工的工薪阶层对方便面的需求最大。王中王也推出了各种可以浸泡食用的方便面。

这种差异化产品双管齐下,再加上王中王对员工的疯狂薪酬奖励。每个忠旺员工都拼命工作,这让王中王迅速占领了市场。

在不到一年的时间里,王中王的销售额突破了1亿元。如此迅速的崛起可以说震惊了当时的所有人,很多人都称王中王为商业奇才。

王中王的前雇主华龙公司坐不住了。如果这个后起之秀发展起来,华龙就输了。但在当时,王中王做大做强的优势也成了他成功后的短板。

王中王可以向华龙学习做方便面,华龙也可以体面地向他学习。复制他的模式并不难。

只要有新产品出现在王中王,华龙就会带着类似的产品跟着他。

而河北忠旺食品有限公司并不是一家统一的大公司,没有实力与华龙对抗到底。在华龙的围攻下,缺乏资金的王中王开始节节败退。

华龙已经成为稳步发展的方便面三大巨头之一,王中王的捕龙之梦越来越远。

王中王

02.拯救世界。

当王中王无助时,康师傅向他伸出了援助之手。康师傅看到华龙打压王中王,所谓敌人的敌人就是朋友,于是和王中王联手对抗华龙。

2003年12月,康师傅与王中王投资3亿元成立河北三台子实业公司,双方各占50%的股份。

康师傅想和王中王一起打入方便的低端市场,不想被王中王骗了。

康师傅的一位高层曾在接受媒体采访时表示:“康师傅的第一笔钱到账后,王中王通过一系列不正当的方式进行转移。”

这也是康师傅最终与王中王分道扬镳的主要原因。

吃哑黄连的康师傅,有说不出的苦。康师傅的财务亏损给了王中王机会。最后,康师傅向王中王要了两家工厂和一碗香喷喷的方便面作为分手费。

正是这笔资金给了王中王东山再起的机会,但也降低了王中王的商业信誉,为王中王的公司破产埋下了伏笔,而康师傅却不愿意接手。

随着经济的发展,人们开始关注食品的安全性。在有人质疑油炸方便面是否有致癌风险后,这一热点迅速引起社会热议。

随着人们对油炸食品是否会致癌的质疑越来越多,王中王抓住机会推出了非油炸方便面的新概念,开始抢占康师傅方便面的高端市场。

2005年底,这样一则广告出现在中央电视台和地方电视台:由国内著名实力派演员陈代言的道场方便面。

在广告中,陈对说,“我不吃油炸方便面。这是健康的方便面,不是油炸的。”

陈宝国

不分青红皂白的宣传,再加上不油炸的健康理念,让以前从未听说过的方便面品牌古武道场迅速打动了消费者的心。

五谷道场开始在全国12个中心城市上市,销量领先。到2005年底,五谷道场已遍布全国,销售额达20亿元。

2006年,忠旺集团荣获第五届中国成长型企业100强。

成立于1999年,2006年荣获中国成长企业100强。当时在领奖台上,王中王仰望天空微笑,风光无限。

03.不可挽回的失败

既然王中王用非油炸的口号成功了,为什么复制了王中王方便面模式的华龙不能继续复制下去呢?

其实道理很简单。华龙早就看出,王中王的非油炸是注定的。为什么这么说?

首先,因为没有实际的科学依据证明非油炸更健康,所以非油炸更健康大部分来自于人们的主观臆断,后来检测机构出具的检测报告也证实了这一点。

其次,王中王在五谷道场以“非油炸,更健康”的口号宣传自己的方便面,暗示油炸方便面有致癌风险。

这引来了当时几乎所有方便面厂商的不满,王中王也几乎同时和所有同行开战,不断在各大媒体上打口水战。

从最初的敌人到现在的围攻,所有的方便面生产商都渴望干掉王中王。

于是在2006年,方便面行业集体围剿忠旺集团,几家方便面巨头联合十几家中小企业,举办了“方便面安全高层论坛”。

专家最终证明,无论油炸还是非油炸方便面都含有少量丙烯酰胺,但其含量不会致癌,这大大降低了古武道场的健康形象。

这也一度引起了王中王的官司,后来他不得不砍掉了这个他引以为傲的广告。

最后,建设非油炸生产线的成本太高。忠旺集团的一位高管曾在一次高层会议上说:“建一条非油炸生产线需要2000万元。我们在全国投放了10多条线,而一条油炸生产线只需要几百万。”

高成本带来低回报,甚至亏损。

只有这样,忠旺集团的负债率才不会达到500%,最后不得不申请破产重整。虚假的繁荣让王中王继续他的疯狂行为。

当时,王中王错误地预测了形势,他认为古武道场可以占据方便面市场的60%。

事实上,王中王的乐观并不空,但他还是有一些事实依据的。

2005年11月,古武道场刚刚开业,第一个月的销售额刚刚超过600万元。然而,到2006年5月,销售额已经达到3000万元,6月份达到5100万元。

据一些经销商说,在古武道场的鼎盛时期,每个月的销量都很好,甚至一度卖断货。

短期的繁荣冲昏了王中王的头脑。他以为非炒时代已经到来,于是开始大把花钱,大肆扩张。

由于对“不炒”的过度自信,王中王认为只要撒下大量资金,就一定能拉动销量。王中王的第一步是以各种方式做广告。

2006年,古武道场仅在央视的广告费用就达8970万元,王中王甚至宣布古武道场的广告投入将达1.7亿元。

王中王

事后很多人才知道,当时古武道场的广告费只是预付,大部分是赊账的。准备之后,他们赚了钱,然后还上。可惜,他们没有等到一大笔钱,而是要钱的人堵了门。

除了媒体广告,王中王还采用了免费分发的促销方式。

据当时一位部门经理介绍,在市场开拓之初,每个城市至少派了两辆卡车免费配送。

虽然古武道场的定位是高端市场,但王中王甚至想接管农村市场。有农村人这样说:“听说那个镇的领导给亲戚朋友送了很多方便面,说是免费品尝。”

营销是必须的,但这种不顾市场回报的投资注定是没有回报的。其次,王中王盲目增加生产线,甚至可以说已经到了人心不足的地步。

王中王完全无视最基本的公司运作规则。他没有积累公司的原始资金,而是拼命花钱。

起初,五谷道场赚的钱都花在了扩大生产上。

这种做法在资金链正常运行时看不出任何问题,但一旦销售出现问题,资金链断裂,公司就会瞬间陷入经济危机。

投资越多,危机就越严重。北京市房山区刘立河生产基地一期工程有八条非油炸方便面生产线,投资1.6亿元。

当时,王中王预测2007年装配线的数量将从8条增加到32条。按照这个数字,一年要增加24条装配线,仅投资就需要达到4.8亿元。

当时8条生产线月销售额约2.5亿元,年销售额30亿元。据王中王估计,如果有32条生产线,年销售额将达到120亿元。

自信的王中王以为自己会再次创造一个商业神话,可惜这只是基于王中王对五谷道场不炒的乐观预测。

虽然当时负责古武道场具体事务的副总经理任丽向王中王建议,随着公司的发展,不要总是把“非炒”作为营销核心,而应该把更多的精力投入到渠道建设和产品研发上,重点是提升古武道场的品味。

不幸的是,此时的王中王已经无法听取别人的意见。

不久,事实给了王中王一个打击。全国方便面市场并没有因为非油炸古武道场的出现而崩盘,古武道场也没有像王中王估计的那样迅速占领全国大部分市场。

因此,盲目投入巨资在全国各地增加生产线、建设生产基地,无疑是王中王决策的最大败笔。

当所有这些管理策略失败后,王中王遭遇了经济危机,方便面的面粉价格飙升。

非油炸方便面用的面粉比油炸方便面用的面粉贵一半。

任丽

既然原料贵,方便面涨价也是可以的。然而,作为民生基本必需品的方便面却受到政府管制。为了在经济危机下保持市场稳定,政府拒绝了方便面行业的涨价要求。

其他方便面行业不得不说,他们在这段时间内不会赚到钱,但这对王中王来说是一场灾难。

本来他的五谷道场勉强赚钱。好一点的地区勉强入不敷出,更多的地区入不敷出。原材料价格飙升,忠旺集团各个领域都在亏损。

因为王中王以前得罪过同行,没有公司愿意借钱给他,四处借钱碰壁的王中王感到真正的绝望。

于是,2007年下半年,关于古武道场断货、拖欠经销商货款和员工工资的负面新闻开始不断出现。

经营五谷道场的忠旺集团起初秘而不宣。到了2008年10月,该报终于没能覆盖大火。由于资金链断裂等一系列问题,企业全面停产,负债总额达6亿元。

他不得不向工厂所在地房山区法院提交破产重整申请。

根据评估公司出具的报告,公司符合破产条件,因此进入破产重整,直至2009年被中粮集团收购。

短短三年时间,市场见证了一个方便面品牌的奇迹,也见证了它的兴衰。与此同时,这些油炸方便面企业也发现,“非油炸”时代并没有很快到来。

一方面,非油炸方便面的成本远高于油炸方便面。另一方面,非油炸方便面的口感不如油炸方便面,消费者更渴望美味。

所以“非油炸”在众多方便面品牌中只能是可选产品,而不是必须。王中王对非油炸的过度自信导致了一系列错误政策的制定。

所有荣耀和所有荣耀,所有损失和所有损失。当古武道场的资金链出现问题,供应商的货款无法及时支付,进而影响供应,形成恶性循环,一系列问题相继暴露。

古武道场随着王中王的热情和坚持而发展,但由于他个人的固执和侵略性而衰落。

对于王中王本人来说,不可否认他的天才,但他的独断专行和管理上的弱点也让我们反思。

正如任丽事后所说:在古武道场的辉煌时期,有很多获得融资的机会,但都被王中王的过度自大错过了。

真正需要钱的时候就来不及了,五谷道场也只会昙花一现。

信息来源:

1.五谷道场为什么最后只是昙花一现?[J]。当代经理人,2010:52-53。时间。

我们的记者林恩·古武·道场被接管了,他的破产和重组申请被批准了。21世纪经济报道,2008年11月20日。doi:10.28723/n . CNKI . nsjbd . 5986868686

 
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