作者| Kaya
报告|消费圈

简介:
作家范·托尼曾指出“大都市最高级的懒人,是智慧和信息发达的事半功倍的捷径”。
当人们的时间越来越忙,科技越来越发达,对高效、悠闲、品质好的生活的追求,就会催生出一种新的经济形态,那就是懒人经济。
懒人经济不是字面意思,它是消费升级的前奏。其中,年轻人有追求效率和质量的良好愿望,但所有的科技进步可能最初都是为了偷懒。
越懒越快乐。
努力工作是提高生产力的关键,但懒惰可能是推动社会进步的动力。
对于现代年轻人来说,懒不是不爱干的事,而是基于经济和科技进步,社会分工细化的需求。
淘宝热搜十大懒人神器更是让人大开眼界:肥宅快乐椅、懒人饮料帽、懒人牙刷、懒人免洗喷雾、懒人吃瓜神器...一个个忍不住打开淘宝搜了一下。不得不说,“懒”确实对人类脑洞有很大的帮助。
另一方面,现代人的忙碌也是促进懒人经济发展的原因之一。国家统计局数据显示,中国企业员工平均工作时间超过46小时,远高于全球工作时间。
经济发展和人均GDP,个人可支配收入的增加,给了年轻人偷懒的权利,也就是选择自由消费的权利。
省钱成了忙碌年轻人的消费态度。外卖可以节省做饭的时间,家政可以节省打扫卫生的时间,网购可以节省去菜市场的时间。从洗碗机到扫地机器人,各种懒人什么都想要。
懒人经济流行于哪些行业?懒人经济未来将何去何从?
50亿懒人在点外卖。
是懒经济和宅经济的混合产物。
以前做饭是一个家庭最重要的“大事”,买菜做饭洗碗,现在一份外卖就能解决。
数据显示,中国外卖订单量达171.2亿单。
首先大家要知道一个明确的答案。中国有多少人点外卖?
5亿人在用外卖软件,网络餐饮占餐饮行业的20%。最新数据显示,截至2020年底,全国外卖订单量已达171.2亿单,同比增长7.5%。
▲外卖小哥
调查显示,外卖消费集中在18-25岁和26-30岁两个年龄段,占比分别为36.1%和22.5%。
作为劳动力主体的90后是最大的外卖消费者,超过一半的外卖用户是90后,这是年轻人得天下的巨大潜力。
懒人经济推动外卖发展,绝大多数用户会通过外卖平台下单,大多是通过美团和饿了么。这两大巨头几乎占据了98%的市场份额。
外卖行业的快速发展,让懒人乐于在家吃饭,也推动了餐饮线上化、线上化的发展,促进了经济的内循环,为餐饮业的发展做出了贡献。
外卖中高端市场,消费人群主要是工作繁忙的办公室白领和企业高管,普通白领占比48.1%。以前大家从家里带饭的时代已经过去了。
80、90后成为外卖消费的主力军。
全国一二三线城市餐饮外卖消费渗透率已达96.31%。
现在中国有5亿外卖用户,这离不开懒人经济的发展。从一日三餐到下午茶、宵夜,只有你想不到,满足不了。
一公里经济:网上购物
尽管外卖经济发达,买菜做饭仍然是很多小资青年热爱生活的一种方式。但相比之前的菜市场、超市购物、淘宝快递,生鲜购物成为了新的出路。
即使超市只有一公里远,懒人也不想迈开步子。
懒人经济最大的增量市场还是来自即时消费。这和商品本身有很大关系。
不爱做饭的年轻人,在食物消费上明显与上一代不同。
尤其是在快节奏的一线城市,年轻人更倾向于使用网购等新零售渠道来满足日常需求。
在买菜生鲜的赛道上,大量参与者涌出,从盒马到美团买菜、苏宁菜场、每日优鲜、丁咚买菜,巨头云集。
▲丁咚买杂货。
以丁咚购物为例。根据海通证券的研究报告,丁咚购物采取在线APP的形式,可以在29分钟内送达。
蔬菜200多种,豆制品40多种,水果100多种,肉禽蛋180-220种,海鲜水产品不到100种,其余为调味品、零食、干货、日用品等非高频产品。
小城市居民买菜可能方便,大中城市规模大,交通时间长,人口多,结账排队慢,效率低。
尤其是都市白领家庭,上下班很难自己买菜,但是孩子的营养必须要保证,网购可以解决时间问题,方便快捷。
数据调查显示,购物者多为25 ~45岁的人群,即城市白领,而非时间充裕的爷爷奶奶。
这类人的共同特点是:
1.时间更宝贵,方便更重要。
2.重视商品的质量和便利性。一旦习惯了网购模式,复购率会极高。
3.这类人不爱在大卖场砍价,更喜欢在网上直接定价。
方便食品更加多样化和美味。
以前提到方便食品更多想到的是方便面和压缩饼干。
方便食品种类少,营养和美味难以兼顾。甚至在很多老一辈人的心目中,它就是不健康食品的代表。
但随着社会经济的发展,以家庭为主导的消费形式变成了以个人消费为主,城市单身人数增多,一人份的食物更受欢迎。
除了外卖,年轻人对方便食品的需求更强烈。相比外卖,方便食品相对便宜快捷,也促进了整个方便食品行业的发展。
▲拉面说
方便产品也更加多样化,不仅仅局限于原来的方便面食品,还有结合地方特色的酸辣粉和螺蛳粉,还有更高级的拉面说,更前卫的自煮锅。
螺蛳粉是深受年轻人喜爱的地方特色小吃。2020年8月,网络名人李子奇建立了自己的螺蛳粉工厂,将大厅里烹饪的螺蛳粉升级为袋装方便食品。
在社交平台上风靡的拉面,甚至颠覆了大众对方便面的认识。辣面说,产品不仅好吃,而且食材丰富,更有营养。网友评价是坎坷人生中难得的美味佳肴。
以上方便食品都极大地满足了年轻消费者的需求,产品多样,味道鲜美。不同地区有各种特色小吃,制作更方便,吃完不用收拾。
新的消费需求正在颠覆方便食品的内涵。不再只是即食无营养的代表。随着市场和技术的发展,便利的含义也在不断扩大。
方便食品不仅满足3R商品等概念。

而且口味、内容、形式越来越丰富,更多的食品、菜品正在向更方便、更实用的方向转化,实现了餐饮零售的理念。
美食方便的背后,是懒人经济的兴起,是社会化营销的推动,是与购买力强的消费者的联合促销。
自然离不开发达的物流网络和崛起的新零售。
智能家居省了懒。
早上智能窗帘自动开启,天猫精灵自动播放音乐,咖啡机定时开始工作,小米机器人自动播报今天的天气、新闻和安排。
早饭后,洗碗机开始工作,扫地机器人开始打扫卫生,智能手环反映你今天的摄入量和运动量。
回家不用带钥匙,因为是密码输入。这些智能化、人性化、舒适化的家居生活,离不开人类对懒惰和效率的追求。
智能懒人时代也随即开始。
从洗碗到扫地,智能家居花时间帮助人们节省家务。
毕竟对于年轻人来说,在家是休闲娱乐做自己的时间,所以他们并不是懒惰,只是工作累了,想选择自己更喜欢的生活方式,用智能产品为自己节省更多的时间。
流行时期诞生的住宅经济也和懒人经济一起推动了智能家居的进步。
仅洗碗机一项,2020年销售额将突破200亿,多功能料理机也将增长152%。
虽然自己做饭更健康有趣,但是配菜量的繁琐和收拾的麻烦,让厨房和家都向着懒惰的方向发展。
在智能厨房里,不仅有洗碗机,甚至还有煎锅。
90后对智能厨电的需求不断增加,他们希望产品能够完全实现从清洗食材到烹饪,最后收尾的全过程。
▲扫地机器人
以科沃斯公司为例。科沃斯是一家知名的扫地机器人公司,旗下拥有各种小型服务机器人,从清洁到相关服务。
这些机器人不仅包括扫地机器人,还包括擦窗机器人、自动炒菜机等智能生活产品。
科沃斯机器人股份有限公司预计2020年实现净利润5.9亿元至6.3亿元,同比增长388.79%至421.93%。
懒人智能家居市场不容小觑。
智能家居是集多种先进技术、自动控制技术、计算机技术、物联网技术于一体的智能管家,可以集成家电控制、环境监测、信息管理、视听娱乐等功能。
简单来说,智能家居就是根据懒人的需求,尽可能的完成他们的日常照顾,让懒人有更多的时间去做自己想做的事情。
是什么驱动了懒惰的经济?
懒人经济的发展离不开科技的进步,离不开物质从稀缺到过剩的转化。
人类的每一次科技进步,都是为了更自由,更高效,有更多的时间“偷懒”。
第一次工业革命发生在18世纪的英国。这场技术革命开创了机器取代手工工具的时代。
在生产技术上,工业革命用工厂制度代替了手工作坊,用机器代替了手工劳动。
19世纪最后30年和20世纪初,随着科学技术的飞速进步和工业生产的热潮,世界从“蒸汽时代”进入了“电气时代”,这被称为近代史上的第二次工业革命。
第三次工业革命,从上世纪四五十年代开始,人类在原子能、电子计算机、微电子、空间技术、分子生物学、基因工程等领域取得重大突破,标志着新的科技革命的到来。
▲第四次工业革命的关键词
在第四次工业革命,也是我们所处的时代,智能化已经成为大趋势。
懒人经济的发展离不开经济、科技、社会的共同进步。
懒惰也是体验式消费的一种表现。
消费者想要更好的体验,不想为体力带来的疲劳买单,把节省下来的时间用来娱乐和社交。好的体验自然包括省时省力。
懒人经济也是全球分工细化的结果。人类社会发展到一定阶段,社会分工会越来越明显。
让自己擅长的领域发挥最大的效率,让时间价值最大化,也是非常理性的方法。所以,饿了么从一个简单的大学宿舍送餐发展到了近百亿的企业。
所以,懒人经济不是懒惰的倒退,而是社会进步和生产力发展的表现,是思维方式到商业方式的飞跃。
懒人经济未来将何去何从?
趋势1:技术方面
新一代的设备会更发达。从云计算到5g网络,人工智能将提高产品的智能性。或许未来不仅仅是扫地机器人这样简单的智能工具。
趋势:供应方
零售将从传统向数字化转型。
不仅是外卖和生鲜,超市、菜市场、餐饮商户、甜品店等传统门店配送服务也将升级。
通过不同的平台和车友与消费者的接触,加速全行业数字化新零售的变革。
趋势:消费端
消费者愿意为时间、服务和便利付费。
家装家政服务的便利性会上升,增加用户为服务付费的意识,提升整个行业的服务质量。
趋势:更多企业加入赛道。
消费习惯的改变是因为主要消费群体的改变。
养尊处优的Z世代的崛起,必然带动懒人经济。
圈子效应里有一句话:“面对群体的强势崛起,只有了解消费主体的商业逻辑,未来的商业才能成功。”
在新经济的大潮下,懒人被商业社会重新定义。正因为他们想“懒”,才会催生出各种新行业新产品,从方便食品到懒人神器。
说到底,这一届消费者的懒惰,或者说年轻人的懒惰,不是无所事事或者游手好闲,而是为了节省时间,把时间和精力放到更值得的地方,做价值最大化的事情。
由此,即时化、碎片化、一体化的移动消费体验逐渐成为年轻人的消费需求。
懒惰不是贬义词,而是新时代的标签,市场环境正在推动整体商业模式的变革。

其实不是我们懒,是时代先进了。
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