“不好好学习，回去养猪”曾经是老师们教育学生好好学习的口头禅。
一直以来，养猪都是脏、累、无利的代名词。就是这样一个让人深恶痛绝的行业，如今似乎有了新的春天，足以颠覆我们的想象。
猪肉是中国人最根本的肉类来源，占中国肉类消费的70%。中国每年宰杀世界50%的猪肉，占世界人口的20%，这也使得国内猪肉市场达到惊人的万亿级别。
在这样巨大的诱惑下，很多互联网公司跨界进入生猪养殖领域。那么，网上说的养猪真的有那么简单吗？
养猪，有这么香吗？
巨大的市场是吸引互联网巨头进入市场的主要原因。猪肉作为中国人的主要肉类来源，也使中国成为世界上最大的猪肉消费国，年猪肉消费量超过5000万吨。巨大的猪肉消费量意味着市场前景非常巨大。
然而，国内的生猪供应无法填补这一巨大的消费需求，中国的进口猪肉量连年攀升。由于国内生猪养殖结构以散户为主，整个猪肉市场行业仍处于碎片化状态。从养殖到运输到屠宰销售，各个环节都存在脱节，没有形成完整的产业链，导致生猪产量低。因此也为互联网巨头进入市场提供了一个很好的切入点。
资料来源:国家统计局、海关总署
此外，政策的出台也为未来生猪养殖市场的发展进一步奠定了良好的基础。2013年，上海黄浦江松江端水域出现大量漂浮死猪，使得各地政府开始加强对散养农户的管理，同时出台相关政策。
随着国内水产养殖环保政策的收紧，条件较差的中小养殖户逐渐退出这场洗牌，而环境和条件较好的大养殖场得到了较好的发展空。同时，针对环保的高要求，将能够提升行业标准，加快建立现代水产养殖体系。互联网起家的互联网公司，进入水产养殖市场，科技属性很强。在这样的环境下，他们将能够适应现代水产养殖环境，并更加熟练地应用新技术。
在各种因素的影响下，吸引了众多互联网巨头跨界加入“养猪大军”，掀起了一波互联网养猪热潮。
网络养猪真的不只是噱头吗？
2016年11月25日，网易味央黑猪开启首场拍卖，一整块黑猪肉，最终成交价达到惊人的8801元。一只价值8.8万元的猪，当时引起了热议。是真的值这个价还是只是炒作，是当时争论的焦点。网络养猪真的是可行的方法吗？
其实进入生猪养殖市场还是很难的。虽然市场很广阔，而且看起来有很大的发展空，但实际上目前的全猪养殖还是和红海市场差不多，处于相对饱和的状态。目前，国内整个水产养殖市场仍以散户为主，水产养殖行业集中度保持在很低的水平。
据睿观咨询统计，目前中国生猪养殖市场中，行业龙头温氏股份、牧原股份、正邦科技仅占整个市场的5.6%，而高达94.4%的市场仍被其他中小散户占据。这说明目前我国生猪养殖行业集中度极低，互联网巨头要想进入规模化养殖将面临很大的竞争。
来源:睿观咨询
其次，养猪并没有想象中的那么“简单”，需要花费大量的金钱和时间。网易早在2009年就公布了养猪计划，但直到2016年才发布第一头猪。可想而知，网易进入养猪后，要用7年时间才能把猪赶出市场。之后你就可以想象花了多少钱了。养殖场、饲料以及一系列相关配套人员是最基本的开支。
另外，各种技术的研发和投入需要大量的资金和人力。这就要求互联网公司进入这个行业需要大量的成本，也注定了只有资本优势强大的互联网公司才有能力进入这个市场。
最后，网络养猪真的有必要吗？虽然生猪养殖向现代化转型必然需要科技的介入，但互联网公司跨界种养业只是提高自己公司估值的噱头吗？至少目前来看，互联网在水产养殖中的作用可以忽略不计。
短期来看，互联网养猪刚刚起步，整个生猪养殖市场还处于非常落后的状态，这意味着未来与互联网的融合前景非常广阔。从长远来看，互联网养猪前景如何？
坐在互联网上的猪能起飞吗？
2019年以来，在非洲猪瘟的影响下，猪肉价格飙升，使得猪肉市场成为热门话题。然而，在猪肉价格飙升的背后，国内许多中小养殖户因为猪瘟疫情被迫退出生猪养殖行业。由于缺乏技术和管理经验，这部分中小散户损失惨重。
相比之下，大型养殖场并没有受到太大影响，反而因为疫情的爆发而大赚了一笔，这一点从温氏股份、牧源股份为代表的龙头养殖公司股价就可以看出来。因此，非洲猪瘟疫情加速了生猪养殖向规模化方向发展，增加了对互联网技术的需求。
2018年，阿里和JD.COM也相继推出了自己的农牧智能养殖计划，将AI人工智能等技术与生猪养殖相结合。借助机器视觉技术和红外测温技术，为每头猪建立独立档案，进行实时数据监控。
同时，结合大数据技术，用AI技术进行数据分析，可以实现疫情预警等相关功能。互联网养猪，其实就是将整个养猪过程数字化，在养殖过程中引入大量的智能分析技术，完成每个过程的实时数据监控。所有的情况都可以通过数据直观的反映出来。
目前国内对生猪的需求不断上升，虽然我国生猪养殖比重占全球的56.6%，但仍无法保证国内猪肉供应。病死和感染猪瘟的宰杀是影响生猪出栏率的主要原因。专业化养殖结合互联网可以大大降低病死猪和猪瘟的死亡率，从而提高猪的出栏率。
这样看来，互联网养猪必然是整个生猪养殖市场未来的发展趋势，前景看好。
网上养猪不是关键，关键是猪肉怎么做。
网上养猪，看似重点在怎么养，其实最根本的还是怎么卖。
整个生猪产业链主要分为生猪养殖、饲料生产、屠宰运输、肉制品生产、产品销售五个环节。其中，养殖、屠宰、肉类生产是核心，是整个生猪产业链的核心。这三项中，肉制品的生产最为关键。
生猪产业链流程
与美国市场相比，美国的猪肉养殖市场约为500亿美元，其中一个月370亿美元是肉制品，而只有130亿美元是生猪，肉制品占据了整个市场的大头。然而，国内的猪肉养殖市场却完全相反。虽然中国的市场规模已经达到1.4万亿人民币，但是超过1.2万亿的市场是生猪，只有2000亿的市场是肉制品。
这意味着互联网养猪不仅关注如何养猪，还关注猪肉肉制品的加工链条。这将是互联网企业在传统养殖企业竞争中的重要竞争点。谁能打通从养殖到肉类加工的全链条，谁就能在生猪养殖市场占得先机。
互联网巨头跨界养猪，不走寻常路也有机会。
虽然互联网公司跨界进入生猪养殖市场，依靠其强大的资本实力，可以更好地实现生猪产业链的规模化，但传统的养殖龙头企业也有强大的资本实力。再加上他们在整个行业都有领先优势，互联网公司再想追上来相对比较困难。
跨界的互联网公司，要想在已经落后的生猪养殖市场迎头赶上，只能“剑走偏锋”。阿里通过自身的技术优势，构建了一整套智能养殖解决方案，从技术角度与传统养殖企业合作，进入养殖市场。网易建立了从养殖到销售的生猪全产业链，同时打造了高端猪肉消费品牌。借助当前消费升级的春风，实现了新的发展方向。
目前，在所有进入市场的互联网巨头中，只有网易打通了全产业链，而实力较强的阿里JD.COM只是在打造自己的智能育种方案。未来阿里JD.COM会放过这个巨大的市场吗？可以想见，未来生猪养殖市场将会有一场激烈的对抗，更多的巨头将会跨界加入这场“猪肉争夺战”。
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