古茗奶茶章若楠

核心提示大概每一个女孩子都有一个奶茶梦吧一屋两人,三餐四季;想在山谷开个杂货铺,贩卖猫的脚步声。偶尔也会打个盹,做一次花店梦、咖啡梦、面包梦…近日,古茗奶茶被罚1161万,女孩子的第一反应不是“奶茶也能塌房”?竟然认为开奶茶店还是挺赚钱呢。甚至质疑

大概每个女生都有一个奶茶梦吧。

一两个人,三餐四季;

想在山谷里开一家杂货店,

卖猫的脚步。

我偶尔会小睡一下,

有一个花店梦,一个咖啡梦,一个面包梦…

最近顾铭奶茶被罚1161万

女生第一反应不是“奶茶也能崩宅”?

我觉得开茶叶店还是挺赚钱的。

甚至质疑网站评估师劝退她的“奶茶梦”!

好吧!摊牌!别玩了!

我承认开茶叶店也能赚钱,

但是,你为什么?

接下来,我们有幸邀请到曾经在瑞幸大学Luckin coffee工作过的现场评估师,以“顾铭”奶茶加盟政策为例,对奶茶店能否加盟进行全面深入的分析。

首先,我们从顾铭官网找到了加盟热线,并与官网公布的加盟费进行对比,了解开一家蜂蜜“顾铭”奶茶店需要多少钱。以下数据来自“顾铭”奶茶官网,经投资经理确认,并走访加盟商进行核实。加盟一款“顾铭”奶茶的一次性加盟费明细如下:

上图为:“顾铭”奶茶官方认为投资一家奶茶店的初期预算约为2710-2910万元,不包括店面租金和转让费;按照二线城市的平均租金水平,商场普通地段的租金标准,租一个20㎡的店面,没有转让费的话,前期需要投入35万元以上。“顾铭”奶茶品牌合作费:18800元。对比同类型品牌,不难看出这个加盟费并不算高。

运营服务费:25000元,自研软件授权使用,大众点评,外卖平台,全员小程序运营辅导。培训费用:25000元人民币,主要用于两个方面:1。饮料调配技能,门店运营培训和再培训;2.三个人在培训期间的原材料损耗和住宿费;开店服务费:25000元,总部用于以下三支:1。选址指导和可行性评估;2.协助多店规划;3.试营业咨询。

暂且同意品牌加盟政策可能是先引导加盟商进入市场。不难发现,运营服务费、培训费、开店服务费加在一起已经达到7.5万元了!有一些开店经验的朋友可以理解,但是这些费用经不起仔细推敲。如果你想深入探究这笔费用背后的真相,请与本文作者私聊。

加盟一个成熟的品牌,毕竟总部有系统支持,收费我们可以理解,但是下面的收费就很难理解了!为了证明上述内容,我们参考了“顾铭”奶茶的发布数据。

结合上图看装修费用:8.5万元,主要用于店面设计/装修材料/施工工时;20㎡店面,装修要8.5万?装修标准达到4250元/平方米。你可以问问你身边做装修的朋友,这大概是什么标准。

设备费用:¥ 10万,用于购买店铺运营所需的所有设备;我们向总部要了设备清单,但是由于我们没有交加盟费,总部给不了我们,所以我们也没有做任何猜测。一个20㎡的奶茶店需要10万元的设备,那么简单按5000元/m2计算设备。为什么这样的数据经不起推敲,加盟商却很难发现蛛丝马迹?

我们找了几十家加盟商,要了一些设备清单。由于每个设备清单不一致,大多数加盟商表示,他们的商店定制了设备,并支付了一些额外的费用。加盟商的反应各不相同,但他们都有一个共同的特点:他们支付额外的费用。

 
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