快乐柠檬，创立于2006年，是消费者耳熟能详的老茶品牌，也是当今门店数量最多的柠檬茶品牌。15年来，快乐柠檬始终保持着强大的品牌生命力，深受国内消费者喜爱。同时，快乐柠檬在海外市场拥有很高的知名度，堪称茶叶品牌的“领头羊”。
第一
SOP标准化，审计效率提高40%
使用云巡店后，总部审核部门会对门店进行SOP标准化考核，同时将运营体系和加盟商纳入问题闭环管理流程。全员巡回检查标准化，所有工作流程标准化。完成一个店铺的审核时间从2.5小时提升到1.5小时，效率提升40%。
以前审计数据的统计报表分析需要人工计算，现在全部由系统自动生成，节省了70%的时间，大大提高了整体工作效率。第二问题可追溯，整改周期缩短70%
检验项目可通过图片、视频进行验证，发现的问题均有记录，可追溯。审核员可以在检查后立即设置整改项目，门店会同步收到整改通知。整改责任人应填写问题分析、行动计划和整改结果，然后评估人应接受整改结果。这样的闭环管理将整个整改周期缩短了70%，有效提高了门店整改效率。第三名
门店自检完成率翻倍。
SOP标准化的实施由总部指导，最终实施在门店。为了在商场实施SOP标准化，快乐柠檬建立了商场自检系统。通过自动下达/提醒任务，运营主管可以随时跟进店铺的执行情况和时效性，店铺自检完成率翻倍。基于上述巡检/自检体系建设、流程建设和数据权限控制，快乐柠檬SOP标准化管控体系得以实现:第四名
门店标准化水平提高了5%
门店验货数据上传后，会进行实时分析。快乐柠檬总部可以感受到每个区域、每个门店的脉搏，知道问题出在哪里，更重视漏项的管理。然后通过整改工作的实施，提高服务、质量、产品、食品安全的管理效率，提升门店标准化水平5%。第五名数据安全性的全面提高
通过严格的权限控制，根据不同的身份设置数据权限和范围，提高了审计报告在传播过程中的安全性。第六名海外区域控制
由于疫情原因，快乐柠檬海外店无法审核管控。杨力透露:“其实在合作之前，我们已经研究了市场上所有的产品，最终选择了奥奇维云讯店。除了优秀的产品特性，还有两个核心原因。第一，奥奇维有很强的专业能力和创新精神，可以满足快乐柠檬的很多个性化需求。第二，奥奇维的产品研发非常具有前瞻性，能够支持多版本、海外系统在线安全、信息安全、海外业务流程新定义等方面，能够快速满足快乐柠檬海外业务拓展的个性化发展需求。”通过云巡系统，快乐柠檬实现了海外国家监管门店的SOP审核和海外门店的自检。柠檬数字智能开发高级总监杨力表示，“在此之前，我们期望有一套系统来辅助运营、品控、供应链等直观的业务，让我们的物流部门能够有效的管理门店，让店长、加盟商和我们的监管、品控形成紧密的互动，同时在这个过程中能够及时发现问题，并对这些问题进行记录、查询、跟踪和追溯，从而更好的带给消费者。而与奥奇珍的合作，让我们实现了这些目标。”杨力也表示:“茶叶品牌能否在激烈的竞争中取得长久的进步，主要取决于三点:一是品牌文化，它决定了消费者是否对品牌有绝对的忠诚度；第二，产品的质量；第三，整个品牌数字化建设的步伐、能力和前瞻性布局。未来，快乐柠檬将从数字化向数字智能转变，利用大数据、人工智能、商业智能等手段为企业带来机遇，从而带动业务在市场上有更高的影响力和更好的发展。”如果您的餐饮企业正面临数字化转型或升级的问题，可以拨打客服热线或扫描下方二维码。奥奇维数字解决方案将帮助您解决问题，实现品牌收入增长！全国客户服务热线
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