前段时间,广州几个卖方便面的95后摊位火了。
一群95岁的老人在街上摆了个三轮车摊,和那些卖肠粉、热干面的摊位没什么区别,只不过所有的摊位上都摆满了方便面,然后还有几台泡面机用来煮方便面,旁边还有几张桌子供顾客吃方便面。

街上卖方便面。会有人吃吗?不仅有人吃,生意还挺好,15天赚了5万。很奇怪吗?
地摊主要是一对情侣摆的,一个女的当店长,一个男的当帮手,旁边几个朋友帮忙。5天赚5万。他们是怎么做到的?主要取决于以下四点:
第一,卖方便面18块一碗。卖一碗赚10块钱。一天能卖出几百碗。最多你卖180碗。光是这一块每天的收入就有一千多。
二、带货直播,摆摊的同时也开直播,直播间挂方便面、泡面机、煎蛋的链接。
第三,视频带货,一般发一个Tik Tok的地摊视频,挂上方便面黄车的链接。
第四,直播间有打赏。有的哥哥可能是看妹妹比较漂亮,弟弟比较帅,然后刷礼物。据摆摊的小哥说,这一块的收入一天几十到几十万不等。
在以上四部分收入的基础上,他们平均一天能赚三四千美元,15天能赚5万美元。你不觉得这很难吗?
方便面18元一碗。会有人吃吗?这是很多人怀疑的问题。但是小哥哥解释说,他根本不怕大家觉得贵。看看那些卖柠檬茶和鸡蛋的。成本只有三四块,却能卖到二三十。有人觉得它们贵吗?
另外,摆摊的小哥还说,把方便面的价格定得这么贵还有一个好处,就是看网上直播的人觉得自己线下的方便面这么贵,网上的方便面相对便宜很多,然后在直播间下单。
不得不说,他们抓住了消费者的人性心理。
有人特意去采访他们,问他们这个摊子有没有门道。对此,摆摊的小哥说了以下三点:

第一,首先你得有美女。只有你有美女,别人才会喜欢看,然后才会送你礼物。如果你长得像韩国的欧巴,很多人都会想来吃面。以他们店长为例。用小哥哥的话来说就是“左脸好看,右脸比丢西姆的故事好看”,还是有几分吸引力的。
第二,我选择卖方便面是因为在街上看不到方便面。有卖肠粉和烧烤的,但我没见过卖泡面的摊位。这样就避免了同行之间的竞争,他的差异化难度变小了。
第三,坚持每天发单,风雨不改。小哥哥说摆摊卖什么都和做什么生意一样。如果你想摆摊,就要每天出门,让顾客随时看到你,不管刮风下雨。顾客不可能天天吃,但是你天天上,他就会选择你。尤其是下雨天,其他摊位不开,他的摊位开了,那他就没有竞争对手了,所以他每天坚持出门,每天花四五个小时。
看了小哥哥的采访,不得不说这钱是他应得的。他不仅有商业头脑,还懂得人性的弱点,而且如此勤奋。
现在的实体商业和过去的一个很大的区别就是供求关系发生了变化。
之前是短缺经济时代,商品供大于求。八九十年代,只要摆摊开饭店,就能赚很多钱,所以那时候实体生意要轻松很多。
现在,是过剩经济时代。商品的供应远远大于需求。你卖什么都有很多人跟你竞争,所以现在做实体生意越来越难了。一些街边餐馆一年可以换几次招牌。
但即使实体生意越来越难做,有些人还是做得很好。原因归结为一点:深挖人性的弱点,围绕人性设计产品和销售套路,让客户买单。
前段时间长沙一个卖西瓜的摊主也火了,也是因为这个做的好。
这个老板是怎么卖西瓜的?用“石头剪子布”的游戏来卖。

他把西瓜切成小块,然后放在小盒子里,放在摊位上。如果一个顾客想买西瓜,他得先和老板打一架。只要顾客赢了,西瓜就免费送,输了就交10块钱买个西瓜。
当时一个小姐姐正在和老板打拳。他们俩都特别想赢。他们一边出拳,一边嘴里喊着“石头、剪刀、布”,引来大批路人围观。最终小姐姐输了一拳,不得不拿出手机扫码支付。
小姐姐交钱后,围观的人都迫不及待地排队参与。毕竟有50%的几率拿到免费西瓜。谁不会呢?没多久,老板的西瓜就卖光了。
这是抓住了顾客贪小便宜的心理,用游戏策略吸引顾客,触动了消费者心理的喜欢点,消费者就会抢着买单。
过剩经济时代,商家就应该这么做,否则根本吸引不到顾客。你卖的产品是别人卖的,竞争对手多的是。消费者凭什么来找你买?这个时候就看谁能讨好用户了。


