农村毕业后,男人在街上卖这种小吃。父母住在农村,母亲经常来帮忙。男人卖的这种零食主要是香蕉做的。很多人都没吃过这种零食,做法也挺简单的。男人每天早早来摆摊,为的就是早点买婚房,给父母减轻负担。
首先,把面粉放在一个盆里,然后加入一些黑芝麻,搅拌均匀。然后将香蕉去皮,切成条状,放入面糊中,再将每根香蕉包裹在面糊中。



将油放入另一个盆中。油烧开后,用夹子把香蕉夹在油锅里的面糊盆里,然后开始炸香蕉。油炸的过程要不停的翻动,这样零食会更美味。
香蕉表面炸至金黄色后,将香蕉放入竹筛中。油沥干后就可以吃了。大家都在排队等那个男的做零食,然后按几斤买。
这种小吃10块钱一斤,不够每天卖。农村男人用香蕉干这个,一天赚500块,3年在城里买婚房!


