作为一个普通人，只有普通人的视角，普通人的思维，普通人的逻辑。
对于普通人或者大部分人来说，打工的工资不能满足生活的要求，但是没钱没技术没人脉，没办法创业。但是网上总有麻辣烫店一年赚30万，煎饼摊一年赚30万，跨境电商一个月赚3万的信息。
信息组织得很好，而且
并不是两个人在说话。似乎每个人都很确定，只要你加入这些行业，那么你就可以赚很多钱，实现你的理想生活。
那么现实是怎样的呢？让我给你举个例子:
五谷煎饼摊
这还得从当年的上海煎饼大妈说起。据说她的年收入是30万元。不是我不相信她能年薪30万，而是我不相信所有人都能年薪30万，以我和马云的平均资产来说是1000亿。这个案例对比有意义吗？
那么一个摊位年收入30万是什么概念？对大多数人来说可能吗？我们来计算一下:
煎饼成本:1.5元。油、杂粮、面粉、鸡蛋、酱、葱花、脆皮、生菜、气是基本配置，成本1.5元一个。
煎饼获利:5元。全国各地地摊的杂粮煎饼价格都差不多，5到8元一个，利润3.5到6.5一个，整数5元一个。
年收入30万:煎饼6万。一个人不可能365天都做好煎饼。至少他过年不会做煎饼或者没有顾客。如果去掉10天，一年至少下30天雨，生意可能会减半。所以有效工作时间是:365天减去10天休息，30天业务减半等于340天。
煎饼数量:每天177个。那么就可以算出60000/340=176.47天。
平均一分钟煎一个煎饼，只要坚持三个小时，就可以年薪30万。不是很简单吗？
当然，不可能。不仅累，还没有那么多人等着你做。事实上，煎饼销售的高峰期是早上7点到8点半，也就是你上班的时候。这个时候很多摊位一个人忙不过来，需要两个人。其余时间，销量会大幅下降。每天能卖这么多，她应该有独特的品味和服务。
每个行业都有它的领军人物，她能年薪30万也不奇怪。马云和刘做电商平台都很成功，但是淘宝、和拼多多是可以借鉴的例子，突然倒闭了！一个例子不代表可以推广。
根据我了解和调查的10家煎饼摊，一般早上五六点开门，晚上十点关门。除去成本，年利润达到10万就不错了，能达到20万就难得了。记住:这是两个人的收入！
所以如果你对现在的收入不满意，不怕辛苦，真的可以尝试一下，但是如果你想一年后买车，两年后买房，那就不要白想了。但这可以作为锻炼自己和积累资金的一种方式，为以后的创业或发展打下基础。
跨境电子商务
如果你最近或者经常看一些创业项目指导或者项目推荐，那么你一定会看到跨境电商的推荐，月入一万或者三月入十万的噱头，为什么？
其实很简单。在这次资本寒潮中，跨境电商竞争激烈，成本上升，库存积压。越来越多的跨境电商做不下去了，急需给自己找一批接班人。
当然，除非是彻底淘汰的行业，任何行业都会有人去做，并且做好做强，所以只要你能做到以下几点，就可以去尝试。
第一，你对跨境电商的注册执着，他们的注册烦恼远不止淘宝京东。COM的。
第二，你知道并熟悉电商平台的规则，否则很容易关店。
第三，找一个好的国际快递和中转仓，否则你的时间和金钱会大大浪费。
第四，最后，你可以找到合适的产品。
但是我们的风俗习惯和外国人不一样，所以在挑选商品的时候，也要符合对方的要求和审美，对不同国家和地方的风俗习惯也要略知一二。
个人认为，跨境电商刚起步的时候，当时竞争小，市场广阔，无论是专业专家还是普通人，机会都是平等的。但是现在，像淘宝JD.COM，厂商，流量和专业素质都有了很大的提高。如果你能做好跨境，我不认为你做不好淘宝JD.COM。同理，你连文化习俗相同的客户都搞不定，凭什么认为你能搞定外国人？
早餐店
很多人夸自己或者亲戚朋友做早餐店小，每年收入几十万。这种情况普遍吗？
大家都说暴利早，这个我承认，因为我认识不止一个做早餐的朋友，但是暴利不等于收入。
两块钱买了一副手套，一天搬砖，赚了两百块钱。这是暴利，但是我的收入高吗？如果我每天搬砖，我每天会获得10000%的利润，但是这10000%的巨额利润我是买不到房子和汽车的。
我说的早餐店，是指那些十几到三四十平米的小店，不是那些有连锁或者至少一百平米的大店。这些大商铺的投资对于普通人来说比较困难，所以不在今天讨论的范围内。
这些小早餐店投入不多，设备之类的两万。租金取决于位置。北上广20万起，二线城市以下，平均每个月2000到10000左右。先算房租，先算材料。
那么年薪30万的条件是什么呢？
每天利润:每天882元，计算方法和煎饼摊一样。无论是北上广还是一线二线城市，除去房租、电费、材料费，要达到年收入30万，每天至少需要收入882元。
如果是繁华的城市，房租极高，人流量也大，但夫妻两人肯定会不堪重负，不得不求助，所以费用也会上涨，所以差别不大。
每单利润:每单5.88元，每单成本:1.12元。如果不包括房租和水电费，必须达到150人的客户流量。平均客单价在7元，销售金额1050元，每单成本1.12元，才能维持882元的利润。
而且他们要招待150到200人甚至300多人才能保住这个利润，因为你还要加上房租和水电费。。
更何况早餐高峰时间是6:30-8:30，其余时间顾客基本可以忽略。更何况，每到周六日，早餐店的生意必然会缩水。所以每小时至少75人，每分钟至少1人。这么小的早餐店会招待这么多客人包括打包和用餐吗？
当然可以，但是数量很少，至少我以前没见过。我分别去了步行街和两个租房人数较多的小区。他们在早高峰平均每小时接待50人，客人数保持在120人其实就不错了。如果加上房租和水电费，他们的利润可能只有60%。即盈利504元。
一般来说，买早餐在路上。如果味道好，可能每天都会买，但是买的时候少走弯路。除非你的品味好到别人忘不了，人流量才会飙升，但每个城市这样的店不会超过两家。
如果你坚持你能做到这一点，那么你应该马上去商店。不要在这里浪费你的时间。如果不好吃，你就不会在路上买。比如我家天天站在门口，但是每天吃的人最多十几二十个。
之前有人跟我说做早餐很赚钱，我很惊讶一天能赚几千块。其实计算起来很简单。现在，这里有早餐摊、早餐店、粥店、阿比克、肯德基等不同的店铺。稍好一点的早餐店平均客流量不会超过120人(大城市需要去掉前面几十到几百单的保本量。小城市房租便宜，一直无人问津，但人流量也就这么多)。
当然大城市人多，但也有很多店铺。同时，他卖出去的前50到100份赚的钱只够付房租和水电费，所以他能赚的只有后期客户的消费。
而来自120客户的收入永远不可能达到每天近1000的净收入，但每月带来10000以上的净收入还是有可能的，但这只是理想情况。两个人的早餐店每天三四十人或者八九十人也很正常。只要租金不高，人流量好，味道不是特别差，早餐店至少不会亏本。
就像摊位一样，早店要准备好晚上2点的早卖，早高峰过后就可以休息了。你得买新鲜的蔬菜，肉等材料，回来清洗干净，晚上准备好你需要的材料。这个时候，至少已经下午五六点了。睡了一会儿，又要开始准备，不断循环。你能忍受这样艰苦的工作吗？
如果你现在的工作或事业月入过万，这个行业对你来说就没有意义了。如果你要考虑这个行业，那你就无法想象一个早期的店铺能迅速带你走上人生巅峰，除非你经商几年后有人脉有资源，通过送成品或者半成品真的能站稳脚跟。
扪心自问，如果你有一个赚大钱的项目，或者你正在赚大钱，你会扩大规模或者推荐给你的亲戚朋友，而不告诉所有人。当你愿意告诉所有人的时候，这个项目肯定不会那么值钱，也不会那么知名。
任何风险投资，无论是否需要投入时间和金钱，都不能不听那些前辈或者其他人的建议，但你只能是一个建议，因为你不知道他的建议是不是过时了，还是隐藏了关键信息。就像上面三个例子，这些行业确实赚钱，但远没有达到大家吹嘘的年收入几十万。
当你有了目标之后，首先要做的就是和你的竞争对手进行至少一周的观察或学习，了解附近的布局，每天的人流变化，你所在行业的地方特色，消费水平等。，让你以后对自己从事的行业有自己的理解。当你知道了租金、成本、利润，你还想不想投资？有什么好犹豫的？
