陈阿姨在楼下卖果冻,年收入30万,每天一小碗,三伏天轻松。已经进入三伏天,天气一天比一天热。除了吹空,解暑最好的方法就是喝冷饮和甜品。所以每到这个季节,所有的冷饮和甜品店都很火爆,经常能看到排队买产品的人。然而,在大多数饮料和甜点中,仍然有大量的添加剂。所以文章里经常提到可以自己做冷饮或者甜品。除了好处,更重要的是身体健康。
小区楼下一位阿姨开了一家糖果店,一年四季都有卖一种水果,尤其是夏天。再晚一点去,就吃不到了。每次路过都会吃一碗。聊天中了解到,单个水果冻一年就能赚近30万,而且还有很多外卖在做。因为总是用最新鲜的水果做的,所以味道总是很好。在家的时候试过很多次给家人做,感觉味道很不错。

所以今天要和大家分享的就是这款水果冻,是用新鲜水果和牛奶做成的。操作起来也很方便,10分钟就能搞定。而且水果可以根据自己的口味选择,用各种颜色做成的果冻颜色也很好看。孩子们看了很有食欲。芒果正是时令水果,芒果味浓,含糖量高。熟了的芒果肉可以不加糖吃,女生也不用担心长胖。火龙果有通便作用。经常食用可以使肠道更加通畅,排出粪便,使整个人更加神清气爽,还可以美容养颜,使皮肤更加红润。
材料:250g左右的牛奶1盒,白糖适量,白果冻45g,水适量,芒果和火龙果各一个。
具体操作步骤:
1.芒果去皮,果肉切成小方块,红心火龙果去皮,果肉切成小方块,放在盘子里备用;
2.准备一个牛奶锅,将一盒牛奶、适量白糖、18克白果冻倒入锅中,搅拌均匀后用中火煮沸。记得边煮边搅拌;

3.准备一个方形的塑料模具,将煮好的牛奶倒入模具中,冷却至凝固;
4.另起一锅,加入清水400克,白糖适量,白果冻28克。中火煮沸后,关火。记得边搅拌边煮。将准备好的火龙果丁倒入锅中,稍微搅拌。可以选择自己喜欢的水果;
6、将搅拌均匀的水果快速倒入之前凝固的奶冻上层,等待凝固后脱模。夏天温度比较高的时候,也可以放入冰箱冷藏,凝固速度会更快;
7.将凝固的果冻倒放出来,用刀切成所需大小的方块。如果喜欢吃凉的,可以放冰箱冷藏,这样味道会更好。
生产经验:

1.水果你可以选择你喜欢做的事情。如果是给孩子做的,可以选择蓝莓。蓝莓对眼睛有保护作用,儿童用眼较多。经常吃蓝莓可以保护视力;
2.白色果冻粉建议你用米称一下,按比例添加。这样做出来的果冻,形状更好,口感更好,不会因为太稠或太少而散落。
3.做凉粉的时候,一定要用中火不停搅拌。火太大或者不搅拌,容易糊,影响口感。
4.如果不急着吃,可以让煮好的果冻自然冷却凝固。如果你急着吃,可以放在冰箱里冷冻凝固,这样会更快。
三伏天吃这个果冻,每天一小碗,排黑便,经常吃腰变细。夏天在家可以自己动手做各种喜欢的甜品,不仅好吃还更健康。如果你有其他好吃好玩的食物,欢迎在评论区留言讨论。


