现在在网上可以看到很多网络名人的地摊都是在夜市摆摊，有的卖柠檬茶，有的卖泡面。摊主一般都是美女，吸引了很多年轻人的目光。
近日，江西00后女子陈雪莉在夜市摆摊卖烤兔腿。因为她的高颜值，很多顾客慕名而来。她每次出摊，大家都在看。有顾客称赞，“烤兔腿味道很好，实力和颜值并存，值得一尝。”
在江西赣州某县城的一条夜市街上，有很多美食小吃摊，其中一家很受欢迎。我不知道哪位明星在这里。
走近一看，原来是一个摆摊卖烤兔腿的年轻女子。陈雪莉没想到自己能红起来，所以在这里摆地摊也是无奈之举。
今年00，陈雪莉大学毕业，一直没有找到喜欢的工作。听说家乡有一条夜市街，于是陈雪莉花了1000元租了一个摊位。由于陈雪莉以前在大学时在一家烤兔腿店兼职，他准备在夜市街上卖烤兔腿。
白天要准备烤兔腿的原料，把冻好的兔腿解冻，清洗干净，给兔腿换上花刀，腌制的时候味道更好。换好花刀后，开始腌制。
兔腿好吃不好吃，腌制很重要。腌制的调料是从前兼职老板那里购买的。据说里面有20多种不同的调料。陈雪莉把调料均匀地抹在兔子腿上，然后用手反复按摩，这样调料的味道更容易被吸收。
放入调料后，将兔腿静置腌制4小时以上，准备好韭菜、芝麻、孜然粉、辣椒粉、食用盐、味精等各种烧烤调料。
实际上，陈雪莉也是一个美食家。他有点美食天赋，平时也能做一手好菜。虽然他的专业是会计，但对陈雪莉来说，只要能赚钱，能有收入，做什么工作都是一样的。
摆摊很辛苦。你每天下午4点左右都要带着原料来到这条夜市街，开始筹备工作。烧烤炉用的电烤架更方便，插上电源就可以烧烤了。如果是炭烤就更麻烦了，光烧炭就要半个多小时。
一切准备就绪后，已是傍晚6点，逛夜市的顾客逐渐增多。陈雪莉忙碌的一天正式开始了。
烤兔腿的价格是15元一个，可以选择辣和不辣两种口味。这个小城的人平时很少吃兔肉，看到烤兔腿也挺新奇的。现在是暑假，很多孩子看到后都吵着要。
对于这种以前没有尝试过的食物，家长也很乐意让孩子尝试。将腌制好的烤兔腿放在烧烤架上。兔腿上油后，用刀翻过来，再撒孜然粉，把烧烤粉翻过来烧烤。
最后撒上辣椒粉、芝麻、葱花烤一只兔腿。烧烤时间不能太长，否则兔肉会变成柴火，味道会大打折扣。
因为陈雪莉只有一个人，人手不足，一次只能烤8个人左右，多了容易烫伤。
烤兔腿，外嫩里香，让人垂涎欲滴。
因为味道好，再加上陈雪莉出众的高颜值，在这条夜市街上迅速走红，甚至吸引了不少美食博主专程拍摄陈雪莉的兔腿制作过程，逐渐在网上走红。
如今，陈雪莉的每一个摊位都受到人们的关注。一个晚上，这个小摊能卖出200多条兔腿，日收入3000左右。
虽然在夜市摆摊很辛苦，也没有其他同学坐在办公室吹空那么悠闲，但是收入却是其他同学的好几倍。一天的收入相当于一个月的工资。
你付出越多，收获越多。
走红之后，陈雪莉打算请他的父母来帮忙。这生意对一个人来说太好了。
在当今这个信息时代，美女+美食已经成为餐饮业火爆的必要条件。
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