为什么那么多人愿意冒着被城管抓到的风险去推一辆车当路边摊？就是因为路边摊利润可观，他们不用交房租水电，赚多少都是自己的。
尤其是前段时间，由于疫情的影响，政府甚至开始鼓励地摊经济，地摊受到了更多人的追捧。无论是白领还是无业人员都加入了摆摊大军。
但是，即使地摊经济被大多数人看好，如果你真的自己做，想“天天发财”，还是需要一些策略的。
简单的摆摊还需要你了解客户的心理，做引流，方便沟通。
我们来看看一个卖枣的老农是如何一天卖出500包枣，净赚2000元的。许多人都为自己感到羞耻。
我们知道，作为路边摊，有一个弊端就是流动性。作为消费者，可能会觉得不靠谱。如果有问题，售后是卖不出去的。因为流动摊贩没有营业执照和各种许可证，质量问题无人监管，不放心，所以很多人宁愿在超市高价购买同样的商品。
既然发现了问题的存在，就需要有效的解决，才能带来好的效益。接下来，我们来看看这位老人的具体计划。
第一步，承诺质量，免费试用。
作为地摊，大家都在担心质量是否可靠，所以你需要解决的是第一时间让消费者了解产品质量，然后来一次免费试用。不好吃就不花钱，让消费者消除后顾之忧，不再接受你的产品和服务。
不管是地摊还是实体店，我们需要做的是敢于向消费者承诺。一个承诺，意味着你的品质是优秀的，你的诚信是好的。同时也意味着消费者在风险变低的情况下，才会愿意和你“发生性关系”。
第二步，制作礼品，诱惑消费。
只要你有折扣，再理性的顾客也会本能的被你吸引。这是人的本性。所以也要利用这一点，在档口上让步。怎么才能做到呢？其实卖枣的老农做的很简单。排名前10的农民一袋买两代，这是很大的努力。本来两袋枣十块钱，现在十块钱买三袋，很划算。
这就吸引了一大批人来抢资格。因为仅限前十，所以围观的人会很多。围观的人越多，生意越好。这就是消费者的从众心理。
第三步，暂时建立自己的口碑。
地摊的流动性这么强，是不是就不可能有好口碑了？虽然你不具备客观条件，但也绝非不可能。在这里卖枣的老农想出了一个绝招，一时创造了自己的名声。
他的目标是免费送两袋自己种的枣给附近酒铺的老板。有了这个固定的体验者，卖枣的老农就会告诉前来观望的路人。酒铺老板“那个老板买了几袋，尝了之后又买了几袋”。简单的一句话，他梳理出了生动的口碑。
第四步，创意活动，引爆客流。
路边摊也需要吸引眼球的活动，才能让生意火爆起来。卖枣的老农看起来没什么学问，但是很聪明，做了一个很有创意的低价引流活动。
老板准备了几个笔记本和笔，发起了一个活动“从1写到100，全对，送两包枣。犯了错误，10块钱买”。
可能你觉得这个活动太简单了。参与者将获得100%的免费枣，所以会有很多人参与。此外，许多孩子在父母的鼓励下参与其中。但这样一来，大家都高估了自己的能力，真的可以从头写到尾。一次答对的不多，因为有人已经做过实验了，只有21.71%的人能不停顿地做完所有正确的。
而且在这样嘈杂的路边环境下，能按要求完成的就更少了，所以这个方案就像神来之笔，让卖枣的老农每天净赚2000元。
这些步骤你懂吗？
