很多人问，大学食堂可以摆摊吗？边肖想说你当然能做到。全国3000多所大学得有多少个摊位？如果做不到，为什么很难找到店铺？话说回来，当然肯定不是所有人都能做，都是赚钱的。大学食堂很独特。如果你想做这些事情，你必须明白其中的原理。
首先，大学食堂的优势:大学食堂最大的优势一定是他们的顾客。每个学校都有固定的客户群，规模较小的学校有5K~8K人，规模较大的学校有2W~3W人。只要你的菜味道还行，肯定有人买。
第二是现在的大学食堂都改了。他们不是收取租金，而是以扣款的形式，也就是说不用交租金。况且别人学校食堂都有统一的桌椅，不用自己买桌椅，甚至不用自己装修。然后我们可以考虑一下。投入真的很少，创业风险也小。所以，只要我们认真做，大部分人是不会亏的，但是
既然有优点，就一定有缺点。缺点是什么？首先，大学生作为消费主体，每个月都有固定的生活费，所以消费水平有限。这就告诉你，在选择产品的时候，一定要选择成本低，性价比高的。同时，他在大学食堂的用餐时间是非常非常集中的，就是排队完餐之后酒店没有人，所以高峰期必须非常非常快地把饭端上来，这样才能把单冲上去，高峰期才能把营业额冲上去。然后，大学里有寒暑假，也就是说你的业务可以做八九个月，其他时间，不用工作。那么什么样的人适合上大学食堂呢？首先必须是餐饮小白。这个大学食堂这么好，投资小，风险低。然后就是夫妻档。大学食堂完全没必要雇一个人做地摊。高峰期招一个学生兼职是可以的。第三种也是最重要的一类人，就是有关系，能在大学食堂租个地摊开店的人。
最后，边肖提醒您，投资需谨慎。
