如果Xi的永兴坊是五年前建立的，可能很少有人知道，现在它是一个知名的景点。很多游客到了Xi安，都要在永兴广场打卡，这里诞生了很多“网络名人”体验项目，尤其是摔碗酒的体验，传遍了全国，被无数商家模仿。
唐代的长安城由宫城、皇城和外郭城组成。根据“李芳”城市规划体系，外郭城被分为108个广场和东、西城，永兴广场是其中之一。唐朝著名的宰相魏徵就住在今天的永兴广场，在这里你还可以体验到一些与魏徵有关的文化。
永芳项目始于2014年，位于Xi安老城区东侧的中山门。它总共占地15亩。虽然规模不大，但是很受欢迎。许多游客的印象是这里有许多美味的食物。永兴广场的标语中有一个是“和美陕西”，用陕西本地话来说就是吃。在永芳，聚集了全省的特产，很多菜系的制作技艺都被列入了国家级非物质文化遗产。
离景区入口最近的陕南楼附近，汉阴白火石汤是传统的陕南美食。这道菜的烹饪颇具表演性，成功吸引游客驻足品尝。其制作手法的奇特之处在于用石头烹饪，将汉阴当地的白火石烧至高温，再放入调制好的汤料中，汤料中提前放入豆腐、青菜、木耳等食材。白色火石的热量使这碗汤迅速沸腾，并散发出大量的蒸汽。场面非常壮观。许多游客来这里拍摄视频并发布到网上，将这种小吃变成了“网络名人”，其制作技艺也是非物质文化遗产。
相邻的宁强核桃包子总是人头攒动。核桃包子历史悠久，有上百年的历史。宁强盛产核桃，所以当地人创造性地将核桃仁加入到糕点的制作中，带来了全新的口感。据说慈禧太后逃到xi安时，当地官员曾将核桃包子作为皇家贡品赠送，使核桃包子的地位提高了一倍。
继续往东走，游客聚集最多的地方，一定是风靡全国的那碗酒。这就是永兴广场的超级网络名人。Xi安永兴坊的破碗酒，成为第一个通过网络传播的“网络名人”项目。体验破碗酒或者看别人体验都是一种享受。摔碗的重点不是喝酒，而是摔碗的过程。墙上堆积着厚厚的一层酒碗碎片。游客在体验时应遵循主人的口令:面朝东方，将酒碗举过头顶，喝下，然后大喊“喝了酒，年年好运”或类似的问候。摔碗的那一刻，似乎生活的压力也得到释放。
永芳的格局，从南到北，也是按照陕南、关中、陕北布局的。陕北子长煎饼是网络名人打卡地，制作技艺也是非物质文化遗产。店铺的设计有着浓浓的陕北风情，店老板穿着传统的陕北服饰，盘腿坐在炕上招呼游客品尝。
提起煎饼，首先想到的就是山东煎饼。某种程度上，煎饼已经成为山东的一种美食符号。但是，子长煎饼和山东煎饼有很大的不同。长煎饼是以荞麦为原料制成的。煎饼比较小，大概手掌大小。煎饼薄如纸，银白色半透明。吃的时候根据自己的口味，把不同的食材包起来卷起来吃。当然一定要蘸本地辣油，颜色又红又亮，更开胃。
在永兴坊的众多非遗美食中，各种有表演的美食制作总是吸引着游客，甚至游客可以亲身体验，参与到美食制作中。柞水土豆饼的制作技艺也是一项非物质文化遗产。糍粑的制作还是靠人工敲打，槌子高高举起，重重砸在糍粑上，脚不断变换位置，喊着口号。
永芳是展示“非遗”的窗口。很多知名老字号也把这里当做展示平台。例如，成立于1936年的德发昌以其饺子而闻名。德国著名的饺子有318种，被列入吉尼斯世界纪录。
这些饺子，造型精致独特，感叹陕西人对面食艺术的追求，小小的饺子可以做成硬币大小，颜色各异，各种动物造型或水果造型，形成了“饺子盛宴”的饮食文化。
午餐在关中楼体验“魏徵家宴”。作为唐代魏徵府邸所在地，永兴广场的魏徵家宴也是一个特色美食体验项目。魏徵家宴深刻挖掘了唐代的饮食文化，融入了许多陕西小吃。为了让游客体验更多的小吃，通常会做成小份。
永芳不仅是美食街区，还有很多传统文化体验，比如景区特邀的华阴老腔表演。唱歌的时候慷慨激昂，华音老腔曾经登上2016年春晚的舞台。还有花县皮影戏，凭借后台几位老师傅的精湛表演，为游客呈现了一个惊心动魄的古代战争场景。
