下岗夫妻办豆腐加工厂，房子车子都买了，日子过得红红火火

豆腐加工厂的老板是黄叔叔和黄阿姨。他们年轻时在工厂工作，为工厂贡献了十年青春。因为疫情，他们最后只拿到了辞退信。因为我老家广西因为学历高低找不到高薪工作。小儿子想在城里读书，需要买套房。为了给孩子一个好的生活，夫妻俩打算开个小企业。

看到豆腐生意不错，市场比较广，微利可观，夫妻俩商量着办了一个豆腐加工厂，购置了全自动豆腐设备。厂家传授技术，夫妻俩也很努力的学习豆腐技术，很快掌握了豆腐的做法。豆腐生意从一开始就不错，日产豆腐3000斤，月入20万。你能想象吗？整个加工过程只需要一个人就可以完成，成本也很低。可以用超低的成本获得高额的回报。

豆腐用的原料是大豆，整个加工过程比较简单。大豆浸泡在清水中变软，然后在磨浆机中研磨。采用浆渣分离工艺，关键操作省时省力，研磨后得到浓稠的豆浆。按下按钮，豆浆自动泵入煮浆机，开始加热煮沸，煮到豆浆会自动停止，特别省心。接下来就是点餐和按压。有了自动豆腐设备，夫妻俩也不怎么在意，每天都提前做好豆腐。

在广西，当地人喜欢吃豆腐，豆腐是用石膏做的。黄大爷夫妇做的豆腐有很浓的豆香味，周围的居民和送过饭吃过的顾客都说很好吃，有小时候的味道。看到大家这样的认可和满意，也坚定了黄大爷夫妇把豆腐生意做久一点的信心。

黄大爷夫妇靠卖豆腐一个月收入20万，儿子上学的学区房也买了。他们还买了一套四室两厅的大房子，说等他们老了，什么都干不了了，就在家里帮忙照顾孙子孙女，家里的地方得宽敞些。不仅买了平方的房子，还买了30多万的车，出行更方便了。我真的成了老板。