前锋
在现在这个创业盛行的时代,很多人都不愿意只给别人打工,都想体验一下当老板的感觉。其实现在社会上确实有很多创业项目,很多人通过创业一举成功。与普通工薪族相比,这些成功创业者的收入水平显然更可观,也相对自由。

如果你家附近有大大小小的各种超市,这些超市可以经营很多年,虽然表面上看起来没有那么红火。毫无疑问,他们会赚钱。毕竟如果真的不赚钱,这些超市早就被贴上“旺铺转让”的标签了。
从外行人的角度来看,超市赚钱的方式无非就是“卖东西”,但从内行的角度来看,超市盈利的方式有很多种,主要看店家有没有经营头脑。不管是大超市还是超小超市,他们一般除了送货和卖超市商品之外,还有一些额外收入。
首先可以看看大超市有哪些盈利渠道。按照外行人的思维,一个大超市刚开张后,要找各种供应商跟他们谈合作,让对方自己供货,但事实并非如此。

一般来说,你的超市开起来,只需要对外打个招呼,不需要自己找供应商。那些供应商的营销专员自然会找到超市经营者,想尽办法让超市经营者从自己手里进货。毕竟不管是什么样的商品,现在都没有某个品牌的完全垄断。拿饮料来说,比如美味、农夫山泉、康师傅,还有冰淇淋,比如五丰、中、梦龙等。市场上各种商品都有相同的品牌作为替代品。
但是超市的货架就那么多,选什么货是老板说了算,而这也是供应商要争取的地方。很多供应商为了抢占市场,基本上都是在和一家超市达成合作后,给超市老板额外的费用或者回扣,希望超市能主要供应自己的商品,这也是大型超市的收入来源之一。
条码费也是这些超市盈利的渠道。当我们购买任何一种商品时,都会在包装上找到相应的条形码。一个商品的入门条码费供应商通常给出的价格是不低于1000,甚至同一商品的不同品类都要支付不同的条码费。在一个大型超市里,至少有1000多种商品,仅这些商品的条码费就已经赚了不少钱。
另外,超市经营还有一个堆码费,主要是指货物的位置。超市的商品只要是采购的,都是由老板决定放在哪个位置,这也是供应商比较看重的问题。毕竟一件商品放在更容易被发现的地方,是可以促进销售的。
所以为了让超市经营者能够把自己的商品安排在比较显眼的位置,那些供应商也会给超市提供堆码费。当然,不同岗位,不同档期的收费自然也不一样。然而,在一些中国传统节日,如端午节和中秋节,一些粽子月饼的供应商或商家通常会向超市支付大量柜台费用,以便让消费者更容易看到。

超市利润的第三个来源是广告费,是指超市为促进某一类型或品牌商品的销售而张贴的海报或其他宣传手段,都需要供应商为超市提供费用。
此外,年扣也是超市的利润来源之一,也可以相当于商家对一件商品的返利,放在超市里。超市会根据这种商品的年销量,从销量中扣除一部分金额作为利润。一般来说,这个利润通常在0.5%-2%之间。当然,产品和品牌是有具体区别的。除了供应商提供给超市经营者的各种费用,超市还可以通过卖摊位赚钱。比如大型超市的一个好处就是占地面积大。
这些超市不仅可以出售自己的商品,还可以出租多余的区域。比如超市里的生鲜区和熟食区,不一定是超市自己建的,可能只是出租给别人。这些摊主每年还需要向超市提供租金,但超市不负责他们的生意。
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至于那些开在小区附近的小超市,除了上面提到的赚钱方式,还包括其他业务,比如收发快递、产品配送等等。可见超市的赚钱来源并不是单纯的卖货,而这些隐蔽的赚钱渠道,外行人自然很难接触到,会给大家一种超市不赚钱的错觉。


